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Estrés en Ganadería

Bienvenido a la página de Engormix sobre Estrés en Ganadería. Videos, artículos técnicos, foros y noticias sobre Estrés en Ganadería.
Anibal Fernández Mayer
AF Mayer - Cursos sobre Nutrición en Bovinos
Cuando se producen eventos climáticos de magnitud como fuertes sequías, se altera el normal funcionamiento de una empresa agropecuaria en cualquier parte del mundo. Frente a estos episodios es necesario tomar grandes decisiones. Muchas veces se busca llevar a los animales a sitios “más seguros” que no estén afectados por este evento climático, pero no siempre esta alternativa está al alcance de todos los productores que, por un...
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Recomendaciones: 5
Introducción El consumo de ergoalcaloides (EA) a partir del pastoreo sobre recursos vegetales con alto % de Lolium arundinacea (festuca) contaminadas con hongos endófitos produce un cuadro denominado Ergotismo distérmico, impidiendo el correcto intercambio de la temperatura interna hacia la superficie debido a una fuerte vasoconstricción periférica, generando un distrés térmico en el animal. La prueba Gold estándar para...
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Recomendaciones: 0
Sebastián Picco
Universidad Nacional de La Plata - UNLP
Estrés oxidativo y el uso de microminerales
Durante el World Buiatrics Congress 2022 organizado por Anembe hablamos con Sebastián Picco, UNLP, sobre el estrés oxidativo y el uso de microminerales en periodos críticos y sus beneficios. ...
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Recomendaciones: 11
Gilberto Armienta
Kemin Industries, Inc. - México
Estrés en producción y tecnologías para aprovechar la energía.
Durante el IX Congreso Latinoamericano de Nutrición Animal - CLANA 2022, hablamos con Gilberto Armienta y le pedimos recomendaciones para ser más eficientes para manejar el estrés y que tecnologías tenemos para manejarlo. ...
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Marcia Del Campo
INIA Uruguay
El destete constituye un evento muy estresante para vacas y terneros. Las técnicas de control de amamantamiento utilizadas durante un período previo al destete definitivo, pueden minimizar el estrés de los animales ya que permitirían ir rompiendo poco a poco el vínculo alimenticio y el apego emocional, minimizando así el estrés alimenticio y psicológico de los terneros, al momento de la separación definitiva (Betancor, 2014). El...
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Recomendaciones: 1
Ángel Abuelo
Michigan State University
Estrés oxidativo e inmunidad
Hablamos durante el World Buiatrics Congress con el Dr. Ángel Abuelo sobre su conferencia sobre estrés oxidativo y la inmunidad en periodos críticos. ...
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Recomendaciones: 2
Leonel Avendano Reyes
Universidad Autónoma de Baja California (UABC)
Introducción El estrés calórico (EC) representa un reto sustancial para los productores de bovinos de carne en el suroeste de EUA porque la extensión de los periodos cálidos (primavera, verano y otoño) se agravan con altos porcentajes de humedad durante la temperada monzónica de verano (Mader, 2014). Las tendencias en el cambio climático podrían intensificar este desafío y afectar de forma significativa la...
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Introducción Estudios previos han reportado que el ganado Cebú posee una tasa metabólica inferior a la del ganado Holstein, lo que le permite soportar un ambiente con mayor temperatura y humedad. Se ha demostrado que los animales de origen europeo consumen mayor cantidad de agua que el ganado Cebú cuando se encuentran en condiciones de climas cálidos (Mejía et al., 2007). La menor tasa metabólica en el ganado Cebú es...
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Anibal Fernández Mayer
AF Mayer - Cursos sobre Nutrición en Bovinos
Durante todos los veranos, especialmente en el centro y norte del país, los vacunos están expuestos a condiciones ambientales adversas de temperatura (mayor de 30°C) y humedad (mayor de 50%) que atentan contra la respuesta productiva (ganancia de peso o producción de leche) y la reproductiva. Esta situación se agrava cuando la velocidad del viento es menor de 5 km/h. En este artículo se presentan diferentes estrategias de manejo y dietas que...
