Artículos Técnicos de Micotoxinas

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Artículo publicado el 22 de abril de 2022:

Tendencias de Micotoxinas durante el 2021

Las micotoxinas son metabolitos tóxicos generados por ciertas especies de hongos ante situaciones de estrés. Dependiendo del hongo, las micotoxinas se pueden generar cuando la planta se encuentra ...
Autor/es:
Bruno Vecchi
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79 3
Artículo publicado el 18 de abril de 2022:

Micotoxinas: Qué hacer con la amenaza de la micotoxicosis

INTRODUCCIÓNMuchas especies de hongos producen los metabolitos secundarios conocidos como micotoxinas. Al ser ingeridas algunas de ellas por humanos y animales por arriba de cierta concentración c...
Autor/es:
-
Estadísticas:
56 0
Artículo publicado el 9 de abril de 2022:

Se pueden eliminar las micotoxinas de un grano infectado?

Las  micotoxinas aparecen en la cadena de alimentos como resultado del desarrollo de ciertos hongos antes y después de la cosecha, sobre los granos, sus productos o los alimentos que con ellos se de...
Autor/es:
Jaime Gaviria Londoño
Estadísticas:
215 20
Artículo publicado el 5 de abril de 2022:

Mecanismo de acción del ácido biliar contra micotoxinas en cerdos

En general, se reconoce que las micotoxinas juegan un papel importante en la salud y el rendimiento de los cerdos en la alimentación. De hecho, los cerdos son los más susceptibles a contraer micot...
Autor/es:
RockyRoy
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91 0
Artículo publicado el 4 de abril de 2022:

La vaca y la ración contaminada con micotoxinas: Manejo de micotoxinas en ganado lechero

Durante mucho tiempo se ha creído que la flora ruminal era capaz de detoxificar algunas micotoxinas. En varios estudios con vacas lecheras los científicos han demostrado que la capacidad del rumen...
Autor/es:
María Ángeles Rodríguez
Estadísticas:
132 1
Artículo publicado el 23 de marzo de 2022:

Micotoxinas vÍa NIR

Micotoxinas vía NIRLa tecnología de espectroscopia en el infrarrojo cercano, o NIR, es la herramienta de análisis empleada por la Pegasus Science. El NIR emite radiación electro...
Autor/es:
Dr. Carlos Reyes
Estadísticas:
32 1
Artículo publicado el 17 de marzo de 2022:

El efecto sinérgico de las micotoxinas y endotoxinas

Micotoxinas y endotoxinasLas micotoxinas y las endotoxinas son toxinas que presentan un riesgo para la salud de los animales de producción, aunque provienen de diferentes orígenes. De hecho, las m...
Autor/es:
Álvaro Pedroche
Estadísticas:
22 0
Artículo publicado el 17 de marzo de 2022:

Endotoxinas: Inductores de inflamación

Maximizar la distribución de energía y nutrientes hacia los procesos de producción es clave para una producción económicamente rentable. La inflamación se caracteriza p...
Autor/es:
Álvaro Pedroche
Estadísticas:
17 0
Artículo publicado el 17 de marzo de 2022:

¿Qué hace un buen atrapante de micotoxinas?

Como medida preventiva, los agentes detoxificantes de micotoxinas se deben añadir de forma rutinaria a los alimentos para animales para reducir los efectos perjudiciales de las micotoxinas en la salud y ...
Autor/es:
Álvaro Pedroche
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153 5
Artículo publicado el 15 de marzo de 2022:

Caso de estudio: patología e histopatología como herramientas para el diagnóstico de trastornos reproductivos en cerdos relacionados con micotoxinas

En el mundo actual la industria porcina exige una mayor eficiencia de los parámetros productivos. Los problemas reproductivos ocupan un lugar importante ya que influyen directamente en el número d...
Autor/es:
Margarita Trujano
Estadísticas:
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