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Producción de huevos
La producción de huevos es un proceso complejo que involucra múltiples factores para garantizar la calidad, la cantidad y la eficiencia en la producción. En la industria avícola moderna, se utilizan sistemas de producción altamente tecnificados y especializados para maximizar el rendimiento de las aves ponedoras. La producción de huevos en avicultura implica una combinación de genética avanzada, manejo ambiental, nutrición especializada, cuidado de la salud animal y tecnología de punta para asegurar una producción eficiente y sostenible de huevos de alta calidad.
Esta innovadora tecnología presentada por Cargill permite a los productores optimizar la persistencia de la puesta y la producción de huevos.
A medida que la industria avícola continúa explorando formas de lograr ganancias en la producción de gallinas ponedoras, las ponedoras REVEAL™ de Cargill pueden ayudar a los productores de aves ponedoras a lograrlo. Utilizando la innovadora tecnología de infrarrojo cercano (NIR) no invasiva...
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La Cámara Argentina de Productores e Industrializadores Avícolas (CAPIA) presentó los datos productivos de la actividad en el 2023 entre los cuales se destacan los siguientes rubros:
En Aves de Postura se alcanzaron las 53.110.00 mill, de animales con una variación interanual de 2,89%
El rubro Huevos Producidos la variación fue de 2,88% con 15.807.600.000 mill. Y en Huevos de Mesa la cifra fue de 13.911.000.000 mill con 2,88% de...
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Daniel Valbuena, Gerente Global de Servicios Técnicos de Hy-Line, nos da una mirada global del negocio del huevo, tendencias y desafíos....
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Hy-Line International continúa con su visión global al expandir el programa de mejoramiento genético a Sudamérica. A finales de 2023, Hy-Line abrió su más reciente granja de investigación fuera de EE. UU. en el estado de Sao Paulo, Brasil, que alberga líneas de pedigrí utilizadas para producir las líneas comerciales de Hy-Line. ...
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El desempeño de las reproductoras no debe pasar a un segundo plano frente al desempeño de las ponedoras comerciales. Las reproductoras de alto rendimiento pueden satisfacer de manera eficiente y sostenible la demanda de pollitas de un día. El impacto del aumento de los costos en la cadena de suministro de huevos es bien conocido y mantener el control de estos costos comienza en la planta de incubación. ...
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Ante un escenario de alta volatilidad, que incluye cuestiones climáticas, geopolíticas, riesgos sanitarios y poder adquisitivo de la población, sería muy pretencioso de nuestra parte intentar predecir lo que ocurrirá con la avicultura industrial en Brasil, los países...
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Gonzalo Moreno, presidente de la Federación Nacional de Avicultores de Colombia (FENAVI), señaló que este año la producción de huevo en su país llega a cifras históricas.
En el marco del "1º seminario Hy-Line Brown para América Latina" realizado del 13 al 17 de noviembre de 2023 en la ciudad de Santa...
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En la edición número 14 del Emprendedor del Año de EY celebrado en Colombia, la compañía reconoció a los empresarios que impulsan la economía, destacando su trayectoria de innovación y su impacto positivo en la sociedad.
En la gala se premiaron cinco categorías: Emprendedor Social del Año, Emprendedor del Año Emergente, Toda una Vida de Emprendimiento, Ejecutivo Emprendedor del Año y...
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Hernán Orjuela, Gerente avícola de Huevos Kikes, habla de su responsabilidad en la empresa y la mirada sobre el trabajo de la casa genética Hy-Line y la preferencia del mercado colombiano por el huevo marrón....
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El Dr. Luke Kramer, Referente especializado en Genética, Biología Celular y Desarrollo, habla sobre el concepto "Avance Genético Acelerado" de Hy-Line vinculado a la selección genómica para mejorar las líneas de gallinas ponedoras. Además señala los rasgos y características de la línea genética de ciclo largo, como la cáscara más fuerte.......
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Diego Correa, Gerente general de Pollitas El Monte, señala el trabajo que realizan en el mercado de pollitas de un día, su relación con la empresa Hy-Line y la calidad del producto y el servicio técnico; y su mirada sobre la actualidad del sector avícola chileno...
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El Dr. Javier Prida señala en engormix.com la importancia del Sector Huevo en las Economías Regionales de los Países latinoamericanos con datos más que relevantes por su menor impacto ambiental y socio-económico, el aporte nutricional del huevo y otras ventajas.......
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El periodo de recría es de gran importancia para el rendimiento futuro de todo lote de ponedoras. La productividad del lote de ponedoras depende en gran medida de la consecución de los objetivos de peso corporal desde una edad temprana. Por otra parte, también el perfil de peso de huevo durante la puesta y el adecuado emplume durante el periodo productivo estarán influidos por el desarrollo de las pollitas. Durante la primera fase...
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Jairo Quimbayo habla en engormix sobre las características del mercado colombiano del Huevo, donde predomina el de color marrón y la producción en piso; y marca las perspectivas de crecimiento del sector en dicho país...
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Ricardo Raul Cangelosi hace una reseña de Granja San Miguel, sobre su producción integral, desde la elaboración del alimento y acopio, la recría y la producción e incluso la industrialización (huevo liquido y en polvo). El empresario avícola brinda su opinión además sobre el futuro de la avicultura
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La empresa vallecaucana que le apuesta a la producción de huevos de calidad con un sistema productivo centrado en el bienestar animal. En línea con las tendencias globales y las nuevas necesidades de los consumidores, Nutriavícola – Huevos Oro sobresale en el mercado por sus prácticas de bienestar animal y la variedad de productos en su portafolio.
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Una gallina ponedora de buena producción y rentabilidad comienza con una pollona de buena calidad. Cuando un ave tiene el tipo y el peso corporal correcto al inicio del ciclo de producción, le permite alcanzar su potencial genético. Los problemas que ocurren durante el período de crecimiento no se pueden corregir después del inicio de la producción de huevo. Vamos a resaltar los componentes de un buen programa de desarrollo para obtener una...
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Luis Fernando Tascón habla sobre el trabajo que realiza la compania Santa Anita Nápoles S.A. en la producción de huevos en Colombia con más de cuatro millones y medio de ponedoras y 75.000.000 de huevos mensuales
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Gonzalo Moreno (FENAVI) destaca la decisión de una importante empresa de genética avícola como Hy-Line de realizar en Colombia el "1º seminario Hy-Line Brown para América Latina" y habla sobre la situación actual (Noviembre 2023) de la producción de huevos en dicho país, que este año alcanzó la producción más alta de la historia....
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Huevo de ponedora de 47 semanas de edad con % de produccion del 87%, linea Isa Brown (el porcentaje de produccion Por tabla debe de ser el 91%), leve ruido respiratorio, con un 8% de huevo craqueado o fracturado en el ápice. ...
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