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Nuevas tendencias en porcicultura

Bienvenido a la página de Engormix sobre Nuevas tendencias en porcicultura. Videos, artículos técnicos, foros y noticias sobre Nuevas tendencias en porcicultura.
Se ha presentado el libro "Casos clínicos epidemiológico-analíticos en granjas porcinas en el ecosistema desértico de Sonora, México (Experiencias como consultor) de Francisco Rogelio Cuevas Correa. La obra que se encuentra a la venta en su versión digital en Amazon consta de más de 180 páginas y seis capítulos que incluyen los temas "Desarrollo de la porcicultura"; "Estatus sanitario de las granjas"; "Mortalidad a partir...
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Un estudio a cargo de expertos segovianos revisa la evolución de la gestión de datos de producción y sanidad porcina y las tecnologías con mayor potencial de implantación. La gestión masiva de datos (Big Data) o el Internet de las Cosas han llegado para quedarse. Y están extendiéndose a todos los ámbitos de nuestra vida cotidiana y también a todos los sectores económicos. La...
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Bibiana Pelliza
Universidad Nacional de Rio Cuarto - UNRC
INTRODUCCIÓN Concibiendo el trabajador como sujeto de derecho, es imprescindible ligar el concepto de salud al desarrollo humano físico y psico-afectivo. La Organización Mundial de la Salud (OMS) define la salud ocupacional como una actividad multidisciplinaria que promueve y protege la salud de los trabajadores. Esta disciplina busca controlar los accidentes y las enfermedades mediante la reducción de las condiciones de...
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FIGAN, la Fería Internacional con base en España más importante del año, realiza su 14º edición en Zaragoza desde el 19 al 22 de marzo, reuniendo a todos los participantes clave de la industria de la producción animal a nivel global.   Además de contar con más de 20 sectores en exposición, desde ganadería, avicultura, acuicultura y otras especies e incluyendo equipamiento,...
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Capacitación en Granja Porcina: Dr. Juan Jose Maqueda
Descubre la importancia de la capacitación en granjas porcinas a través de las palabras del Dr. Juan Jose Maqueda y fortalece tu equipo....
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Ventilación óptima en galpones, tecnologias innovadoras
José Miguel Ciutad, Director General de Pork Consulting, habla sobre energía sustentable a la hora de ventilar los galpones de producción avícola y porcina. Ciutad señala la importancia de la generación y suministro de energía limpia para los ventiladores ylos extractores de aire... ...
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La información disponible para la mejora el rendimiento de un sistema productivo, se encuentra en un sinfín de fuentes bibliográficas, sin embargo, en muy pocas de estas referencias se menciona que para ejecutar estos manejos, es necesario un equipo de personas altamente motivadas y disciplinadas. Desde la infancia, he estado relacionado en el mundo ganadero, y desde que trabajo en el mundo porcino, he reafirmado la teoría de que la sociedad está...
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Los nuevos consumidores de proteína animal, Julio Chaves
Julia Chaves, M.Sc. Consultor Externo para América latina de U.S. Soybean Export Council, habló con Engormix.com en el XVII Seminario Internacional de Porcicultura & Expo Porcina celebrado del 6 al 8 de julio en Lima (Perú) sobre la nueva generación de consumidores de proteína animal, sus estándares de calidad y la importancia de la inocuidad alimentaria en plantas de faenamiento...
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La nueva generación de consumidores de proteína animal
El consultor internacional Julio Chaves disertó sobre La nueva generación de consumidores de proteína animal en el XVII Seminario Internacional de Porcicultura & Expo Porcina...
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Introducción La estimación de calidad microbiológica de los productos es de gran importancia para la industria agroalimentaria. Es esencial contar con herramientas analíticas que den una respuesta rápida y fiable. La espectroscopía en el infrarrojo cercano ha resultado ser una tecnología muy adecuada para el control de calidad y...
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  • NO existe eficiencia económica sin personal entusiasmado y feliz.
Buenas tardes amigos de engormix: Suponiendo que tienen todo lo mejor o todo lo que anhelan pero si el personal no está bien pago e incentivado no les servirá de nada. El peor enemigo en todas las producciones son empresarios que invierten mucho en genética, alimentación, instalaciones de punta. Asesoramientos carísimos y olvidan que su personal no llega a fin de mes. Seria bueno lograr un equilibrio en todo o les aseguro que no lograrán vender 28 gordos o capones por año producidos por cerda...
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RESUMEN En producción porcina existen tres elementos fundamentales que son: personal, animales e instalaciones. Los tres están interrelacionados, sin embargo el elemento personal es el más complejo para manejar porque existen emociones humanas que repercuten en el sistema productivo. El elemento personal cordina la interrelación animales e instalaciones, por lo tanto debemos buscar...
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  • EL PERSONAL Y SU MANEJO PARA LOGRAR EL ÉXITO DE LA EMPRESA
LA VALORACIÓN DEL RECURSO HUMANO EN TODO TIPO DE EMPRESA ES LA CONDICIÓN ESENCIAL PARA LOGRAR LOS OBJETIVOS PREDETERMINADOS A CORTO, MEDIANO Y LARGO PLAZO, YA QUE UN PERSONAL FELIZ CON SU TRABAJO Y CON SU PAGA REALIZARA LAS LABORES ENCOMENDADAS POR LOS PROFESIONALES DE MANERA CORRECTA Y ESTO HARÁ EXITOSA LA PRODUCCIÓN DE CERDOS EN TODAS SUS ETAPAS. Existen países o regiones dentro de un mismo país donde la mano de obra es escasa y de baja calificación entonces los errores en el manejo...
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Tecnologías para Cerdos, Soluciones  Innovadoras. Michel Vignola
Michel Vignola, Director de Tecnologías para Cerdos de Nutreco disertó "Watson S, la herramienta clave en búsqueda en soluciones óptimas en su negocio" durante la jornada "Enfrentando al futuro con soluciones innovadoras" que organizara Trouw Nutrition en México.......
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Rodolfo Oscar Braun
Universidad Nacional de La Pampa - Argentina
INTRODUCCIÓN La provincia se encuentra dividida en 22 departamentos, 58 municipios, 21 comisiones de fomento y un ente comunal. Los municipios y comisiones de fomento son independientes de los departamentos. La zona Este, presenta una gran capacidad de producción de bienes agropecuarios, con mayores densidades de población, con una óptima conectividad y comunicación. Se localizan la...
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Se pretende conocer y tener mas elementos para diseñar un plan de incentivos a todos los trabajadores de una granja porcina para mejorar los resultados, o cumplir las metas propuestas mensuales en todas y/o cada uno de los sitios en una granja porcina de cría. Atte.: José Luís Jiménez Moreno Agrocerdo ...
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Necesito cualquier reportaje relacionado con biotecnología de la reproducción porcina; fecundación "in vitro"; criopreservación espermática. Si alguien puede facilitarme algo se los agradecería, o si alguien quiere aportar algo, también. Gracias!!! ...
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