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Desactivación de soja
Página de Engormix.com sobre Desactivación de soja. Videos, artículos técnicos, foros y noticias sobre Desactivación de soja.
el Dr. Bernardo Iglesias, investigador del Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuaria (INTA) disertó sobre "Factores antinutricionales en la soya" en su presentación en el XVII Seminario Internacional de Avicultura AMEVEA Ecuador.
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El Dr. Nelson Ruiz señala los puntos centrales de su exposición en el simposio internacional celebrado en IPPE - International Production & Processing Expo 2018. La investigación enfocada en calidad de soya integral, su contraste con pasta de soya, torta de soya o harina integral......
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INTRODUCCIÓN En la Argentina, la extracción de aceite por extrusión-prensa ha tenido un rápido crecimiento y el Expeller de soja generado paso a ser una materia prima de amplia disponibilidad y de fácil acceso para quienes se dedican a la producción animal. Una particularidad del Expeller de soja obtenido por este método es el mayor contenido de inhibidores de tripsina (IT) remanentes (promedio 11 UTI/mg) comparado con el de...
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HORNOS ROTATIVOS CONTINUOS ---PARA DESACTVAR POROTO DE SOJA DE 500 HASTA 10.000 Kg/Hs---Recuperado de calor--Hogar de doble circulacion de aire.Quemador para combustible--Motorrector de velocidad con arranque lento--- ...
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Tecnología de alimentos y producción industrial - Agro 4.0
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En la planta de balanceados de Durán km. 6,5 se realiza un proceso que garantiza que la materia prima utilizada cumpla con todos los parámetros de inocuidad y digestibilidad. Es un hecho, la soya causará indigestión si se la come cruda. Para evitarlo, su consumo amerita un tratamiento previo para que sus bondades se muestren en toda su capacidad. ...
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Julio Contreras, Vicepresidente de Ventas de Sweet Manufacturing, presenta los servicios de asesoría para las empresas interesadas en instalaciones agrícolas e industriales....
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Julio Contreras, VP de ventas de Sweet Manufacturing Company, presenta la tostadora CalorMatic®. Se recomienda para secar, tostar, hornear o esterilizar una gran variedad de cereales y productos como; Granos. Soya, Alimentos balanceados, Cáscara de huevo, Semillas y otros materiales fluidos que requieran de remoción de húmeda, tostado o tratamiento térmico. Su característica principal está basada en un tiempo de retención reducido con una alta temperatura....
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Cordial saludo
Quisiera saber si alguien tiene o ha tenido experiencia con los sistemas de cavitacion hidrodinámica para inactivación de soya y aplicación en plantas de alimentos balanceados ???...
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Elevadores de Cangilones en Planta de Alimentos Balanceados
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Existe alguna experiencia sobre el uso de la torta de soya para consumo humano luego de un proceso de cocción en un extrusor de doble tornillo a 170 Oc.
Que problemas podria haber.
Estamos experimentando mezclas con harinas de maiz y los resultados en color , sabor son buenos, pero requiero tengo mayor información sobre la quimica de esta mezcla
Gracias a todos los amigos
Ivan Mario Villca
Bolivia ...
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Hola a todos, mi pregunta es la sgt, manejo una maquina de inactivacion de soja a vapor directo, eso que sale del resultado de la cocion de la soja en el condensado se puede utilizar? por que tengo la inquietud por lo de la lecitina de soja, ademas ese condensado sale de color cafe claro como el te, y no huele maluco, que podria ser esto? a sus ayudas y respuestas gracias...
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Vistazo Rápido a la Fibra: Predecir contenido y digestibilidad de Lignina en dietas de monogástricos
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Una de las formas de aumentar la proteina del expeler de soja -girasol--maní y a su vez amentar la produccion un 35 % en el proceso de extracción de extrusado y prensado para el poroto de soja y para el girasol y maní proceso de quebrado y prensado doble se requiere realizar el acondicionado de los materiales antes de entrar a los distintos procesos de extracción, cuales muchos tienen un alto costo de fuerza motriz ---baja calidad del expeler y menor rendimiento...
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INTRODUCCIÓN El poroto de soja constituye una excelente fuente de energía y aminoácidos, en particular lisina. A pesar de su elevado valor nutritivo, la semilla cruda contiene un gran número de factores antinutricionales entre ellos los inhibidores de tripsina (IT) cuantificados como Unidades de Tripsina Inhibida/mg (UTI/mg) de muestra. Considerando que estos componentes del grano de soja, en su mayoría son termolábiles, su contenido...
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Saludos Srs foristas me gustaria se comente sobre las siguientes dudas:
En el mercado ha aparecido la cascarilla de soya peletizada como un interesante alimento para suplemento animal, ya sea por su precio como por su practicidad.
Sin embargo es conocida la actividad ureásica en la cascarilla de soya normal, por lo cual se recomienda no mezclarla con urea en las raciones.
La duda es la siguiente: Esta actividad ureásica se mantiene en la cascarilla de soya peletizada? o gracias al...
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Buenas noches, saludos cordiales.
Para el procesamiento del frijol de soya es necesario garantizar que el producto final se encuentre cocido, es decir, con un nivel de solubilidad de proteina en KOH de 75 a 85 % y una humedad deseada que por lo general es de 12 a 13%.
Mi pregunta está orientada a ¿qué parámetros se deben tomar en cuenta si deseo garantizar lo antes mencionado si uso un proceso térmico de calentamiento directo en un tostador rotatorio?...
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Se presentan los resultados de un relevamiento realizado entre 2012 y 2014 de la calidad del poroto procesado y del expeller producido por 62 plantas de extrusado-prensado de soja localizadas en cinco provincias de Argentina. Los análisis de calidad se llevaron a cabo utilizando tecnología NIRS (Espectroscopía en Infrarrojo Cercano), previo desarrollo de modelos de predicción (calibraciones) locales para cada parámetro evaluado. En el trabajo...
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Que pasaría si antes de inactivar soja se pasa por agua ...
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buenos días asesores en soya desactivada en pese un proyecto de soya descascarada y desactivado en este momento la maquina descascar adora ya esta lista tiene capacidad de 2 toneladas para desactivación tengo una canal con un tonillo sinfín de tres metros con tubos infrarrojos a lo largo del recorrido de tres metros cual es la temperatura que tengo tener y por cuanto tiempo la idea es alta temperatura y corto tiempo mi otra pregunta es cuales son los potenciales...
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Hola señores foristas quisiera saber si para alimentar bovinos debo de desactivar la soja o realmente no es necesario? De antemano Muchas gracias...
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Tecnología de alimentos y producción industrial - Agro 4.0
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Nelson Ruíz, Nutricionista de aves y consultor independiente internacional, habla para Engormix sobre el exceso de Inhibidores de Tripsina y el procedimiento que hoy utiliza la industria que debería modificar algunos parámetros. Dicho exceso ocasiona, entre otros problemas, el tránsito rápido, camas húmedas, alimentos sin digerir y los consigueintes problemas de disbacteriosis... ...
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ANTECEDENTES El poroto de soja constituye una excelente fuente de energía y proteína, en particular lisina. A pesar de su elevado valor nutritivo, el poroto de soja cruda contiene un gran número de factores antinutritivos. Los más importantes (factores antitrípsicos y lectinas) que en su mayoría son termolábiles, por lo que su contenido puede ser reducido después de un...
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