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Recomendaciones: 6
Lorraine Jaimes-Hoy
UNAM - Universidad Nacional Autónoma de México
Introducción El estrés activa sistemas neuronales y endócrinos que permiten al animal adaptarse y sobrevivir a un ambiente amenazante. La respuesta al estrés involucra la activación del Sistema Nervioso Simpático (SNS), el cual estimula la liberación de catecolaminas de la médula adrenal; mientras que la activación del eje...
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Recomendaciones: 3
Si se ha hablado tanto de la importancia de vacunar, desparasitar y vitaminizar en una sola operación para minimizar las veces que estresamos al ganado con estas actividades, sería también interesante que nos preguntáramos sobre cómo reducir al mínimo el estrés cuando obligatoriamente nos toque llevar a cabo estas operaciones. En EE.UU. principalmente y demás países desarrollados se ha estudiado más a fondo la psicología del ganado bovino pero son muy pocas las fincas que parecen tener en...
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Marcia Del Campo
INIA Uruguay
Impacto de estrés termico en ganado de carne
Marcia del Campo habla del bienestar animal y explica cómo el estres termino afecta a los bovinos y brinda recomendaciones para su manejo en esta serie de mensajes del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria – Uruguay en el marco de la situación de déficit hídrico y emergencia agropecuaria 2021-2022....
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Recomendaciones: 18
César Daniel Kucseva
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA
Los tratamientos y datos iniciales de los animales se presentan en la tabla siguiente: Los suplementos E-P tenían 22% de pellet de algodón y 78 de grano de sorgo molido. El ensayo no tuvo repetición de potrero y se tomó al animal como unidad experimental. Las...
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Recomendaciones: 0
El estrés térmico, sucede cuando el animal abandona su zona de confort térmico; no tiene ni demasiado frío ni demasiado calor, digamos se siente bien. Tanto en el caso de estrés por calor como por frío, el problema en si no es la temperatura, sino su relación con los niveles de humedad relativa. ...
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Recomendaciones: 8
Calor y su efecto en producción de carne. Terry Mader traducción por Atilio Ciuffolini
Terry Mader habla de la problemática del estrés calórico en ganadería de carne y un modelo de simulación e impacto potencial sobre la performance animal, definir estrategias de mitigación, categorías manejo e instalaciones. (traducción Atilio Ciuffolini)...
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Recomendaciones: 1
1. Introducción La engorda de ganado bovino en corral es una de las principales actividades pecuarias en el centro de México, con ganado proveniente del sureste del país transportado por largas distancias. Los problemas de bienestar causados por el transporte resultan de la respuesta de los animales a diversos estresores que los afecta no solo durante el transporte, sino también en el proceso de engorda. Actualmente las distancias para el transporte...
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Recomendaciones: 8
En base a la estimación, monitoreo y análisis que se realiza desde INIA de las distintas variables agroclimáticas, se evidencia una situación de contenido de agua en el suelo preocupante en distintas zonas del país.    Durante el mes de noviembre los valores estimados de contenido de agua en el suelo (porcentaje de agua disponible, PAD) fueron menores a lo esperado para ese mes ( ...
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La App INIA Termoestrés permite: Prever las condiciones ambientales que causan estrés calórico en los bovinos y anticiparse a tomar medidas para los seis días siguientes. Priorizar acciones que permitan adecuar la infraestructura y el diseño de su predio. Lo más importante es generar un protocolo específico para su sistema de producción junto a su técnico, previo a la...
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Recomendaciones: 2
Por Bienestar Animal se puede entender como el completo estado de salud físico y psíquico del animal, que está en perfecta armonía con el ambiente que lo rodea. En este estado, el animal expresa su conducta natural. Por lo tanto, reconocer esa conducta propia del animal nos permitirá cumplir las normas del bienestar animal. Teniendo en cuenta que el bienestar animal es un concepto multidimensional, para su evaluación se han establecido 4...
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Recomendaciones: 3
tengo siempre un problema cuando esta por cambiar un poco el clima de frio a soleado algunas cabezas tiene una hinchazón en sus testículos y patas me gustaría conocer mas sobre este tema lo soluciono aplicando dosis de desinflamantes ....
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