Artículos Técnicos de Micotoxinas

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Artículo publicado el 23 de agosto de 2019:

Presencia de micotoxinas en alimentos balanceados para ponedoras

La introducción de nuevos métodos de almacenamiento de granos, como la incorporación del silo bolsa, contribuyeron a que se detecten con mayor frecuencia problemas por micotoxicosis (CAST, ...
Autor/es:
Mirta Susana ToribioRicardo TosoSilvia Ardoino
Estadísticas:
13 0
Artículo publicado el 30 de junio de 2019:

Efecto de los ácidos orgánicos encapsulados sobre los parámetros productivas en pollos de engorda que consumieron alimento con Ocratoxina

INTRODUCCIÓN Hasta hace unos años los antibióticos eran los principales promotores del crecimiento utilizados en la industria avícola, pero a partir de la década de los 90, c...
Autor/es:
Juan Carlos Del Río García
Estadísticas:
344 1
Artículo publicado el 24 de junio de 2019:

Reducción de los efectos tóxicos de los alimentos, mediante la utilización de los Adsorbentes de Micotoxinas - Revisión

1 Introducción 1.1 Micotoxinas en la alimentación animalEn la última década los  reportes mundiales indican que más del 70% de las muestras de materias primas analizadas...
Autor/es:
Guillermo Urrea UribeJohn Jairo Salazar
Estadísticas:
702 3
Artículo publicado el 19 de junio de 2019:

Riesgo Micotoxinas como herramienta de gestión en la Porcicultura

Brasil ocupa una importante posición en el ranking mundial de producción de carne porcina, como productor o exportador, quedando atrás sólo de China, la Unión Europea y Estado...
Autor/es:
Adriano Olnei MallmannDenize Tyska
Estadísticas:
172 0
Artículo publicado el 3 de junio de 2019:

Estrategias para el control de mohos toxigénicos en derivados cárnicos curado-maduros utilizando microorganismos y factores ambientales

Las condiciones ecológicas alcanzadas durante el proceso de maduración de los derivados cárnicos curado-madurados favorecen el desarrollo de una población de moho en su superficie. L...
Autor/es:
María del Mar Rodríguez Jovita
Estadísticas:
59 1
Artículo publicado el 13 de mayo de 2019:

Contaminación microbiológica y por micotoxinas en materias primas, piensos y superficies de fábricas. informe Enero-Marzo 2019

En espera de límites microbiológicos oficiales, ADIVETER marca los siguientes límites técnicos de aceptabilidad, marcados en función de la propia experiencia y de la bibliogra...
Autor/es:
Joaquim Boix PozaMaria Jose RodriguezNéstor Serra
Estadísticas:
392 2
Artículo publicado el 6 de mayo de 2019:

Muestreo para el análisis de micotoxinas

1. Conceptos generales La determinación exacta de la concentración de micotoxinas dentro de un lote es bastante difícil de ser realizada en función de la distribución heterog...
Autor/es:
Adriano Olnei MallmannDenize Tyska
Estadísticas:
285 4
Artículo publicado el 17 de abril de 2019:

Herramienta ultrarrápida para la gestión de micotoxinas en la Industria Avícola

La existencia de micotoxinas en los cereales y en el producto terminado está sujeta a las condiciones medioambientales, métodos de procesamiento o producción y almacenamiento. Durante el cu...
Autor/es:
Adriano Olnei MallmannDenize Tyska
Estadísticas:
968 8
Artículo publicado el 29 de marzo de 2019:

Consideraciones técnicas sobre a problemática de micotoxinas en aves

INTRODUCCIÓN  La contaminación fúngica de los productos agrícolas es muchas veces inevitable y cada vez más preocupante por la frecuencia con que estos productos present...
Autor/es:
Douglas Zaviezo
Estadísticas:
562 12
Artículo publicado el 20 de febrero de 2019:

Las micotoxinas ocultas o modificadas

Las micotoxinas son compuestos tóxicos, tanto para las personas como para los animales, producidos por ciertos hongos que se desarrollan en diversos productos agrícolas. Dichos productos se pueden...
Autor/es:
Dante Javier BuenoSilvana Vero
Estadísticas:
454 2
 
 
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