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Manejo de pollitos BB
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En la avicultura moderna, el rendimiento final no se decide en la última semana de vida del lote, sino en las primeras horas de vida. La genética actual ha reducido los ciclos de producción, lo que significa que el periodo de incubación y las primeras 24 horas representan casi el 50% de la vida total del ave. Hoy, más que nunca, la implementación de lo que llamo la "Tríada de la Eficiencia" es el factor diferenciador entre un lote...
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El sistema inmunitario del pollo es inmaduro al nacer. Sus principales deficiencias radican en la función de los heterófilos y las células asesinas naturales, lo que reduce sus capacidades fagocíticas y oxidativas. Además, el número de linfocitos T, B y MHC de clase II se reduce, aumentando gradualmente hasta las 8 o 9 semanas. Estas características del desarrollo plantean desafíos para la vacunación al nacer, una...
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Una combinación estratégica de vacunas puede desencadenar una respuesta inmunitaria única en pollitos de un día. Este descubrimiento puede redefinir cómo abordamos la vacunación en la avicultura. El Dr. Rodrigo Gallardo compartió en engormix.com el avance en las investigaciones sobre el tema en un reciente foro internacional, demostrando la eficacia de mezclar vacunas para mejorar las defensas contra enfermedades endémicas....
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AMEVEA tiene el gusto de invitarlo a la Jornada Avícola de Medellín .
Se llevará a cabo el próximo 27 de febrero en el Auditorio Principal del Edificio de Extensión de la Universidad de Antioquia (UdeA).
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En la producción avícola moderna, aún es común asociar el rendimiento del ave a las etapas de granja o nutrición. Sin embargo, la evidencia técnica y la experiencia de campo demuestran que una parte significativa del potencial productivo se define antes del nacimiento, durante la planificación y ejecución del proceso de incubación. Desde esta premisa surge el enfoque Day One Logic, que plantea que el rendimiento no se corrige posteriormente, sino que se programa desde el inicio, integrando...
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Una altísima temperatura en la incubación podría comprometer la salud a largo plazo del pollito BB. Este enfoque desafía las prácticas tradicionales en la industria avícola. Antonio Duplat, reconocido médico veterinario especialista de incubación y pollo de engorde, nos comparte experiencias y recomendaciones sobre el manejo y bienestar del pollito desde su nacimiento ya que el manejo de la temperatura es más crítico...
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Nuevas alternativas al uso de aminoacidos sintéticos en las especies monogástricas
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Desde la Dirección de Porcinos, Aves y Animales de Granja de la Secretaria de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación se informó que y a está disponible el Informe con las estimaciones de Reproductoras Pesadas y Pollitos BB - Octubre 2025.
El informe se realiza a partir de la cantidad de hembras reproductoras padres producidas por las cabañas de abuelos de líneas de genética pesada. En base a...
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Este artículo es un resumen de mi vida profesional en la industria avícola desde inicio de los 80s cumpliendo 70 años en 2025. Desde 2003 he publicado 100 artículos en Engormix con más de 560,000 visualizaciones. Siempre he deseado hacer algo positivo en mi vida que pudiera impactar la vida de otras personas, además de aquellos que me rodean, como mi familia y amistades cercanas. Entre mis sueños estaban ser banquero, tener una...
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Leonardo Leiva, Gerente de Servicios Técnicos en Cabaña Avícola Feller, explica la importancia del manejo en la recepción de las pollitas, la estimulación temprana del consumo y las prácticas de “machacar” el alimento para mejorar la ingesta y el desarrollo digestivo. ...
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Emiliano Gil, Dpto. Técnico Comercial de Nutrimas, nos da detalles sobre la importancia de cambiar el chip de invierno al de verano y preparar los galpones avícolas para la temporada de calor. ...
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Antibióticos en la producción animal: Joaquim Brufau (IRTA)
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Los consulto sobre que beneficios tiene un pollito bb que viene vacunado de planta de incubacion contra la coccidiosis, a ponerle coccidiostatico en la racion y darle un preventivo de vetrivac a los pocos dias. Un abrazo desde Uruguay ...
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En la planta de incubación no solo tenemos que enfocarnos en el porcentaje de incubabilidad sino también en la calidad de los bebes y en su bienestar. Es muy común que los datos de mortandad y peso en primer semana sean utilizados para evaluar la calidad de los pollitos, pero aquí entran en juego otros factores como la espera de los bebe en la planta de incubación, vacunaciones, transporte, manejo de recepción y primer semana, siendo muy...
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Matias Müller señala los puntos que determinan la Calidad del pollito bebé con un sistema de puntuación (Pasgar Score) ...
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¿Sabías que el control de la uniformidad en el peso del pollito es clave para maximizar la rentabilidad en la avicultura de engorde de 0 a 7 días? La precisión en el manejo de este indicador puede influir significativamente en el éxito del negocio avícola. En el exitoso congreso centroamericano de avicultura celebrado en Panamá, Humberto Araque compartió su experiencia sobre los factores críticos en esta etapa crucial del...
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Optimización de fórmulas en tiempo real: Tecnología NIR y el uso efectivo de enzimas
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En nuestra industria no existen reglas de oro universales. Sin embargo, al aplicar correctamente las reglas básicas de manejo, nuestros esfuerzos pueden convertirse en verdadero **oro**. Es decir, podemos producir pollos y huevos de manera tan eficiente que obtenemos retornos atractivos sobre nuestras inversiones —ya sea en manejo, bioseguridad, alimentación, entre otros aspectos— a lo largo de toda la cadena de producción. En artículos...
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Estos pollitos que ustedes van a recibir fue un trabajo de varios meses antes de que entreguen a sus granjas. Los pollitos son animales vivos y no como cajas de zapatos, que se pueden maltratar y tirar en los almacenes cuando llegan. Cuando la ova acepta el esperma, se comienza a replicar dividiendo las células iniciando la vida del pollito. Desde este preciso momento, cualquier anormalidad le quita valor al pollito en diferentes formas. Este huevo fértil que contiene el...
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Emiliano Gil, Responsable de Avicultura de Nutrimas, nos brinda algunos consejos prácticos sobre ventilación y manejo de la temperatura en galpones avícolas en época de invierno. ...
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Cuando un pollito moderno llega a una granja en realidad ha pasado más de 700 horas desde su hora de fecundación. El hecho que muchos no conocemos es que la vida de un pollito comienza cuando el esperma logra unirse con la célula del ovo en la yema de huevo. Esa célula entonces se llama Zigoto y sucede 24 horas antes de su oviposición. Esta célula mientras está dentro del oviducto con temperatura de 107 F de cavidad interna de la gallina...
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La fabricación de alimentos desde el punto de vista del nutricionista
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¿Sabía que el legado microbiano de una reproductora puede definir la salud y productividad de un pollito desde su primer día de vida? Este sorprendente descubrimiento está revolucionando la avicultura moderna. Jaime Andrés Ángel Isaza de Promitec SAS nos comparte cómo el balance adecuado de microorganismos en la reproductora beneficia directamente a la progenie, garantizando una mejor conversión y sanidad. Y cómo influye la...
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El éxito de un lote depende de la preparación de la granja antes que lleguen los pollitos. El primer contacto de los pollitos somos nosotros. La condición de la granja se puede comparar como un hotel de 5 estrellas, debe tener todas las comodidades que necesita un huésped. Para nuestro caso, recibiendo a los pollitos con mucho cariño. El lujo de la granja con equipos sofisticados no garantiza el éxito sino...
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