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Antibióticos en Cerdos
Los antibióticos en cerdos son agentes antimicrobianos utilizados en la producción porcina para prevenir y tratar enfermedades bacterianas. Estos fármacos son parte de las herramientas de manejo sanitario que contribuyen a la salud y el bienestar de los cerdos, especialmente en ambientes intensivos donde las condiciones de alojamiento y el contacto cercano entre animales pueden aumentar el riesgo de enfermedades infecciosas. Los antibióticos se utilizan de manera responsable y bajo supervisión veterinaria para controlar enfermedades como la neumonía, la diarrea y otras infecciones bacterianas que pueden afectar la salud y el rendimiento de los cerdos. Sin embargo, el uso de antibióticos en cerdos también ha generado preocupaciones relacionadas con el desarrollo de resistencia antimicrobiana en bacterias, tanto en animales como en humanos. Por ello, se promueve el uso prudente y racional de antibióticos en la producción porcina, incluyendo estrategias como la rotación de fármacos, el uso de dosis terapéuticas efectivas y la implementación de medidas de bioseguridad para reducir la necesidad de tratamientos antibióticos y mitigar los riesgos asociados con la resistencia antimicrobiana.
La ilusión del control Hay historias que cuentan la ciencia con cifras, y otras que se pierden en mitos que suenan bien pero no resisten el examen. Una de ellas es la idea de que, en Europa, “los antibióticos en animales ya no importan ” y que por eso la resistencia bacteriana debería estar desapareciendo. Desde hace casi dos décadas, efectivamente, no se usan antibióticos como promotores de...
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El sector porcino se enfrenta a una encrucijada histórica. Con la presión creciente para reducir el uso de antibióticos profilácticos y la inminente restricción del óxido de zinc debido a su impacto ambiental, la búsqueda de alternativas eficaces no es solo una tendencia, sino una necesidad de supervivencia para el productor. Un trabajo realizado por Rus María Montoya Moreno,...
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¿Pueden los aditivos funcionales revolucionar la industria pecuaria como alternativa a los antibióticos? Diego Bustos Ulloa, Gerente General de Improva, comenta en engormix.com cómo estas soluciones impactan a nivel celular mejorando la inmunidad y el desempeño productivo. Al utilizar aditivos funcionales, se potencian respuestas inmunes robustas dentro del organismo, alterando el entorno celular y promoviendo salud y eficiencia. ...
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La resistencia a los antibióticos no es un problema del futuro: ya está aquí, y mata. La Organización Mundia lde la Salud (OMS) calcula más de un millón de muertes directas al año por infecciones resistentes. Y no hablamos de escenarios apocalípticos con superbacterias de laboratorio, sino de algo mucho más prosaico: una infección urinaria, una neumonía o una operación de apendicitis que de repente se vuelven...
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Introducción La limpieza y desinfección (L&D) son clave para erradicar enfermedades endémicas y reducir el riesgo de introducción de nuevos patógenos. La selección de detergentes y desinfectantes eficaces es esencial para lograr una L&D eficaz en las unidades de parto y las salas de destete. El objetivo de este estudio fue evaluar la eficacia de un protocolo adecuado de limpieza y desinfección en cuatro granjas...
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El uso responsable de antibióticos es un pilar fundamental tanto para la salud animal como humana, lo que hoy conocemos como una sola salud. Sin embargo, en el campo, la aparición de virus como el Síndrome Reproductivo y Respiratorio Porcino (PRRSV) actúa como un detonante que complica este objetivo. Un reciente estudio liderado por Gustavo S. Silva y un equipo de investigadores de la Universidad Estatal de Iowa, publicado en el repositorio...
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El biofilm en las líneas de agua representa un desafío invisible pero crucial para la salud porcina. ¿Somos conscientes de cómo afecta la eficacia de los antibióticos y contribuye a resistencias bacterianas? Ana Mansilla de EColab nos introduce a este problema y sugiere que una correcta higiene puede ser esencial para mitigar el uso de antibióticos en granjas de producción porcina. ¿Qué medidas estamos implementando para asegurar...
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Reducir la mortalidad de lechones en un 16% es un cambio asombroso en la producción porcina. ¿Cómo pueden los protocolos de limpieza y desinfección cambiar las reglas del juego en la salud animal? Anna Mansilla habla sobre un estudio que demuestra estos resultados tan significativos en la producción porcina. Con su experiencia en la industria, ha desarrollado el enfoque SW Prime que transforma los estándares de higiene. ¿Podría este ser...
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Clovibactina: El nuevo antibiótico "irresistible" hallado en el suelo que promete revolucionar la sanidad animal
La ciencia da pasos importantes en la guerra contra la resistencia bacteriana, un problema que quita el sueño tanto a médicos como a veterinarios y productores. Un equipo internacional de científicos, liderado por Rhythm Shukla,...
