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Producción de huevos
La producción de huevos es un proceso complejo que involucra múltiples factores para garantizar la calidad, la cantidad y la eficiencia en la producción. En la industria avícola moderna, se utilizan sistemas de producción altamente tecnificados y especializados para maximizar el rendimiento de las aves ponedoras. La producción de huevos en avicultura implica una combinación de genética avanzada, manejo ambiental, nutrición especializada, cuidado de la salud animal y tecnología de punta para asegurar una producción eficiente y sostenible de huevos de alta calidad.
Buenas noches, le escribo para ver con que información me pueden ayudar, soy un pequeño productor de gallinas ponedoras en piso, pero actualmente tengo un problema de una baja producción, les comento, que venía con una producción de entre 60 y 70 %, y les empezó una enfermedad respiratoria, que me bajo la producción al 5 %, medique con antibióticos por 7 días, además de aspersión de eucalipto, ya siento las gallinas un poco mejor pero no se me ha mejorado en nada la postura, tengo ya todo el...
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saludos
Tengo 50 gallinas ponedoras rojas, para el consumo de la familia
ha disminuido la produccion (posturas) de 45 huevos diarios 5-7 diarios.
he tenido que alternar el alimento por ladisponibilidad del mercado, no se consigue.
pero ademas de la disminucion, los huevos tienen cascara arrugada, pequeños, de mala calidad
palidos, no son rojos. Que hacer?. alimentos, nutrientes, tratamiento para parasitos, tienen ronquera¡...
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Estos 25 años de vivir en Panamá y conocer América Latina han sido muy interesantes, especialmente en lo referente a la industria avícola y el segmento de gallinas comerciales donde he visto cambios significativos para la imagen del huevo. Mi juventud la pase en Iran donde hemos adorado al huevo por miles de años y reconocemos sus valores nutritivos, seguido con mis estudios en USA donde en los 80’s se publicaron muchos...
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Quisiera poner este tema creyendo en su importancia para comercializar un huevo libre de estos rasgos que inquietan al consumidor final.
COMO DISMINUIR LOS HUEVOS CON PINTAS DE SANGRE ?
ESTE ES EL TEMA PROPUESTO Y DEL QUE ESPERO LA MAYOR COLABORACION DE TODOS LAS PERSONAS QUE SE ADHIERAN A ESTE FORO DE DISCUSION.
GRACIAS POR SUS APORTES.
FRANCISCO ECHEVERRY...
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Estimados amigos buenos días.
Quisiera saber a que se debe y cómo evitar este problema en las gallinas es decir la producción de huevos deformes y porosos.
Cabe mencionar que están vacunadas, desparacitadas y se les mantiene con gritt(concha molida)
Muchas gracias y espero me puedan ayudar.
Saludos
Gustavo Seminario
Lima-Perú...
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creo que puede ser el sindrome de la baja de postura.. ya que baja de golpe la postura por breve tiempo.. salen huevos sin el color y una cierta cantidad de huevos sin cascaras... queria saber si hay alguna vacuna que ayude a neutralizar un poco esta enfermedad. y si los huevos son comerciales... ya que segun lo teorico dice que el virus se despide por el huevo... ...
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hola buenas tardes, estoy haciendo un trabajo sobre los efectos en el embrión por la desinfección del huevo fértil con ácidos orgánicos, he encontrado algunos efectos, estos varían de acuerdo a la concentración, el tiempo que son expuestos a dichos desinfectantes,
numero de veces que se desinfectan, etc. pero ahora estoy atorando al querer escribir, pues no encuentro muchos antecedentes sobre la desinfección del huevo, por que inicio esta practica, donde, como ha evolucionado etc, agradezco...
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Mercadeando Huevos: Alejandro Romero en Avícola Porcinos 2014....
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Felipe Fagundes, miembro del programa de avicultura para Latinoamerica de Alltech nos habla sobre el Programa de ponedoras, sustentabilidad y producción de huevos....
