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Juan Taboada, Servicios Técnicos de Hy-Line Perú, habla sobre los desarrollos en los que se encuentra trabajando la compañía en su país. ...
Gustavo Alonso Ardón, M.Sc. Coordinador, Centro Integral de Aprendizaje Avícola (CIAA) Universidad Nacional de Agricultura, Catacamas, Olancho, Honduras Detrás de cada ponedora comercial y de cada pollo de engorde que hoy abastece nuestros mercados hay un linaje de razas puras que la mayoría de los estudiantes —y no pocos técnicos en ejercicio— nunca llega a identificar con precisión. La avicultura moderna trabaja con líneas híbridas cuyo desempeño conocemos al detalle, pero cuyo...
Jorge Luis Guillén, Presidente de Avícola Avipechichal, productores de pollo y huevo en Manabí, habla sobre su producción de Hy-Line Brown en Ecuador y el record logrado de 447 huevos por ave alojada a 90 semanas mejor lote Brown. ...
En diálogo con engormix.com, Ilmo Nunes de Nunes repasa su trayectoria como profesional destacado en el sector avícola y nosa aporta sus conocimientos sobre los puntos críticos en el manejo de las reproductoras pesadas. El confort climático puede redefinir la postura y fertilidad en reproductoras pesadas.Esto es fundamental cuando se trata de temperaturas extremas y su impacto directo en la producción avícola. ...
El manejo de las reproductoras pesadas ha dejado de ser una tarea de rutina para convertirse en una disciplina de precisión técnica. Un reciente suplemento de manejo publicado por Cobb-Vantress ( https://www.cobbgenetics.com/resources ) detalla las estrategias críticas para la línea Cobb 500 Slow Feather, subrayando que el potencial...
Gustavo Wassermann, Director Comercial de Hy-Line International, habla sobre la actualidad y futuro de Hy-Line International. ...
Gustavo Wassermann, Director Comercial de Hy-Line International, habla sobre el significado de los 90 años de Hy-Line International en el mercado. ...
En esta entrevista para Engormix, Mauricio Chicaiza, director de Maquilas y Productores de Bioalimentar, analiza cómo las diferentes líneas genéticas avícolas utilizadas en Ecuador impactan en la productividad, la pigmentación y la adaptación de las aves a distintas zonas del país. ...
Jesús Peña, Gerente General de Hy-Line Ecuador, habla sobre los atributos de la línea genética para lograr eficiencia productiva y el compromiso de Hy-Line con los productores. ...
Juliana Montoya, Gerente Técnica Comercial de Hy-Line Ecuador, explica porqué los productores avícolas de Ecuador eligen la línea genética de Hy-Line. ...
El Dr. Edgar Navarrete, Gerente General de Avirico, habla sobre la evolución de la genética avícola en Ecuador, su mejoramiento, el impacto en las diferentes áreas de la producción y su mirada hacia al futuro. ...
Según el análisis trimestral de Rabobank, en Europa, Medio Oriente, África y América Latina, el sector avícola global enfrenta una restricción estructural sin precedentes en su cadena de valor: la escasez de aves reproductoras y abuelas de 2025. Como consecuencia, la expansión productiva podría desacelerarse, precisamente por la limitada disponibilidad de genética, un fenómeno que podría extenderse hasta...
Ilmo Nunes de Nunes brinda su testimonio sobre el la edición 2026 del Programa intensivo y avanzado de alta gerencia en alimentación y nutrición aviar que se desarrolla cada dos años en Bolivia. ...
¿Cómo puedes mejorar la eficiencia de la producción avícola mientras reduces costos? Las casas genéticas están redefiniendo la genética avícola para que cada vez se necesite menos alimento para obtener más carne, sin comprometer la calidad ni la sostenibilidad. Jairo Agostini de Aviagen nos comparte su visión con más de 30 años en la industria. ...
Hy-Line International continúa expandiendo su capacidad global de producción de reproductoras, fortaleciendo el suministro y apoyando a los productores de huevo en todo el mundo. Las recientes inversiones en EE.UU., Brasil e India están aumentando la capacidad y la eficiencia para satisfacer la creciente demanda global. Entre los principales avances se destacan:
• EE.UU.: +20% en...
Selección genética y mejoramiento productivo de líneas de pollo negro. Además de su valor cultural y gastronómico, en las últimas décadas se ha desarrollado un creciente interés por el mejoramiento genético de razas de pollo negro con el objetivo de incrementar su eficiencia productiva, especialmente en relación con la ganancia de peso, rendimiento cárnico y velocidad de crecimiento, sin...
Papuja Moteada Lindor Actualmente, en Genética Lindor nos encontramos trabajando en el desarrollo de una nueva línea: la Papuja Moteada Lindor, una propuesta genética que destaca por su barba definida, su atractivo plumaje moteado y su singular expresión fenotípica. Esta línea se encuentra en proceso de selección y consolidación, con el objetivo de fortalecer caracteres visibles de alto valor estético y...
Historia, cultura, ciencia y conservación de un patrimonio avícola andino Autor: Luis Lindor Cotrina Espinoza --- PRÓLOGO Este libro nace de una necesidad urgente: documentar, interpretar y valorar a la gallina quechua peruana no solo como un ave de corral, sino como un posible patrimonio biocultural del Perú andino. A lo largo de generaciones, las poblaciones rurales han criado aves...
La industria avícola sigue cambiando a medida que la demanda del mercado se desplaza gradualmente hacia productos procesados y nuevas estirpes de alto rendimiento ganan un lugar preferencial entre los consumidores. Las estirpes eficientes y de alto rendimiento han dominado la mayor parte del mercado mundial y continúan ganando cuota a nivel global. La eficiencia de crecimiento del pollo de engorde moderno ha...
En mi práctica profesional de más de 35 años como veterinario asesor en producción, sanidad, nutrición y manejo en gallinas ponedoras, me ha tocado ver todo tipo de situaciones y resultados productivos: buenos, malos, regulares, únicos. Hace ya varios años que una de las empresas proveedoras de genética de ponedoras comerciales a nivel mundial, puso un objetivo que me pareció desde un principio una vara muy alta a alcanzar...