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La enteropatía proliferativa porcina (EPP), o ileítis, causada por la bacteria intracelular Lawsonia intracellularis, sigue siendo un problema de salud de gran importancia económica a nivel mundial. Esta enfermedad provoca pérdidas sustanciales en la productividad porcina debido a sus efectos en la tasa de crecimiento, la eficiencia alimenticia y la mortalidad. Las estrategias actuales de manejo y control se han basado históricamente en la vacunación...
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Inteligencia Artificial: Mejorando el bienestar animal en la producción porcina
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La doxiciclina es un antibiótico perteneciente a la familia de las tetraciclinas. Este fármaco es esencial en la medicina veterinaria debido a su eficacia en el tratamiento de una amplia variedad de infecciones bacterianas en animales de producción, como cerdos y aves de engorde. Gracias a su acción bacteriostática, la doxiciclina inhibe la síntesis de proteínas bacterianas, impidiendo así el crecimiento y la reproducción de las...
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La falta de nuevos medicamentos antibacterianos y el rápido aumento de la resistencia bacteriana a los antibióticos representan una grave amenaza para las personas y los sistemas de salud. A pesar de la disponibilidad de diversos antibióticos, ha surgido resistencia bacteriana a casi todos los antibióticos descubiertos hasta la fecha. La creciente prevalencia de cepas bacterianas multirresistentes ha vuelto algunas infecciones prácticamente intratables, lo...
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Marcio Ceccantini, nueva responsabilidad en el área Vitaminas
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Según un nuevo informe de la Organización Mundial de la Salud (OMS) presentado hoy, en 2023 una de cada seis infecciones bacterianas confirmadas en laboratorio que desembocaron en infecciones habituales en las personas eran resistente a los tratamientos con antibióticos. Entre 2018 y 2023, la resistencia a los antibióticos aumentó en más del 40 % de las combinaciones de patógeno-antibiótico monitoreadas, con un incremento anual medio de...
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Introducción La ciprofloxacina es un antibiótico perteneciente al grupo de las fluoroquinolonas, con amplio uso en medicina veterinaria por su alta eficacia frente a bacterias Gram negativas y algunas Gram positivas. Su aplicación en producción animal, especialmente en aves y cerdos, se orienta principalmente al tratamiento de infecciones entéricas y respiratorias (Giguère et al., 2013). Sin embargo, su uso debe estar fundamentado en...
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Digitalización y automatización en plantas de producción agroindustrial
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Actualmente, disponemos de un número considerable de antibióticos; sin embargo, su uso debe regirse por un criterio racional y fundamentado. Antes de iniciar cualquier terapia antibiótica, es esencial considerar aspectos inherentes al manejo, condiciones ambientales y características propias de cada especie animal. Como profesionales, tenemos la responsabilidad ética y técnica de utilizar los antimicrobianos de manera adecuada. Esto implica...
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¿Puede América Latina liderar en uso racional de antimicrobianos en producción animal? Eugenio Colusi comenta la actualidad de la empresa Bedson, de la cual es Vicepresidente y expone un panorama técnico de alto valor: el avance regulatorio en Argentina con la implementación de recetas electrónicas para antimicrobianos de uso veterinario. Frente a un contexto global desafiante en materia de resistencia antimicrobiana, las experiencias normativas...
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Jessica Ramírez (Improva) habla sobre cómo incorporar aditivos naturales como la monolaurina en la formulación de dietas balanceadas sin comprometer la eficiencia productiva. Ramirez explica que uno de los mayores retos al incorporar monolaurina en la formulación de dietas balanceadas no es su eficacia como antimicrobiano o inmunomodulador, sino lograrlo en una dosis funcional que no impacte en los costos. ...
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Andrea García (Avimex) explica las estrategias más efectivas para reducir el impacto de las enfermedades entéricas en la producción porcina y analiza las tendencias e innovaciones que marcarán el futuro en su manejo. Información clave para profesionales que buscan optimizar la salud y productividad de sus granjas. ...
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Los virus porcinos evolucionan rápidamente, ¿están protegidos sus cerdos?. El aumento de la cepa H1N2#E (cepa variante de la gripe porcina A H1N2) en Francia pone de manifiesto cómo las amenazas virales pueden eludir la inmunidad existente. Hay riesgos para la salud, caídas de rendimiento, costos más altos, etc. En un trabajo publicado por Adisseo titulado en inglés "Boosting immunity against viral challenges" destacan que fortalecer la...
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Este trabajo es una investigación periodística basada en evidencia científica que busca ofrecer una mirada clara sobre un problema global: La resistencia antimicrobiana (RAM). No se trata de generar alarmismo ni de presentar una catástrofe inevitable, sino de comprender un fenómeno real y sus causas, para ofrecer información que permita actuar de manera informada. La resistencia a los...
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