Calidad de Pollito bb afectado desde la incubadora, Caso
Publicado:3 de julio de 2009
Resumen
Las primeras cuatro fotos fueron tomadas al día de edad, donde se aprecia diversos grados de erosión de la cutícula de la molleja. Diversos grados de retención de yema al dia de edad. Las siguientes tres fotografías muestran mala cicatrización de ombligos Excesivo cantidad de yema (16 grs). Polli...
Un rango general de la ventana de nacimientos para una incubación bien efectuada en la cual se cumpla la regla básica de edad de reproductoras: tiempo de almacenamiento de huevo de 5 x 5 no más... es de 30 horas para machos y 40 horas para hembras... En México y para incubadoras de incubación multietápica se efectúan regularmente dos saques a las 492 hrs de DE y a las 510 hrs de DE... después todo el pollo es de segunda...
Regularmente si el pollo no se inyecta con la mezcla de antimicrobianos que usualmente se utiliza junto con la vacuna de Marek al día de edad del pollito (Práctica que esta mal hecha y cualquier profesional de la Ciencia Avícola no recomienda), cualquier tipo de infección sépticemica por cualesquier bacteria Gram- en los pollitos antes de los siete dìas es responsabilidad de la planta de incubación y no de la granja, si es después de los siete días entonces la sucia es la granja y no la planta de incubación... Ahora, desinfectar el huevo puesto en piso no de debería hacer así nada más porque sí, cómo si se siguiera una receta de cocina... Debe evaluarse muy bien por parte de un profesional, el tipo de contaminación que se pudiera estar presentando y elegir de esa forma la mejor manera de desinfectar el huevo... Desinfectar con Formaldehído este o no prohibido es contra- ética, ya que desde el punto de vista Médico este gas se ha reportado que puede tener efecto cancerígeno para las personas que tengan contacto con el mismo... Debería estar estrictamente prohibido en México y el Mundo, o bien si es imprescindible su empleo debido a que no existe otro medio a la mano, entonces debe utilizarlo alguien capacitado de verdad en manejo de sustancias peligrosas y residuos tóxicos...
Marco Juárez , Dr Juarez tiene literatura científica o reportes científicos que puedan soportar al formaldehídos como un agente carcinogénico ¿?? es usual escuchar ese comentario pero no ha sido fácil encontrar evidencia científica que lo sustente..
Claro que si estimado Diego F Aldana, te remito este texto y tres referencias que sustentan el probable efecto carcinogénico del formadelhído en humanos, la primera es de 1989, y la última referencia es de Junio del 2011, debe haber más actuales pero estas sustentan su prohibición en U.S.A.:
Although the short-term health effects of formaldehyde exposure are well known, less is known about its potential long-term health effects. In 1980, laboratory studies showed that exposure to formaldehyde could cause nasal cancer in rats. This finding raised the question of whether formaldehyde exposure could also cause cancer in humans. In 1987, the U.S. Environmental Protection Agency (EPA) classified formaldehyde as a probable human carcinogen under conditions of unusually high or prolonged exposure (1). Since that time, some studies of humans have suggested that formaldehyde exposure is associated with certain types of cancer. The International Agency for Research on Cancer (IARC) classifies formaldehyde as a human carcinogen (2). In 2011, the National Toxicology Program, an interagency program of the Department of Health and Human Services, named formaldehyde as a known human carcinogen in its 12th Report on Carcinogens (3).
1.- U.S. Environmental Protection Agency, Office of Air and Radiation. Report to Congress on Indoor Air Quality, Volume II: Assessment and Control of Indoor Air Pollution, 1989.
2.- International Agency for Research on Cancer (June 2004). IARC Monographs on the Evaluation of Carcinogenic Risks to Humans Volume 88 (2006): Formaldehyde, 2-Butoxyethanol and 1-tert-Butoxypropan-2-ol. Retrieved June 10, 2011, from: http://monographs.iarc.fr/ENG/Monographs/vol88/index.phpExit Disclaimer.
3.- National Toxicology Program (June 2011). Report on Carcinogens, Twelfth Edition. Department of Health and Human Services, Public Health Service, National Toxicology Program. Retrieved June 10, 2011, from: http://ntp.niehs.nih.gov/go/roc12.
Marco Juárez buenas noches Dr.
Una consulta, tendrá información disponible sobre el tema de desinfección en el proceso de incubación que afecte al embrión en las primeras 96 horas?
Quedo al pendiente.
Saludos cordiales.
Hola Omar Alejandro Herrera,
Aquí tengo una duda: ¿Te refieres a las primeras 96 horas del arranque de la incubación inmediatamente después de finalizar el proceso de precalentamiento del huevo que viene del cuarto frío o a las primeras 96 horas de desarrollo embrionario (DE) inmediatamente después de que este es ovopositado por la gallina?
Buenas tardes Dr. Marco Juárez, la pregunta se refiere a las primeras 96 horas de arranque de la incubación, después del precalentado.
Quedo atento a su amable respuesta.
Saludos cordiales.
1. 518 horas ya es un tiempo largo de nacimiento que debería estar en 504 +/-3 2. las erosiones de molleja, la urolitiasis, son indicadores de ventana de nacimiento abierta 3. Tambien el edema terminal en primera semana lo muestra, estos pollitos que presentan edema generalmente son hembras que nacen primero y estan expuestas a altas temperaturas y humedades dentro de la nacedora, lo que hace que se presente esta lesion 4. La mala cicatrizacion de ombligos nos indica que los problemas de temperatura pueden estar desde antes de la tranferencia 5. Ahora el taponamiento cloacal, el exceso de humedad en las heces puede estar mas relacionado a temperaturas altas en la granja, toma mas agua por el calor, excreta mas agua