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Probióticos y prebióticos en aves
Los probióticos son microorganismos vivos que, cuando se administran en cantidades adecuadas, confieren un beneficio en la salud de las aves. Los probióticos presentan múltiples mecanismos de acción a través de los cuales coadyuvan a generar estabilidad en la flora intestinal, lo que evita la proliferación de bacterias enteropatógenas
El 28 de agosto en la ciudad de Guatemala, Evonik lanzó Ecobiol® al mercado Guatemalteco. Durante el evento, Alejandra Donis (Nutricionista Humana) proporcionó una breve descripción de las tendencias actuales en nutrición humana y cómo los consumidores están cada vez más preocupados por el origen, la seguridad y la trazabilidad de sus alimentos, incluidas las fuentes de proteínas animales.
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Las células asesinas naturales un componente importante de la inmunidad innata, son un linaje distinto de linfocitos definidos por la expresión de CD56 y NKp46 y por la ausencia de CD3, que proporcionan una primera línea de defensa contra los patógenos y el cáncer en un no mayor -histocompatibility-complex- (MHC-) moda restringida sin la necesidad de sensibilización previa. Derivadas de la médula ósea, las células asesinas...
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Hablamos de Ecobiol® , un aditivo de alimento balanceado que consiste en una cepa de Bacillus amyloliquefaciens de rápido crecimiento. Mejora la condición del animal y ayuda a los productores a resolver los desafíos de calidad, rentabilidad y sostenibilidad.
A pesar de ganar un concurso de calidad de huevos en Brasil varias veces, la granja de Mizohata, gestionada por los hermanos Eduardo y Wagner...
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Estrés calórico La temperatura medioambiental alta está entre las causas más importantes de un bajo desempeño productivo en la industria avícola. Las aves se termorregulan dentro de cierto rango de temperaturas, pero expuestas a condiciones extremas, sus mecanismos fisiológicos pueden no ser capaces de establecer un equilibrio térmico óptimo. Esta pérdida de regulación de la temperatura se...
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Vladimir Borges, Gerente Técnico de Biomin en Latinoamerica, habla sobre la reducción del uso de antibióticos como promotores de crecimiento en la producción animal....
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Estamos felices de haber lanzado nuestro probiótico Ecobiol® en Perú.
Como líder del mercado en la producción de proteínas, agregar este producto a nuestra cartera en Perú traerá enormes beneficios para los productores allí. Ecobiol es una cepa de Bacillus amyloliquefaciens CECT5940 desarrollado para ayudar a la mejora de la salud intestinal en la...
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Variación en la calidad de harina de soya por efecto del procesamiento
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En los últimos años, la demanda de los consumidores por una producción animal sostenible y alimentos seguros aumentó la presión sobre la forma clásica como se aplican los antibióticos promotores de crecimiento (APC). Siguiendo la tendencia general de los países de Europa, Norteamérica y gran parte del Sureste Asiático, los países de América del Sur, como Brasil, Argentina, Chile y...
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INTRODUCCIÓN Importancia y planteamiento del problema Desde el año 1928, cuando Alexander Fleming descubrió la penicilina, se ha estado usando antibióticos para el control microbiológico y como promotores de crecimiento en animales domésticos. La ganadería ha mejorado sus índices de eficiencia como la conversión...
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Producción avícola sin antibióticos promotores de crecimiento
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La microbiota es un ecosistema complejo conformado en su mayoría por bacterias, que para trabajar eficientemente y de forma armónica es necesario que los microorganismos se comuniquen unos con otros y con las células del intestino, donde además de transportar nutrimentos, se encuentra la mayor parte de la actividad inmunomoduladora del individuo. Si, por ejemplo, un solo tipo de microorganismo decide colonizar un nicho intestinal o si solo una especie bacteriana...
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Introducción La utilización de los antibióticos promotores de crecimiento es una práctica común en la elaboración de concentrados para aves y cerdos en los países de occidente. Sin embargo en la Unión Europea fueron prohibidos hace algunos años en cualquier alimento utilizado para animales, dado que pueden generar resistencia a otros antibióticos, presencia...
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INTRODUCCIÓN El bienestar animal está estrechamente relacionado con el estado emocional de los animales, su conducta (etología) y el óptimo funcionamiento del organismo (Manteca et al., 2012). De acuerdo con la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), el bienestar animal se puede definir como “el estado físico y mental de un animal en relación con las condiciones en las que vive y muere”...
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Estuve usando probioticos en pollos de engorde y no noté ningun resultado, las pruebas fueron por 4 meses en diferentes etapas de crecimiento y nunca vi ninguna variación en la respuesta de crecimiento, a ver si alguien me ayuda a mejorar el crecimiento, gracias. ...
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Importancia de la presentación del pienso en la nutrición animal
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Eduardo Vicuña, Gerente de Servicios Técnicos de Avicultura para Latinoamérica de Biomin, habla sobre el papel fundamental que desempeñan los probióticos en la salud intestinal de las aves....
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Evaluacion de tamaño de bolsas de fabricio en pollos que consumieron beta glucanos 1,3/1,6...
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Evaluacion de bursometro bolsa de fabricio en aves que consumieron beta glucanos 1,3/1,6 a los 21 dias de edad y que consumieron cama contaminada con E.Coli ...
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Luis Valenzuela, MSc. y Gerente de producto del Synbiotic PoultryStar® habla sobre el estudio que evaluó el efecto combinado de un fármaco simbiótico (combinación sinérgica de cepas de probióticos y un prebiótico) y una vacuna anticoccidial como herramientas para controlar la enfermedad tras la exposición a una mezcla de cepas de Eimeria spp. en un ensayo de campo......
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Intervención nutricional Hay un vínculo claro entre la nutrición y las capacidades inmunitarias. Es más fácil de ver cuando se analiza la malnutrición y el daño que causa al organismo en general y al sistema inmunitario en particular. Sin embargo, el vínculo positivo entre macronutrientes específi cos y capacidades inmunes es fuerte. Los componentes de los alimentos que interactúan con la respuesta inmune...
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Introducción El sector avícola tiene un gran impacto en la producción pecuaria nacional, actualmente aporta el 63% de dicha producción, también ofrece satisfacer las necesidades alimentarias de la población a precios accesibles y competitivos. Un hecho contundente es que de cada 10 kg de proteína de origen animal, 6 kg los provee la avicultura en productos como huevo, carne de pollo y pavo. A nivel mundial México es...
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Variación en la calidad de harina de soya por efecto del procesamiento
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INTRODUCCION
La producción de cárnicos a nivel global, se proyecta en un crecimiento moderado, durante la próxima década a razón del 1.6% anual, lo anterior se deriva del incremento en los precios de estos productos, sustentado en términos de la demanda, por el crecimiento acelerado de los países en desarrollo, y en términos de la oferta,...
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Introducción La coccidiosis es una enfermedad aviar importante y muy extendida que genera un gran impacto económico en la industria avícola. El uso de fármacos quimioterápicos para controlar la enfermedad ha dado resultados satisfactorios en muchas partes del mundo. No obstante, cada vez es mayor la presión sobre el sector para reducir la dependencia de estos compuestos, debido a que presentan una eficacia irregular y a la creciente...
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