Artículos Técnicos de Micotoxinas

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Artículo publicado el 15 de julio de 2020:

Tecnología NIR: una importante herramienta de gestión

Cuando analizamos cierto ingrediente, el objetivo es conocer sus componentes básicos y posibles contaminantes. El desarrollo de nuevas herramientas tecnológicas combinadas con el mundo cient&iacut...
Autor/es:
Adriano Olnei MallmannDenize Tyska
Estadísticas:
7 0
Artículo publicado el 17 de junio de 2020:

Evaluación de la actividad enzimática

Las micotoxinas (MX) son metabolitos secundarios tóxicos producidas por varios hogos filamentosos, principalmente Aspergillus, Fusarium y Penicillium [1]. Cuando los animales consumen alimentos contamina...
Autor/es:
Bruno Vecchi
Estadísticas:
96 0
Artículo publicado el 5 de junio de 2020:

Metodos de detección de micotoxinas

Por lo general, las micotoxinas resultan difíciles de eliminar, por lo que debemos prevenir su aparición. Debido a su ubicuidad y los peligros que presentan para la salud animal y pública d...
Autor/es:
-
Estadísticas:
230 7
Artículo publicado el 4 de junio de 2020:

Presencia de micotoxinas de Fusarium en pastos nativos de los humedales de Chaco, Argentina destinados a la alimentación bovina

Introducción La actividad ganadera es uno de los grandes pilares de la economía argentina, concentrándose principalmente en la región Pampeana, seguida de Noreste, Patagonia, Noro...
Autor/es:
Adriana TorresMaria Julia NicheaMaria Laura Ramirez
Estadísticas:
284 8
Artículo publicado el 7 de mayo de 2020:

Captadores de micotoxinas

1. Introducción Las micotoxinas son metabolitos secundarios de los hongos, ya que no son considerados esenciales para el propósito primario de crecimiento y reproducción, sino que só...
Autor/es:
German Bertsch
Estadísticas:
29 0
Artículo publicado el 8 de abril de 2020:

Exposición entérica a deoxinivalenol y ruptura de la integridad intestinal

Introducción Deoxynivalenol (DON) es la micotoxina más común dentro de los tricotecenos detectados en alimentos a nivel global. La presencia de DON no puede ser evitada y representa un r...
Autor/es:
Eduardo Alejandro Vicuña
Estadísticas:
416 2
Artículo publicado el 31 de marzo de 2020:

Efecto de detoxificantes en dietas con diferentes micotoxinas sobre el crecimiento del pollo y la integridad hepática y renal

Introducción: La preocupación nacional y mundial ante la presencia de residuos de micotoxinas en la carne de pollo, ha sido fundamental el empleo de productos con efecto detoxificantes en los...
Autor/es:
Arturo Cortes CuevasErnesto Ávila GonzalezMireya Juárez Ramírez
Estadísticas:
226 2
Artículo publicado el 26 de marzo de 2020:

Micotoxinas - Control de estrés

Aliviar el estrés en animales confrontados potencialmente con contaminantes tóxicosLos factores de estrés, como el manejo, los cambios ambientales repentinos, el calor, los programas de ali...
Autor/es:
Dr. Ricardo Sahagun
Estadísticas:
381 0
Artículo publicado el 20 de marzo de 2020:

Fumonisinas: una amenaza peligrosa y subestimada

Las Fumonisinas son micotoxinas producidas por muchas especies de Fusarium, especialmente Fusarium verticillioides y F. proliferatum, que se pueden encontrar en todo el mundo en raciones y alimentos para h...
Autor/es:
Radka Borutova
Estadísticas:
273 2
Artículo publicado el 17 de febrero de 2020:

¿Cuándo es el momento oportuno para la cosecha de maíces tardíos?

El maíz de fecha tardía está ampliamente difundido en la región maicera argentina. Tener en cuenta qué pasa durante el secado a campo es clave para determinar el momento oport...
Autor/es:
Facundo FerragutiPedro Guglielmone
Estadísticas:
482 3
 
 
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