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Manejo de Ponedoras
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Braulio Ruiz habla en engormix.com sobre los puntos críticos del manejo en ponedoras y señala un grupo de conceptos respecto de este tema como la recepción de pollitas el día 1 y su primera semana; lograr el peso a la quinta semana......
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INTRODUCCIÓN En general, la sociedad demanda cada vez más productos alimenticios que provengan de unidades productivas donde se procure el bienestar animal; esto se debe tanto al respeto de la vida animal como a la calidad del producto final. Por lo tanto, las estrategias que mejoren la calidad de vida, así como los sistemas de monitoreo de granjas, son necesarias para satisfacer las demandas emergentes del mercado mundial; asimismo, estos controles...
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De pollonas a ponedoras: garantizar una transición sin complicaciones sin jaulas
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El Dr. John Jairo Salazar en diálogo con engormix.com señala casos clínicos de salmonellas en hígado que compartió en nuestra red a través de fotografías publicadas en su perfil y en los foros técnicos. El Dr. Salazar señala la importancia de la inmunonutrición y los inmunomodulares.....
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La producción de huevos en Brasil debe lograr un nuevo récord en 2021 y alcanzar la marca de las 56 mil millones de unidades, según la estimación de la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA). Son 3 mil millones más en comparación con el año pasado y, si se depende del brasileño, la tendencia es que los índices suban aún más en 2022. Se debe esto al consumo de huevos en Brasil que...
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Producción avícola sin antibióticos promotores de crecimiento
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Antes de la presentación oficial, me gustaría compartir con ustedes una función muy importante del hígado de las gallinas ponedoras: la secreción de ácidos biliares. El ácido biliar es una sustancia con múltiples actividades biológicas, tiene muchas funciones importantes, como proteger la salud hepática e intestinal, y promover la absorción de grasas y vitaminas liposolubles. ...
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"Bienestar Animal en Avicultura de Puesta - Implicaciones en la Selección Genética" fue la consigna de la conferencia que David Cavero Pintado presentó en el Seminario Internacional de Ciencias Avícolas - V Jornada Regional Sudamericana ALA (Noviembre 2018. Lima, Perú). El Dr. Cavero, quien es Director del Departamento de Genética de HyN INternational, habla en Engormix.com sobre las metas principales de estas implicaciones con el horizonte puesto en alimentar al mundo...
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Prestar atención a la construcción y desinfección de un galpón antes de la llegada de las pollitas, dependerá el éxito de una buena ponedora, al igual que de obtener un peso ideal de huevos y su persistencia en producción a futuro. Por tal razón, un galpón debe contar con excelentes condiciones que permitan controlar el ambiente y bienestar de las aves dentro de él. ...
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Buenas Noches, estoy trabajando con Gallinas Ponedoras Isa Brown actualmente tienen 18 semanas, Mi consulta es: Es necesario alguna vacuna a esta edad? como le hago algun tipo de examen para descartar cualquier virus o enfermedad. Que vitamina o antibiotico les puedo dar o si es necesario darles? solamente tuve problemas con una de ellas que estaba como tonta pero la aisle y ha estado un poco mejor. Agradezco cualquier consejo que me puedan dar. Mil Gracias ...
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Diálogo con la Dra. Rebeca Zamora sobre "Bienestar animal. Legislación vigente, hacia donde vamos?" que fuera el tema central de su disertación en Argentina durante el décimo tercer seminario avícola internacional......
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Este mes de junio cumplí 66 años y como 2/3 de mi vida la he pasado involucrado en la industria avícola, pensé mencionar 66 observaciones que hayan ayudado a los avances de la industria avícola en América latina y a nivel mundial. La producción y consumo de los productos avícolas tales como la carne de pollo, los huevos y sus derivados siguen aumentando mundialmente. La razón es sencilla: por su fácil producción,...
