Consulta toda la información sobre
Gerenciamiento de Lecherías
Bienvenido a la página de Engormix sobre Gerenciamiento de Lecherías. Videos, artículos técnicos, foros y noticias sobre Gerenciamiento de Lecherías.
Estimados Foristas
Junto con saludarlos, quiero levantar la siguiente inquietud:
Quisiera saber si alguien tiene conocimientos de la incidencia que tiene rasurar o depilar las colas de nuestras vacas lecheras, no amputar ya que no se permite por temas de bienestar animal, si hay estudios técnicos referidos al tema, se conoce que porcentaje que incide en el recuento de células somáticas, las bacterias que atacan, etc, etc, como todos sabemos es importante este manejo, pero me gustaria saber de...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
Experiencia en Tambo de Marcos Bergero, productor que plantea el sistema eficiente de un Tambo pequeño. ...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
Llegó el momento…
Como alguien ha dicho, para referirse a cuánta utilidad pueden arrojar los resultados del control de gestión en la empresa tambera, es decir la utilidad de conocer lo que ha venido pasando en los últimos doce meses, podría asimilarse al hecho de realizar la autopsia del “ejercicio cadáver” ya transcurrido, de modo de conocer lo que...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
El Dr. Mauricio Benzaquen habla de la tecnología de procesos como factor de bajo costo y alto impacto. Protocolos dentro del sistema de producción. Cambio en la en la estructura laboral del tambo, problemática actual en salud, estrategias organizativa para tambos, aplicación de protocolos. ...
Comentarios: 1
Recomendaciones: 0
INTRODUCCIÓN El negocio de producción de leche es claramente un negocio de transformación de alimentos. Partimos de alimentos primarios (granos y forrajes) que son transformados por la “fabrica” (la vaca) en un producto de valor agregado como es la leche. En el proceso productivo intervienen recursos naturales (suelo, agua, radiación), insumos...
Comentarios: 1
Recomendaciones: 1
El Ing. Scolari explica como lograr un buen confinamiento del tambo paso a paso y nos cuenta las ventajas y la forma de adaptarse al modelo....
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
El Ing Cristalli nos explica los factores que llevan al sistema de confinamiento en tambo. ...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
El negocio de producción de leche es claramente un negocio de transformación de alimentos. Partimos de alimentos primarios (granos y forrajes) que son transformados por la “fabrica” (la vaca) en un producto de valor agregado como es la leche.
En el proceso productivo intervienen recursos naturales (suelo, agua, radiación), insumos (semillas, fertilizantes, fármacos, etc.), conocimientos...
Comentarios: 1
Recomendaciones: 0
El Ing. Agr. Hugo Quattrochi nos da una visión a fururo de sistemas de producción a base pastoril, con un enfoque en la producción de forraje y su aprovechamiento. ...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
El Méd. Vet. Santiago Sánchez, de Rocha Uruguay comparte con la comunidad de Engormix un documental donde muestra la rutina de un día de trabajo en el tambo. ...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
El Dr. John Miller nos habla del manejo del silaje, sobre cosecha, tamaño de partícula, pila de ensilaje y nos cuenta los puntos a tener en cuenta para mejorar la nutrición con la ración adecuada. ...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 1
I. INTRODUCCIÓN El período de los tres años 2006-2008, se ha caracterizado por profundos cambios en el sector lechero internacional, debido a los dramáticos incrementos en los precios de los productos lácteos que alcanzaron los máximos niveles históricos a mediados del año 2007, de los insumos básicos para la producción lechera y de altos precios de la leche al...
Comentarios: 14
Recomendaciones: 0
La importancia de actuar según los números propios y no los ajenos…
Dicen que…
El tambo es una actividad especialmente compleja tanto desde el punto de vista física como del económico, representa un sistema en el cual entran en juego múltiples variables.
Y según va pasando el tiempo, las condiciones del negocio han ido teniendo alternativas...
Comentarios: 7
Recomendaciones: 0
El mejoramiento de la productividad en la finca lechera constituye un requisito fundamental para garantizar la sostenibilidad operativa; sin subestimar el incremento de los costos de producción. Es evidente que la producción y la rentabilidad de la finca lechera pueden aumentarse mediante el manejo técnico apropiado y la corrección de los factores limitantes operativas a través de la aplicación de las tecnologías...
Comentarios: 26
Recomendaciones: 2
El Lic. Martín Giletta plantea los aspectos económicos de la "Intensificación" en tambos. Relación entre costos y eficiencia (vinculada a la productividad de forrajes). Diferencia entre Intensificación y Optimización. Sistemas Lecheros. Producción de leche a bajo costo. ...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
Señores foristas me gustaria conocer las ventajas, desventajas, recomendaciones y experiencias de esta alternativa de manejo de rebaños lecheros.
Vale la pena destacar que actualmente la unidad de producción posee un lote de novillas solamente, con las que podría implementar este manejo. ...
Comentarios: 11
Recomendaciones: 0
Las máquinas más perfectas y sofisticadas del negocio ganadero son las vacas y su rendimiento depende totalmente de los criterios de "fabricación", de lo cual es responsable el ganadero, quien decide sobre la genética y el proceso de producción que incluye el manejo, alimentación y prácticas en la fase de levante y servicio o entore (recría). La vaca es considerada desde el...
Comentarios: 30
Recomendaciones: 0
Los sistemas de producción de rumiantes en pastoreo tendrán que realizar profundos cambios en su estructura, de manera que viabilicen los ajustes que la sociedad está exigiendo para enfrentar las tendencias socio-económicas y ambientales de las próximas décadas.
Entre 2005 y 2030 se tiene previsto que la población humana mundial aumente un 26.0%, pasando de 6,400 a 8,100...
Comentarios: 24
Recomendaciones: 0
Debido al status de nuestros reemplazos de "no productivos", donde todavía se tiene el concepto que el levante de terneras no es una INVERSION si no un GASTO y no tiene la asignación empresarial de "subempresa", el ganadero nombra personal sin entrenamiento, joven y de bajo nivel educacional a bajo costo; para tener la gran responsabilidad de cuidar por un pequeño pero estratégico tiempo el futuro del...
Comentarios: 57
Recomendaciones: 0
Antes de entrar de lleno en tema, es conveniente hacer un breve repaso de cómo se calculan las dos posibles rentabilidades de toda empresa agropecuaria.
% de Rentabilidad con tierra = Resultado del ejercicio x 100
...
Comentarios: 1
Recomendaciones: 0
