Artículos Técnicos de Micotoxinas
Artículo publicado el 16 de junio de 2021:
Micotoxicosis en porcino
La presencia de micotoxinas en alimentos y piensos es prácticamente inevitable debido a su estabilidad y su presencia ubicua. Como el porcino se considera una especie muy sensi...
Artículo publicado el 15 de junio de 2021:
IntroducciónLa toxina T-2 es una de las micotoxinas más críticas para las aves. Algunos de sus efectos, a niveles de entre 1 y 4 ppm, son un menor consumo de pienso y de ganancia de peso. U...
Artículo publicado el 10 de junio de 2021:
La contaminación de alimentos con micotoxinas es un problema de creciente incidencia en la alimentación animal y humana. Según la especie de hongo actuante, existen estrategias de prevenci&...
Artículo publicado el 4 de junio de 2021:
El tema de las micotoxinas en los granos está caliente¡ y no solo en el sentido figurado sino también en el aspecto técnico que evidencia cómo el desarrollo de los hongos de al...
Artículo publicado el 28 de mayo de 2021:
Las micotoxicosis en animales son más conocidas que en los humanos, esto debido a los estudios experimentales realizados que proporcionaron una correlación directa de lo encontrado en los animales...
Artículo publicado el 28 de mayo de 2021:
En condiciones adecuadas de temperatura y humedad, los mohos pueden infectar a casi todos los cultivos y producir metabolitos secundarios: micotoxinas. Las micotoxinas son sustancias secundarias tóxicas ...
Artículo publicado el 23 de mayo de 2021:
1.0 Introducción
La producción de radicales libres (ROS) son una consecuencia evidente de la vida a un medioambiente aeróbico, Los radicales libres (ROS) son el resultado de la producci&...
Artículo publicado el 17 de mayo de 2021:
La importancia de las micotoxinas en la avicultura
Los cereales, como el maíz y la soja, son los principales ingredientes que se utilizan en la alimentación de las aves de corral. Para la producc...
Artículo publicado el 17 de mayo de 2021:
Las micotoxinas son metabolitos secundarios tóxicos, compuestos químicos producidos de forma natural en varios géneros de hongos. Las más significativas en producción animal s...
Artículo publicado el 3 de mayo de 2021:
Factores que inciden en la contaminacion microbiana del pienso
La calidad microbiológica del pienso acabado depende en gran medida de la calidad microbiana de las materias primas utilizadas de base. Sob...