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En el marco del 10º Seminario Internacional de Ciencias Avícolas, Alltech, líder en salud y nutrición animal, acercará al mercado aviar argentino su visión sobre el “Comportamiento del Mercado Mundial de carne de ave y huevos” durante su conferencia empresarial a realizarse el 14 de mayo en Buenos Aires. Por otro lado, al día siguiente y en conjunto con CAPIA – Cámara Argentina...
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La ensalada César, el ponche de huevo, y algunos tipos de helado casero—y muchos otros alimentos populares—pueden tienen los huevos crudos como un ingrediente. Ahora, estudios dirigidos por científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) han producido una manera más rápida de pasteurizar los huevos crudos en cáscara sin arruinar el sabor, la textura, el color u otras calidades...
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Las empresas genéticas dedicadas a la producción y mejora de productos para la avicultura, y en partícular para la industria del huevo, a nivel mundial han utilizado con gran éxito la variación que existe dentro y entre las líneas genéticas puras. Por un lado, la variación genética existente dentro de poblaciones puras ha sido explotada a través de programas de selección complejos y cuidadosamente implementados para garantizar la mejora genética constante en las líneas elite o de...
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En la actualidad, con el aumento en la vida media de los individuos, los consumidores buscan alimentos que les aporten ventajas extras a las necesidades básicas para su manutención y crecimiento. Ellos desean incorporar a su dieta alimentos que le brinden efectos extras para mantener su salud y mantener un buen estado físico a través de la vida. Este nuevo escenario ha llevado a los consumidores al creciente...
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quisiera saber si la desinfección causa algún efecto en la incubabilidad del huevo. al desinfectar el ph del huevo cambia, que efecto mas causa, me gustaría alguna referencia o experiencia gracias...
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Tengo 100 gallinas y 10 gallos Ponedoras Roahd Island. Comenzaron la postura a las 18 semanas. Llegaron a poner el 94% Esto lo hicieron en la s 26 primeras semanas y a partir de allí disminuyó la producción. Actualmente esta en el 80% de postura. De luz natural son 11 horas y de luz artificial 6 hs. En total 17, ¿Que estará pasando?, Les administro de alimentación, 8 kilos diarios de Ponedora y 2 kilos de granos entre maiz,...
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Buen dia. tengo un lote de 160 gallinas isa browm con una edad de 24 semanas de las cuales solo ponen 58, la primera rompio postura a las 18 semanas, las tengo en galeras con salida a pastorear y le doy alimento layina de purina para ponedoras, quisiera que me apoyaran para ver si puedo hacer algo para subir mi produccion ...
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En su presentación sobre el Impacto Global de la Ley de Bienestar Animal, el profesor Hans-Wilhelm Windhorst, economista de la Comisión Internacional del Huevo, describió los efectos de la prohibición del sistema convencional de jaula para gallinas en Alemania en 2010. Windhorst expuso acerca del Futuro de la Industria del Huevo en EUA durante el Programa Educativo que se llevó a cabo en la exposición...
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En mi finca hay una producción de gallinas ponedoras de raza Hy Line de la variedad Brown. Ellas empezaron a poner hace 2 meses, pero solo hasta ahora solo va poniendo el 80 % de los animales quisiera saber porque todavía no hay una totalidad de postura, creo que la alimentación es la correcta pues se les suministra concetrado comercial, el manejo de ellas es en semipastoreo. cuentan con toda la presencia de luz solar. por lo tanto no se que este afectando los animales para que no haya una...
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Hola tengo unas 75 gallinas de línea isa brown alojadas en un galpón al cual le incide la luz desde las 8 am hasta las 9 pm las alimento con pienso al 16% de proteína, tienen agua de forma constante, estan en condiciones sanitarias normales se fumiga semanalmente y el problema es que de las 75 aves se recolectan 20 huevos diarios y me parece muy poco, decir que no estan en corriente de aire ni se observa enfermedad alguna pido que por favor me indiquen el que debo...
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