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La sexta jornada avícola "Por y para la Avicultura" se realizará de manera virtual el próximo viernes 30 de abril de 2021 bajo el lema "Desde la granja al consumidor".La jornada sera transmitida por Youtube de 09:00 a 17:00 hs. Programa:  09:00  Acto de apertura de la Sexta Jornada Avícola    09:10  Breve presentación de ...
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Introducción. Las vitaminas son moléculas orgánicas indispensables para los procesos metabólicos y el funcionamiento general de los animales (crecimiento, mantenimiento, reproducción, inmunidad, etc.) Estos nutrientes no son fuente de energía, no funcionan como elementos estructurales, son requeridos en pequeñas cantidades y su ausencia o inadecuad ...
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Introducción La creatina desempeña un papel fundamental en el metabolismo energético, se sintetiza a partir del ácido guanidinoacético en el hígado, que a su vez fue sintetizado a partir de la glicina y la arginina en el riñón. La creatina y su forma fosforilada, la fosfocreatina, desempeñan un rol importante para el almacenamiento ...
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Estimado Dr. García De La Peña, Desde mi lugar de Médico Veterinario especializado en Producción Avícola y con más de 15 años de profesión en este medio me solidarizo con usted frente a los agravios recibidos. Hablar de gallinas felices trasladando la sensación de felicidad humana a la animal es una discusión filosófica que excede este foro. Una gallina con tantísimos años de selección para prod ...
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Estoy totalmente de acuerdo contigo que las resoluciones en Europa son mas pòr presiones politicas , que por "bienestar animal " Ademas como dijiste , las realidades socio-economicas del continente europeo y el nuestro son totalmente distintos. No se como podemos estar de acuerdo en encarecer la mejor proteina animal en un continente con casi el 50 % de pobreza Aprovecho para saludarte despues d ...
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Estimados. Isidro, Ricardo, Mario, Marcelo H Luis. y otros Un gusto saludarlos. Quisiera agregar un detalle para tener en cuenta ya que a veces se mezclan las ideas modernosicas de gente que no siempre conoce del tema y lo tocan como si fueran eruditos y dan lecciones de etica y moral a profesionales que. " si ". estan en el tema y tienen tanto para aportar. Hace unos años visit ...
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Ingeniero Ricardo, Ud. lo dijo muy bien “fobia citadina”es decir gente de ciudad qué no tiene ni idea de cómo se maneja a los animales en las granjas, pero no piensan en eso, cuando se sientan a desayunar un par de huevos con jamón, ni cuando se comen un muy buen corte de carne, ni cuando le ponen mantequilla a su pan o cómo coloquialmente decimos en México, le ponen mucha crema a sus tacos, detrá ...
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Un viejo adagio reza “LO QUE NO SE PUEDE MEDIR, NO SE PUEDE CONTROLAR Y… LO QUE NO SE PUEDE CONTROLAR NO SE PUEDE MEJORAR”, por esta razón los indicadores son nuestra herramienta para valorizar nuestro buen o mal trabajo en primera semana.  El mejor parámetro para medir el día a día, es la GAD (ganancia ave día), y el parámetro qu ...
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Francisco Bersch, Gerente Corporativo de Operaciones de Avícola San Fernando, presentó la conferencia "Restricciones en el uso de AGP: ¿Desafío o realidad? La experiencia latinoamericana" durante un precongreso organizado por Provimi y Delacon en OVUM 2019.
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Dr Bersch excelente visión del tema. Creo que estamos en pleno poroceso de búsqueda y sin dudas habrá que seguir dando prioridad a las cosas que marcan el verdadero camino: manejo, ambiente, calidad del alimento, productos naturales y genuinos y en especial la verdadera percepción del consumidor siempre en conjunción con los técnicos en cuanto a calidad del producto y al bienestar animal ligado a ...
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Ubicación:Castelar, Buenos Aires, Argentina
Perfil: Hombre de negocios / Empresario / Accionista
Ocupación: Director
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