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Una microbiota en desequilibrio (disbiosis) puede estar relacionada con problemas entéricos que causarán pérdidas a la industria avícola. En el caso de las gallinas ponedoras, que son aves de ciclo largo, hay que redoblar los cuidados. La disbiosis puede ocurrir en cualquier etapa de la vida y es necesario controlarla cada vez que se manifieste, especialmente con la ayuda de probióticos, que estimulan la proliferación de bacterias beneficiosas...
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Hola a todos. Podrian orientarme o recomendar sobre este asunto de la baja postura en mis gallinas?. En un lote de 500 gallinas Lhoman Brown con la edad de 38 semanas. y tengo un segundo lote de otras 500 gallinas Lhoman Brown de 29 semanas que lleve a la misma galera y solo tiene un division de malla. Resulta que este segundo lote enfermaron de resfriado una semana despues que las lleve al punto de contagiar al resto de las aves del primer lote. Medique y di vitaminas a ambos lotes. ...
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INTRODUCCIÓN
El periodo de cría y levante es una etapa de suma importancia, ya que la productividad de un lote de ponedoras, determinada fundamentalmente por el número de huevos, tamaño del huevo e índice de conversión, va a depender en gran medida del desarrollo corporal temprano y de la uniformidad al final del levante.
Por otra parte, el potencial de crecimiento desde el inicio de...
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UBICACION En pequeñas explotaciones, donde por la cantidad de animales se les puede proveer de una área para pastoreo; permite a las aves, no solamente disfrutar de un ambiente más natural, sino que parte de su alimentación la obtendrán del forraje e insectos que logren capturar.
Se recomienda tener dos corrales o apartos para usarlos en rotación; ya que cuando se tiene...
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De pollonas a ponedoras: garantizar una transición sin complicaciones sin jaulas
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UNIFICAR EL PERÍODO DE CRÍA CON EL DE PUESTA El entorno en el que estarán las gallinas durante la puesta debe parecerse en la medida de lo posible al entorno de la recría. De este modo, las gallinas perciben el entorno de puesta más familiar, tienen menos miedo y estrés durante el período de transición. Quizás no sea posible hacer que todo coincida, pero cuanto más similitudes haya, mayor serán...
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Pese a que el traslado de un galpón a otro es estresante para las gallinas, también lo es adaptarse a un nuevo entorno, por ello es fundamental brindarles agua y una alimentación adecuada cuando estas han llegado al galpón de postura y así evitar futuros riesgos durante el periodo de producción. ...
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Producción avícola sin antibióticos promotores de crecimiento
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Para detectar los signos tempranos del picaje, se debe examinar a las aves regularmente y observar su comportamiento. La observación frecuente de las gallinas permite identificar el picaje desde temprano, e implementar estrategias antes de que este empeore. OBSERVAR Y ESCUCHAR A LAS GALLINAS Resulta útil adoptar como hábito el permanecer de pie o sentado silenciosamente y observar un grupo de gallinas durante cinco o diez minutos. Una vez...
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El picaje es un problema multifactorial. A continuación se describen las causas más frecuentes. INSTALACIONES LA CAMA Una cama de mala calidad suele ser causa de picaje grave. Las gallinas tienen la necesidad instintiva de buscar alimento, por lo que una cama seca y friable es fundamental para que las gallinas puedan desarrollar sus conductas de búsqueda de alimento y otras conductas positivas como el baño de...
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Los problemas de bienestar animal nunca han sido tan importantes como en la actualidad. En particular, por la preocupación de los consumidores por el origen y la calidad de los alimentos. Esto incluye productos de origen animal como huevos. Por lo tanto, es natural pensar que la forma en que se crían las gallinas ponedoras impacta directamente en el desempeño de su negocio. Pero, ¿qué contribuye exactamente al bienestar animal? ¿Cuáles...
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1. Introducción La salud intestinal es esencial para el bienestar y la productividad de las gallinas. Cualquier desafío que afecte la salud intestinal tendrá consecuencias en la digestión y el aprovechamiento de los nutrientes. Los principales factores que impactan en la salud intestinal son la nutrición, el estado de la mucosa intestinal y la microbiota. La salud intestinal tiene un impacto sobre la respuesta inmune y la...
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