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Salud intestinal en aves
El tema de la salud intestinal en la producción avícola es un área muy compleja, en la que se combina nutrición, inmunología, microbiología y fisiología. Cuando tienes problemas relacionados con la salud intestinal, esto afecta directamente la digestión y absorción de nutrientes, provocando pérdidas económicas y una mayor susceptibilidad a enfermedades. Una buena salud intestinal depende del equilibrio entre el ave, la microbiota intestinal, el medio intestinal, además de la formulación del alimento.
"Desarrollo intestinal, su impacto productivo y económico" fue el tema desarrollado por el Dr. Gabriel Mallo, referente de nutrición animal, durante la Cuarta Jornada Avícola organizada por Red Alimentaria e Isidro Molfese......
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Elvia Maria Lemos, Consultora Técnica de Premex, habla sobre Intracto, un programa de biointegridad en el tracto intestinal de las aves. Del pico a la cloaca....
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Las altas temperaturas pueden afectar profundamente la productividad de aves, conejos, porcino y rumiantes. El estrés por calor deteriora el estado oxidativo de los animales, la calidad del...
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El Profesor Carlos Mallmann de LAMIC - Universidad Federal de Santa María (Brasil) habla de una nueva tecnología para la evaluación la salud intestinal de los animales. Este sistema permite mantener vivo por un período de tiempo el tejido intestinal a estudiar. Luego de cuatro años de investigación Mallmann indica que ya hay nuevos aditivos evaluados bajo estas condiciones......
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El concepto fue desarrollado por Yes para ayudar en el proceso de identificación de la fisiología intestinal correcta.
Con el objetivo de optimizar el proceso de necropsia de aves y la búsqueda de una correcta salud intestinal, el equipo técnico de Yes, empresa que desarrolla soluciones biotecnológicas para una nutrición animal eficaz, segura y sostenible, creó el concepto de intestino...
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Introducción. Actualmente existen varios grados de ABF (*Producción Libre de Antibióticos, por sus siglas en inglés), bien impuestos por agencias gubernamentales o por las principales cadenas minoristas, o bien por adopción voluntaria de las compañías de pollo de engorde. Aunqueparece muy improbable que los pollos de engorde puedan desarrollarse de forma continuada sin recurrir a los...
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Los aceites esenciales son líquidos lipófilos altamente concentrados que contienen compuestos aromáticos volátiles de origen vegetal. Generalmente se obtienen por destilación, extracción con dióxido de carbono líquido o tratamiento...
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Melina Verón, Sanitarista de Avex S.A. (Argentina) habla sobre "Estrategias de manejo para mejorar la salud intestinal" desde tres puntos claves: manejo de crianza, procedimientos de Bioseguridad y procedimiento de vacio sanitario. El tema fue eje de su conferencia en el "AB Reduction Day" organizado por Biomin en el marco del último congreso latinoamericano de Avicultura OVUM 2019......
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Breno Beirao, Universidad Federal de Paraná, habla en engormix.com sobre "Fisiopatología de la inflamación intestinal" en el AB Reduction Day organizado por Biomin en OVUM 2019....
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Jessica Reple, Consultora Técnica - Avicultura Brasil (Elanco), presentó la conferencia "Los costos de la pérdida de integridad intestinal" en la Jornada Técnica: Integridad Intestinal realizada por Cladan y Elanco....
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Alternativas no antibióticas para el manejo de la salud intestinal
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Eduardo Vicuña, Gerente de Servicios Técnicos de Biomin para Latinoamérica para el área de ácidos orgánicos....
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Introducción
Deoxynivalenol (DON) es la micotoxina más común dentro de los tricotecenos detectados en alimentos a nivel global. La presencia de DON no puede ser evitada y representa un riesgo permanente que puede afectar a animales y humanos, no únicamente su integridad intestinal sino también otros órganos y sistemas como el inmune, endocrino y nervioso (Maresca 2013). Los efectos...
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Sustentabilidad en la industria avícola: Más huevos con el mismo alimento
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Carlos Ronchi, Director Técnico Global de Yes, habla sobre cómo mantener la salud intestinal a través de programas nutricionales en reproductoras y pollitos durante el Circuito de Webinars Yes 4.0...
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Fabricio Delgado, Consultor Agroindustrial, comenta sobre los costos operacionales para mantenimiento de la salud intestinal sin antimicrobianos......
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Vistazo Rápido a la Fibra: Predecir contenido y digestibilidad de Lignina en dietas de monogástricos
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Clostat, un probiótico reconocido mundialmente, con desempeño comprobado en el control de enteritis necrótica subclínica y clínica causadas por Clostridium perfringens.
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La empresa de biotecnología Promitec descubrió que los aceites esenciales y naturales extraídos de una planta nativa contribuyen a mejorar la respuesta inmune. Aunque al comienzo se usó en aves, la expectativa es utilizarlo en seres humanos.
En 2007, cuatro...
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Introducción El uso sub-terapéutico de antibióticos promotores de crecimiento (APC), en animales ha sido prohibido, debido a sus posibles efectos residuales y a la capacidad de causar resistencia cruzada con antibióticos usados en MEDICINA HUMANA (Ganan et al ., 2012). Según lo reportado por la unión europea, (ECDC, 2017), La mayoría de los países informaron que la salmonella en humanos es cada...
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Introducción El intenso mejoramiento de programas genéticos, en las últimas décadas, ha llevado al pollo a ser un mejor convertidor de alimento en masa muscular; cada vez más eficiente que sus predecesores. Simultáneamente, los requerimientos de nutrientes del pollo también se han estimado mejor con el fin de lograr el máximo potencial genético en el mínimo tiempo posible. Por lo tanto, las líneas de...
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Ácidos orgánicos. Entre varios aditivos estudiados por su efecto favorable en la nutrición de los animales, los ácidos orgánicos han recibido especial atención (Huyghebaert et al., 2011) debido a su acción directa o indirecta antimicrobial (Van Immerseel et al., 2006; Mani-Lopez et al., 2012). Esta actividad antimicrobial de los ácidos orgánicos permiten controlar el crecimiento de patógenos y de alguna manera...
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Debido a la alta exigencia del mercado importador y a las campañas de prohibición de antimicrobianos en raciones, como mejoradores de desempeño, las empresas vienen enfrentando un enorme desafío para maximizar la producción de huevos a precios accesibles al consumidor. En este escenario, el probiótico CLOSTAT™ es una importante herramienta para mejorar la calidad intestinal, con actuación comprobada en el control de enteritis...
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