Artículos Técnicos de Micotoxinas
Artículo publicado el 3 de enero de 2023:
Una de las características de la AFB1 es su alta solubilidad lipídica por lo que una vez ingerida por el ganado lechero es absorbida por el intestino y llega al hígado en donde pasa por un ...
Artículo publicado el 30 de diciembre de 2022:
IntroducciónEl café es el principal producto de agroexportación del Perú, con un valor FOB (Free on Board) de exportación; es decir, acuerdo de compraventa que supera los US$ ...
Artículo publicado el 22 de diciembre de 2022:
IntroducciónDebido al amplio rango de micotoxinas que pueden contaminar los alimentos balanceados y a sus composiciones químicas tan variables, es una tarea difícil eliminar las micotoxinas...
Artículo publicado el 1 de diciembre de 2022:
ResumenLa fusariosis de la espiga es una de las enfermedades que ocasionan mayor daño a varios de los cereales, principalmente trigo y cebada. Es causada por especies del género Fusarium, especial...
Artículo publicado el 10 de noviembre de 2022:
Las micotoxinas son metabolitos secundarios producidos por los mohos en condiciones de estrés como cambios de temperatura y humedad o competencia entre diferentes mohos. En el campo, las condicione...
Artículo publicado el 25 de octubre de 2022:
Los alcaloides provienen del hongo Claviceps purpurea, más comúnmente conocido como "cornezuelo” o “ergot”.Estas son micotoxinas de campo, que contaminan todas las gramíne...
Artículo publicado el 21 de octubre de 2022:
La alimentación animal es tema estudiado con frecuencia ya que es muy importante para el buen desarrollo y crecimiento de los animales. El incorrecto suministro de nutrientes puede provocar enfermedades ...
Artículo publicado el 20 de octubre de 2022:
Digestión del alimento y absorción de nutrientes.La digestión del alimento se puede dividir en dos procesos distintos: (1) la digestión mecánica mediante la masticación...
Artículo publicado el 27 de septiembre de 2022:
Se realizó un estudio experimental para analizar los hallazgos histopatológicos de la mucosa gastrointestinal y los ganglios linfáticos regionales en lechones intoxicados con toxina T-2, as...
Artículo publicado el 14 de septiembre de 2022:
Las Micotoxinas han sido un dolor de cabeza para la industria porcina desde hace mucho tiempo y lo siguen siendo ahora, a pesar de que se han escrito innumerables artículos sobre ellas y de existir en el...