Alejandro Centeno
El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria es un organismo estatal descentralizado con autarquía operativa y financiera, dependiente del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación. Fue creado en 1956 y desde entonces desarrolla acciones de investigación e innovación tecnológica...
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Artículo publicado el 8 de abril de 2019
Los animales se comunican entre sí naturalmente, a través de diferentes maneras: a través de sonidos, de movimientos o la falta de ellos y es esa comunicación la que les permite generar vínculos que desde pequeños los ayudan a conseguir alimento y protección, asegurando su propia supervivencia. Por otro lado, la constante modificación en los ...
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Artículo publicado el 25 de enero de 2019
Los productores lecheros argentinosson expertos en campear crisis, algunos con más habilidad que otros. En los últimos dieciocho años han soportado doce crisis de precios, una cada año y medio. Esto se muestra en la figura 1, que representa la relación insumo producto, donde vincula el valor del litro de leche con el precio del maíz, la soja y el gasoil. E ...
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Artículo publicado el 25 de enero de 2019
En el Departamento San Justo existen alrededor de cuatro mil empresas agropecuarias dedicadas a la producción de leche, carne y granos. Este sector genera empleo para unas dieciséis mil personas aproximadamente, tanto de manera directa como indirecta. Esto hace que se posicione como un importante generador de divisas y de puestos de trabajo en el Territorio. Además, es uno de ...
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Artículo publicado el 25 de enero de 2019
Desde el año 2003, INTA realiza relevamientos de tambos con cierta periodicidad, a finales del 2017 se completó el último encuestamiento con un total de 190 tambos relevados en las cuatro provincias más lecheras* (Córdoba, Santa Fé, Buenos Aires y Entre Ríos). La información que es recopilada, analizada y publicada pone en movimiento un gran ...
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Artículo publicado el 25 de enero de 2019
El verdadero problema del tambo argentino es la escasa información interna utilizada en el proceso de toma de decisiones. Dicho de otra forma, existe un conocimiento parcial sobre la situación de la empresa, tanto de lo productivo como, mucho más todavía, lo económico. Si no conocemos como está la empresa, difícilmente podremos implementar medidas p ...
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Artículo publicado el 23 de enero de 2019
Desde hace varios años, el productor/empresario lechero argentino está inmerso en un escenario muy complejo que lo desafía permanentemente, siendo sus principales características las siguientes: Fenómenos climáticos extraordinarios, como lo son los años de lluvias abundantes con la consecuencia de los anegamientos de los campos; callejones intran ...
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Participación en foro el 3 de octubre de 2018
Luis Enrique Carreño Salazar Estimado señor, le comento que si bien el artículo hace referencia a ganado lechero (que es mi especialidad), en varios sistemas de cría y recría se viene utilizando con excelentes resultados. Es una práctica que bien manejada permite reducir gastos en el suministro de alimentos en los sistemas ganaderos de nuestro país.Que de acuerdo los tengo evaluado se encuentran ...
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Participación en foro el 15 de agosto de 2018
Luis Felipe Gutierrez Hermosillo , lamentablemente no podrá descargarla en su PC ya que está es solo para celulares inteligentes con sistema android. La idea original era que cada uno pueda llevarla consigo en todo momento y sin la necesidad de la computadora trabajarla de manera rápida con su cliente. Lo que si podrá hacer es realizar capturas de pantalla de los resultados si quisiera presentar a ...
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Participación en foro el 14 de agosto de 2018
Francisco Bermudez M Hola Buen día!!! Debes entrar en el play store y colocar Analiza tu tambo y aparece la aplicación con la opción de instalar, la instalas y a usarla. Cualquier cosa a disposición.
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Artículo publicado el 13 de agosto de 2018
En el año 2011 y dentro del marco de las III Jornada Lecheras Nacionales en Esperanza (Santa Fe), se me invito a realizar una disertación sobre sistemas de producción de leche y el título de la misma fue “Los diez mandamientos para ganar competitividad en el tambo”. En ese entonces estaba iniciando mi postgrado cuya tesis iba a ser la evaluación de ef ...
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Ubicación:Cordoba, Cordoba, Argentina
Perfil: Académico / Científico
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