Alejandro La Manna

ResumenEl estrés térmico (HS) tiene un efecto negativo en la producción de leche y en el período final de la gestación. Casi no hay información sobre el efecto del estrés térmico en las vacas lecheras con un índice de temperatura-humedad (ITH) inferior a 72 y más de 68. El objetivo fue determinar el efecto del acceso voluntario ...

IntroducciónEste trabajo fue realizado con el objetivo de cuantificar el efecto del ambiente físico estival y de medidas de mitigación del estrés calórico sobre productividad de vacas Holando en dos etapas de la lactancia. Fueron utilizadas 39 vacas Holando multíparas en un diseño en bloques completos al azar, en la Unidad de Lechería de INIA ...

IntroducciónEl estrés por calor ocurre cuando las condiciones ambientales impiden al animal mantener su temperatura corporal dentro de rangos fisiológicos normales (Bligh, 1973). Dentro de esos rangos es que se alcanzan los mayores niveles productivos (Kadzere et al., 2002). En esas condiciones, las prioridades del organismo cambian: el animal se “programa” para ma ...

IntroducciónLa conducción como forma de intercambio de calor puede ser responsable de ganancias de calor en animales en caso de que las superficies tengan una temperatura elevada. Esto afectaría el tiempo que los animales se encuentran echados, el que se ha relacionado de forma inversa con el desempeño productivo del ganado lechero. En este sentido, el objetivo que pers ...

Introducción Se ha observado un efecto negativo del estrés calórico en animales lecheros, que pueden ser mitigados por el uso de sombra artificial (Román et al., 2014). Se ha observado que existen diferencias en el ambiente generado entre sombras artificiales (malla sombra) y naturales (Saravia et al., 2003). El objetivo fue evaluar las condiciones ambientales generadas ...

Existen tres posibles áreas en las que se puede buscar atenuar el estrés calórico en las vacas lecheras, que son el manejo del ambiente, la dieta y la genética (Beede y Collier, 1986). En Uruguay, la que tiene mayor incidencia y aplicabilidad es el manejo del ambiente, principalmente a través del uso de sombras, ya sean naturales o artificiales combinadas o no co ...

Como fue mencionado anteriormente, la caracterización climática de ITH en verano (promedios históricos mensuales de la serie 1961-1990 de los meses de diciembre a marzo), reveló valores por encima del crítico (72) para el norte del Río Negro para el mes de enero. Para el resto del territorio, si bien en términos promedio no se encuentran dichos valo ...

Balance calórico en el animalLa temperatura interna del animal es el re sultado del balance entre el calor producido o ganado del ambiente y el perdido, y debe mantenerse dentro de límites acotados (38.4 y 39.0 °C, Seath y Miller, 1946). Para que esto suceda todo el calor producido por el animal y ganado del ambiente debe ser perdido diariamente (Kadzere et al., 2002), como se mu ...

Los elementos meteorológicos (temperatura y humedad del aire, viento, precipitación y radiación solar) tienen permanente acción sobre el animal, como vimos en el capítulo anterior. Clásicamente la temperatura del aire ha sido utilizada para caracterizar el ambiente térmico. Se ha definido la zona termoneutral (ZTN) que se encuentra entre la temperat ...

ResumenEl objetivo consistió en evaluar los efectos de proporcionar sombra y sombra combinada con enfriamiento en la producción, la actividad de la vaca, el metabolismo y la expresión genética expresión genética de las vacas lecheras Holando de lactancia tardía en condiciones de estrés térmico moderado.Cuarenta y ocho vacas multí ...