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Minerales en vaca lechera
Las sales minerales constituyen un elemento de suma importancia en cualquier finca destinada a la producción de leche, pues ejercen acciones importantes en el metabolismo y nutrición del organismo. Por lo tanto, mantienen la salud, estimulan el crecimiento y promueven un elevado rendimiento en la producción. La poca atención a la suplementación de minerales en la ración conlleva a aumentar las posibilidades de enfermedades y problemas reproductivos. La deficiencia de minerales por un largo tiempo es posible que cause lo que se denomina "enfermedad carencial", la cual implica un tratamiento costoso, pudiendo evitarse a través de una buena suplementación de minerales.
INTRODUCCIÓN El cambio climático y la resistencia a antibióticos son dos de las principales amenazas a la salud animal y humana, y entre los diferentes factores que contribuyen a su impacto, la ganadería tiene una participación importante debido a la generación de gases de efecto invernadero (GEI) que se producen durante la fermentación ruminal (FR) (Gerber et al., 2013). A su vez, la demanda de carne y leche proveniente de rumiantes...
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El MVZ. MC. Jesús Zavaleta Hernández, de Agrovet Market Animal Health, habla sobre los problemas reproductivos en el ganado, sus consecuencias y cómo enfrentarlas....
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Históricamente, la miopatía nutricional (conocida comúnmente como enfermedad del músculo blanco) ha sido catalogada como una afección casi exclusiva del ganado en crecimiento. Sin embargo, un reciente y detallado estudio de caso en Argentina desafía esta noción, revelando cómo la deficiencia de selenio y cobre, exacerbada por antagonistas en la dieta, puede provocar daños musculares severos en vacas adultas,...
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Un revelador estudio realizado por investigadores de la Universidad Autónoma Chapingo y publicado recientemente en la Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias ( https://doi.org/10.22319/rmcp.v16i2.6802 ) pone sobre la mesa una problemática crítica para los sistemas vaca-cría en pastoreo: la...
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Bienestar en Granjas lecheras de pequeña escala
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Siempre se habla de los manejos establecidos en las granjas lecheras, la gran mayoría diseñados e implementados por grupos de asesores de la región que trabajan en los establos, la gran mayoría de ellos, con muchos años de antigüedad con sus clientes y otros más, recomendados por técnicos jóvenes de empresas comerciales que proveen servicios de asesoría a los ranchos. Son muchos los manejos establecidos como parte del manejo...
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Álvaro García (Nutricionista Animal en Dellait y consultor en el U.S. Grains Council) habla del manejo de la ternera, los nutrientes, el calostro y el uso de la epigenética para garantizar el cumplimiento de los objetivos, durante esta entrevista en Engormix. ...
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Incluir DL-metionina en la alimentación de vacas lecheras, incluso durante las olas de calor
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Antecedentes La suplementación dietética de vitamina E es considerada como un medio de asegurar la salud, la fertilidad y la productividad general de los animales de granja y de las mascotas. Actualmente, suplementación con acetato de DL-α-tocoferol sintético es el procedimiento estándar para proporcionar vitamina E, sin embargo, investigaciones...
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Luchar contra el estrés calórico y las amenazas de las endotoxinas en la ganadería lechera moderna: protección del bienestar del ganado y la calidad de la leche en un mundo en calentamiento Los veranos calurosos prolongados, combinados con la alta productividad de la ganadería moderna , aumentan significativamente la carga térmica de las vacas lecheras. El estrés calórico se produce cuando las vacas generan...
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Envasado eficiente en alimentos balanceados: claves técnicas para proteger la calidad final
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Introducción Los desafíos metabólicos a los que deben enfrentarse las vacas lecheras durante el periparto (especialmente desde los 20 días previos al parto y las 6-8 semanas pos parto), representan un período de alta vulnerabilidad para la aparición de enfermedades infecciosas y/o metabólicas, especialmente en vacas de alta producción. El abrupto crecimiento del ternero primero, y los elevados requerimientos del calostro y...
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Introducción Los minerales traza representan una pequeña parte de la dieta de vacas lecheras con efectos impactantes en el volumen de leche cosechada. Dichos minerales son requeridos en el equilibrio oxidativo, cofactores de metaloenzimas, síntesis de vitaminas y proteínas, y sus funciones en células del sistema inmune (Goff, 2018). Una parte importante es que los alimentos tienen concentraciones limitadas de los mismos. Por lo que se sugiere...
