Alejandro La Manna

Balance calórico en el animalLa temperatura interna del animal es el re sultado del balance entre el calor producido o ganado del ambiente y el perdido, y debe mantenerse dentro de límites acotados (38.4 y 39.0 °C, Seath y Miller, 1946). Para que esto suceda todo el calor producido por el animal y ganado del ambiente debe ser perdido diariamente (Kadzere et al., 2002), como se mu ...

Los elementos meteorológicos (temperatura y humedad del aire, viento, precipitación y radiación solar) tienen permanente acción sobre el animal, como vimos en el capítulo anterior. Clásicamente la temperatura del aire ha sido utilizada para caracterizar el ambiente térmico. Se ha definido la zona termoneutral (ZTN) que se encuentra entre la temperat ...

ResumenEl objetivo consistió en evaluar los efectos de proporcionar sombra y sombra combinada con enfriamiento en la producción, la actividad de la vaca, el metabolismo y la expresión genética expresión genética de las vacas lecheras Holando de lactancia tardía en condiciones de estrés térmico moderado.Cuarenta y ocho vacas multí ...

INTRODUCCIÓNEn bovinos, la duración del ayuno previo a la faena es generalmente entre 12 y 24 horas (Ferguson et al., 2007). Uruguay no escapa a esta condición, ya que datos de un frigorífico particular muestran que 20% de los bovinos faenados llegan a planta antes de las 19 horas y 70% llegan entre las 19 y 23 horas, para ser faenados en la mañana del día ...

IntroducciónEl estrés térmico se define como la suma de fuerzas internas y externas que actúan sobre un animal para provocar un aumento de la temperatura corporal y provocar una respuesta fisiológica en este (Yousef, 1985). De esta manera el calor recibido y producido por el animal debe de ser igual al perdido en el ambiente y cuando esto no puede ocurrir el anim ...

El estrés por calor se produce cuando las condiciones ambientales exceden la temperatura crítica superior de la especie sumada a la incapacidad del animal en disipar la carga total de calor. Nuestro objetivo fue evaluar las relaciones entre indicadores fisiológicos y de homeostasis para el estrés térmico en bovinos y el ambiente, con base en el Índice de T ...

Introducción En Uruguay, durante la época estival, se presentan condiciones ambientales que afectan la producción de leche como consecuencia de la combinación de altas temperaturas y humedad relativa (Román et al. 2017). El acceso a sombras artificiales para el ganado, es una de las estrategias más difundidas en nuestros sistemas de producción ...

IntroducciónEn Uruguay, durante la época estival, se presentan condiciones ambientales que afectan la producción de leche como consecuencia de la combinación de altas temperaturas y humedad relativa. El uso de sombras artificiales, para el ganado, es una de las estrategias más difundidas para atenuar el efecto adverso del estrés calórico. Una serie ...