Guillermo Toro Castaño

METODOLOGIATeniendo como base el seguimiento de diferentes Empresas de Ganado de Engorde a pastoreo con el Software Ganadero SG se recopila la información para establecer los parámetros en las diferentes simulaciones.Tratándose de un ejercicio didáctico los parámetros se expresan en los diferentes proyectos unificándolos en la CAPACIDAD DE CARGA EN UGG/Ha, ...

METODOLOGIASe recogió la información en todas las empresas ganaderas a través del Software Ganadero SG, sobre el cual se hizo la unión de todas para el análisis en conjunto, los datos tienen una alta confiabilidad ya que se han seleccionado de empresas lecheras que tienen el rigor y la continuidad en la toma de información, así como la unificaci&oac ...

Cuando la Asesoría Veterinaria , o mejor aún Zootécnica, se enfrenta ante la situación particular de cada empresa ganadera, se ve abocada a contestar de la manera más acertada posible la forma como hacer producir más,  como si existieran fórmulas magistrales, que dieran siempre con la verdad infalible del  ¿QUÉ  HACER? . ...

Se vuelve constante en el diario vivir de la ganadería colombiana, en todos los pisos térmicos y en todo tipo de explotaciones, el quejido justo pero sordo, que no solo no ha tenido eco en el gobierno, sino que nos coge desprevenidos y atetados a un mercado irreal como lo era el de Venezuela, que dejaba sin carne a nuestro pueblo, elevaba los precios a niveles internacionalmente  ...

Durante mis 35 años de asesoría en la ganadería colombiana puedo concluir sin temor a equivocarme que la vocación ganadera tiene su asiento en una creencia común de que el hijo que no quiso estudiar se debe ir a la finca y se adoctrina en un oficio lleno de empirismo y subjetividad, o se introdujo en la ganadería por herencia familiar recibiendo explotacio ...