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Salud intestinal en aves

El tema de la salud intestinal en la producción avícola es un área muy compleja, en la que se combina nutrición, inmunología, microbiología y fisiología. Cuando tienes problemas relacionados con la salud intestinal, esto afecta directamente la digestión y absorción de nutrientes, provocando pérdidas económicas y una mayor susceptibilidad a enfermedades. Una buena salud intestinal depende del equilibrio entre el ave, la microbiota intestinal, el medio intestinal, además de la formulación del alimento.
Jorge Cervantes López
Asociación Mexicana de Especialistas en Nutrición Animal, A.C. (AMENA)
Asociación Mexicana de Especialistas en Nutrición Animal, A.C. (AMENA)
Jorge Cervantes López, habla sobre un nuevo concepto: Eubioticos, sus características y como favorecer la microflora intestinal y por ende la salud intestinal del ave...
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Anderson Veiga, Gerente para America Latina, Soluciones Inmunidad y Salud Intestinal de Alltech....
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Felipe Fagundes nos habla sobre el "Programa Poultry Advantage de Alltech", concepto que incluye los seis pasos para alcanzar la rentabilidad y que inicia con la eficiencia del alimento y su conversión a carne; la salud intestinal y la influencia del ambiente.. ...
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Carlos Ronchi, Gerente General de Alltech Colombia, nos habla sobre la importancia de un programa de integridad intestinal dentro de la empresa avicola, de acuerdo a siete etapas: la producción de las reproductoras, recepción de las reproductoras, la granja de recría......
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Pedro Deluchi, miembro del Departamento Técnico de Cladan, señalas las características de un aditivo completamente natural elaborado con minerales especialmente seleccionados y extractos vegetales. Sus componentes activos actúan como prebióticos, bacteriostáticos, ralentizadores del tránsito intestinal y efectúan adsorción selectiva......
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Guillermo García Hernández
UNAM México
UNAM México
Introducción La enteritis necrótica puede definirse como una enfermedad infecciosa de aves jóvenes, causada por Clostridium perfringens (Cp). Los signos clínicos se caracterizan por depresión, anorexia, postración, diarrea, plumas erizadas; sin embargo el curso de la enfermedad es corto y en muchas ocasiones solo se observa muerte súbita....
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Hola Señores, el siguiente foro lo arranco con la siguiente incognita, debido a que tenemos quejas de granja que a los pollos engorde los esta afectando el pase rapido.Me gustaria saber algunas de sus experiencias. Tengo entendido que un alimento caliente puede ocacionar este efecto en los pollos. El acificante usado puede afectar. En realidad no ha, habido muchos cambios en el proceso y nos hemos mantenido con la misma materia prima este mes. El porcentaje de grasa puede nos puede...
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Para resolver los problemas intestinales de salud, uno debe primero ser capaz de identificar la naturaleza de un problema de salud intestinal y comprender los fundamentos y los modificadores de desarrollo entérico. Un intestino sano es el que tiene un ecosistema microbiano estable y diversa. En efecto, la formulación de la dieta......
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Video sobre Alimentación e Integridad del Sistema Digestivo. Los aspectos de alimentación están íntimamente relacionados con la nutrición, ambas áreas en conjunto con la planta de alimentos participan activamente en el desarrollo anatómico y fisiológico del sistema digestivo en aves....
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Dr. Guillermo Tellez-Isaias
University of Arkansas (USA)
University of Arkansas (USA)
Video sobre Clostridiosis y dermatitis gangrenosa en aves. La prohibición del uso de antibióticos promotores de crecimiento en 2006 en la Unión Europea trajo aparejado un incremento en los costos de producción y un aumento de las enfermedades especialmente las asociadas a clostridios. especialmente la Enteritis necrótica y la Dermatitis Gangrenosa....
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En el marco de la International Poultry Expo de Atlanta (Georgia, USA) El Gerente General de Alltech Perú Martin Orbegoso hace referencia a la fuerte presencia peruana en dicho evento y en especial a la campaña para mejorar la salud intestinal de las aves... ...
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José A. Choque-López
IDIAF (Rep. Dominicana)
IDIAF (Rep. Dominicana)
El presente trabajo es un extracto del libro "Grasas recicladas en la alimentación animal: Evaluacion del estado oxidativo y salud intestinal de pollos de carne" , publicado por el autor a través de Editorial Académica Española y LAP LAMBERT Academic Publishing GMBH & KG, en Saarbrucken-Alemania, el pasado mes de julio de 2011. INTRODUCCIÓN ...
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Entrevista al Dr. David Bravo, sobre integridad intestinal en monogastricos....
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Juan Jose Mallo
Norel Animal Nutrition
Norel Animal Nutrition
Juan José Mallo, Gerente de producto de Norel Animal Nutrition, presenta el producto NATESSE durante VIV Asia 2011...
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Entrevista a David Bravo, director de Investigación y Desarrollo de Pancosma S.A. sobre salud intestinal. Bravo destaca el efecto positivo del uso de edulcorante de alta intensidad, modificadores del sabor, estimulantes gustativos y agentes texturizantes para intensificar globalmente el perfil sensorial del pienso y así iniciar e incrementar el consumo......
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José Roberto Sartori
UNESP - Universidad Estatal Paulista
UNESP - Universidad Estatal Paulista
Introducción Debido a la restricción en el uso de antibióticos mejoradores del desempeño (AMD) sobre la alimentación animal, y debido también a la preocupación de los consumidores sobre la calidad de los productos, exigiendo alimentos más saludables y libres de residuos químicos, ha aumentado la búsqueda de aditivos naturales...
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Introducción El éxito de la actividad avícola depende del equilibrio entre productividad y rentabilidad (Brandalize, 2001), siendo el alimento del 70 al 80% del costo de producción. Por este motivo, diversos investigadores buscan fuentes alternativas encaminadas a reducir el costo pero sin merma de la calidad (Alvarenga et al ., 2004). En este sentido, los...
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Laboratório de Microbiologia e Ornitopatologia
Universidade Federal do Paraná - UFPR
Universidade Federal do Paraná - UFPR
Introducción Los aditivos alimenticios que interactúan con la respuesta inmune tienen un potencial considerable de reducir la susceptibilidad de las aves a enfermedades infecciosas. En este contexto se ha estudiado la relación entre el aparato inmunocompetente  (sistema inmune) y la salud de los animales frente al uso de prebióticos como los oligosacáridos mananos...
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Andres Montoya
MSD - Merck Animal Health
Introducción El término problemas de salud intestinal en pollo de engorde se utiliza de manera generalizada con respecto a cosas que tienen diferente significado para cada quien (Truscott y Al-Sheikhly, 1977; Tierlynck et al ., 2009). La notoriedad de los problemas asociados con cambios en la microflora intestinal (disbacteriosis) aumentó hasta convertirse en un aspecto que afecta fuertemente...
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Marcia Regina F. Boaro
UNESP - Universidad Estatal Paulista
UNESP - Universidad Estatal Paulista
Introducción La avicultura moderna productora de carne presenta altos índices de productividad y tiene una gran importancia en la economía mundial. Para que esta producción sea eficiente es necesario el uso de tecnología de punta en instalaciones, genética, manejo, nutrición y sanidad. En aras de mejorar la eficiencia productiva se utilizan antimicrobianos a dosis...
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