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Quelatos minerales de aminoacidos
Priya Quelatos minerales de aminoacidos para nutricion animal
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Introducción La salud de los animales y la productividad de los hatos son los desafíos más difíciles a los que se enfrentan regularmente los productores de leche. El período alrededor del parto es crítico debido a la reducción en el consumo de materia seca (CMS), el aumento de la demanda de nutrientes, energía y calcio (Ca 2+ ) para el mantenimiento y la síntesis de la leche. Debido a la reducción del CMS,...
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Este tema ha dado para muchos estudios, publicaciones, discusiones entre colegas, y estrategias de alimentación, y sigue en continua evolución, por motivos económicos y también debido a aspectos medioambientales e incluso de salud-performance animal. En este sentido, es útil y bienvenido el reciente meta-análisis de Zhao et al. (2025) aún "In Press" en JDS. OBJETIVO: - Evaluar la efectividad de las MUN (milk urea...
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Hola a todos. Quiero aprovechar la ocasión para preguntarle al Dr. Maximiano si tiene experiencia en el uso de la zeolita en la ganadería de leche y carne. Pienso agregar este mineral a la pollinaza, que me recomienda por favor. Gracias. ...
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Rodolfo Gonsolín, Director del Dpto. Técnico de Conecar, menciona algunas estrategias nutricionales que se pueden implementar para reducir el estrés por calor en ganado lechero....
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Bienestar en Granjas lecheras de pequeña escala
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Un saludo para los foristas, me parece muy interesante el tema, pero me gustaría saber en cuanto a ganado lechero en trópico bajo en una producción doble propósito si seria conveniente o seria justificable una aplicación trimestral de vitaminas A,D,E + un modificador orgánico compuesto de minerales y aminoácidos. Agradezco por sus respuestas teniendo en cuenta sus experiencias en el tema. ...
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INTRODUCCIÓN Una de las deficiencias minerales más frecuentes en bovinos al pastoreo es la de cobre (Underwood y Suttle, 2001; Hartati et al., 2022 ), siendo reconocida por los productores a nivel mundial (McDowell, 2005; Slavik et al., 2006), especialmente en América Latina (Picco et al., 2004; Da Silva et al., 2008; Rodríguez et al., 2021) y es considerada una causa importante de trastornos reproductivos funcionales e infecciones de la glándula...
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Incluir DL-metionina en la alimentación de vacas lecheras, incluso durante las olas de calor
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Cuando hablamos de calidad de los suplementos minerales nos referimos básicamente a dos puntos: CONCENTRACIÓN Y DISPONIBILIDAD. Teniendo en cuenta estos factores podemos complementar las deficiencias de las pasturas. Una correcta suplementación implica que haya respuesta animal, por tanto alguna mejora en los índices reproductivos y si o si es necesario que la relación costo/beneficio sea positiva. La calidad de los suplementos minerales depende de varios factores: • La propia calidad...
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1. INTRODUCCIÓN En Ecuador, la mayor fracción de la producción cárnica bovina está concentrada en la región Costa, debido a que tiene un clima más propicio para el confort y mejor rendimiento de los cebús. De forma más específica, las razas preferidas por sus bondades son Brahman, Nelore y cruces F1 que animales de raza Bos taurus de carne como Angus y Charolais, las cuales se han extendido de forma considerable...
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Envasado eficiente en alimentos balanceados: claves técnicas para proteger la calidad final
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Los requerimientos nutritivos de las vacas lecheras, al igual que el de todos los animales deben satisfacerse con un alimento balanceado , que contenga hidratos de carbono , lípidos , proteínas , minerales y vitaminas suficientes para cumplir con las necesidades de mantención, gestación y producción especialmente en las hembras . Todo ser vivo plantas, animales y él ser humano poseen una serie de minerales que cumplen...
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Estimados foristas:
En el rumen se sintetizan la mayoria de vitaminas del complejo B, y entonces porque seguimos aplicando vitaminas del complejo B parenteralmente? si en el rumen se fabrica de sobra esas sustancias. No quiero ir en contra de ningun producto comercal ni laboratorio, pero tambien hay que ser realistas.
Si alguien tiene alguna opinion que me la diga, todos podemos cometer errores alguna ves.
Les agardezco su respuesta.
saludos...
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