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Minerales en Avicultura
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El Prof. Gonzalo Gonzalez Mateo, Profesor Catedrático de la Universidad Politécnica de Madrid y Referente Internacional en nutrición animal, habla sobre la importancia del balance electrolítico en la nutrición animal y su rol clave para múltiples factores: sistema renal, el balance ácido base, el ph......
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Introducción La avicultura a lo largo de muchos años ha venido creciendo exponencialmente, siendo una de las ramas de mayor importancia en la obtención de alimento diario. Las aves de corral, en el mundo rural en particular, son esenciales para la subsistencia de muchos agricultores de escasos recursos, puesto que a menudo es el único activo que poseen. Este tipo de ave representa aproximadamente el 80 % de las poblaciones de aves de corral en los...
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Vacunación de los pollos para luchar contra la hepatitis
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El Prof. Gonzalo Gonzalez Mateo, Profesor Catedrático de la Universidad Politécnica de Madrid y Referente Internacional en nutrición animal, da detalles sobre el fósforo digestible, tema central del seminario técnico organizado por Yara Nutrición Animal y Texter Feed en Argentina......
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El tema de la salud intestinal es un área muy compleja, en la que combina nutrición, inmunología, microbiología y fisiología. Cuando tienes problemas relacionados con la salud intestinal, esto afecta directamente la digestión y absorción de nutrientes, provocando pérdidas económicas y una mayor susceptibilidad a enfermedades. Esto significa que los trastornos de la salud intestinal pueden afectar una o varias funciones...
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Desafíos y avances en la avicultura moderna: más allá de lo tradicional
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En los animales se producen una serie de alteraciones como reacción frente aquellos estímulos repetidos que perturban su homeostasis o equilibrio fisiológico normal. Este fenómeno es conocido como estrés. El estrés térmico es, de entre los tipos de estrés, uno de los más frecuentes e importantes que suelen afectar a las aves de producción industrial y tiene un gran impacto sobre la productividad y la mortalidad en las...
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INTRODUCCIÓN El mejoramiento genético, la competitividad global y el costo de los ingredientes son los puntos básicos que motivan a los investigadores a desarrollar modelos y aplicaciones para reducir el costo de producción de los pollos de engorde. Dentro de estas áreas, la nutrición es sin duda un punto crucial, pues la dieta es el rubro que más peso tiene sobre los costos de producción avícola, siendo la...
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El Prof. Gonzalo Gonzalez Mateo, Profesor Catedrático de la Universidad Politécnica de Madrid y Referente Internacional en nutrición animal, habla sobre la importancia de exceso de calcio en avicultura....
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La región de Ica en Perú es la principal zona de crianza y producción de huevos de gallinas de postura comercial. Esta actividad es muy dinámica tanto técnica y económicamente y es una importante fuente de proteína animal para la alimentación humana. El consumo per cápita de huevo en el país va en aumento. Según estadísticas del año 2018, se tiene un consumo de 224...
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Roberto Barea, Technical Manager Swine – South Europe en Novus International, Inc., habla sobre los desafíos actuales a los que se enfrentan los productores en términos de uso de minerales en las dietas y de las distinciones entre los diferentes tipos de minerales......
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El Prof. Gonzalo Gonzalez Mateo, Profesor Catedrático de la Universidad Politécnica de Madrid y Referente Internacional en nutrición animal, habla sobre la importancia de la digestibilidad del calcio en ponedoras....
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Introducción
En muchas integraciones avícolas la mayoría de los casos de muerte de aves se asocia a desordenes esqueléticos, lo cual no necesariamente llega a porcentajes de 60% de la mortalidad informada durante la crianza, como fue publicado por Sullivan (1994) hace varios años en los EEUU, pero sin dudas es uno de las causales de mayor prevalencia. El desbalance dietario de Calcio y Fósforo no solo es posible por la...
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Los ensayos demuestran cómo los productores de alimentos para ganado pueden hacer más con menos En todo el mundo, los cambios anticipados en las regulaciones de inclusión de minerales en la alimentación del ganado están sacudiendo los enfoques históricos de la suplementación con minerales. Esto ha llevado a muchos a cuestionarse no solo cuánto mineral agregar a las diversas raciones de ganado, sino también su fuente....
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Evaluación de aditivos anti-micotoxinas, Protección de órganos blancos
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Demostrando la competitividad de una fuente de sodio y fósforo altamente disponible y libre de cloro, en alimento de pollos de engorde Mantener el rendimiento óptimo de los pollos de engorde alimentados con maíz y soya normalmente requiere una fuente de sodio libre de cloro para ser añadida al alimento. Esa fuente permite equilibrar los niveles de Na + , K + y Cl - para alcanzar un equilibrio electrolítico...
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Isabel Ruiz, miembro del Dpto. Técnico de I+D de Yara Nutrición Animal, habla sobre el trabajo en equipo de su departamento y el equipo comercial para enfocarse en las necesidades de sus clientes y trabajar en investigaciones que ofrezcan soluciones probadas....
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Vacunación de los pollos para luchar contra la hepatitis
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Quisiera saber si hay alguna experiencia cientifica en la adicion de Complejo B en agua de bebida en aves en produccion y si me pueden facilitarlas...
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En un estudio publicado este año por la Dra. Roselina Angel de la Universidad de Maryland (EE.UU.) junto a investigadores de importantes empresas del sector avícola (W. Li, PW Plumstead, y H. Enting) muestran el efecto negativo de trabajar con altos niveles de Calcio en las dietas de pollos, disminuyendo la acción de las fitasas y la digestibilidad del fósforo. Se trabajó con doce tratamientos para determinar los efectos del diámetro medio...
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Desafíos y avances en la avicultura moderna: más allá de lo tradicional
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El Selenio (Se) ha sido reconocido como un nutriente esencial y con un rol importante en la salud y productividad animal. Existen dos fuentes importantes de Se en la dieta, la orgánica y la inorgánica. El Se orgánico tiene mayor biodisponibilidad y propiedades antioxidantes, mayor tasa de acumulación en el huevo y en los tejidos corporales, así como una menor toxicidad, comparado con la fuente inorgánica de Se. El selenio proporcionado a...
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Cuánto nos centramos en el costo de los ingredientes: ¿y si le hablo de como los microminerales están reduciendo la estabilidad de su premix -vitaminas y grasas-?
Esto también tiene un coste, elevado y silente, lo cual es más problemático desde el punto de vista de identificarlo y de predecir respuestas productivas y económicas. Para una nutrición de precisión sostenible económicamente, es importante elegir la...
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La prueba experimental sobre la biodisponibilidad del Mineral Orgánico G2 - “Generación 2 - da Sí” tiene buenos resultados basados en investigaciones precisas en Viçosa. El ensayo a cargo del profesor Horacio Rostagno se realizó con 1000 pollos machos que se alojaron en un galpón convencional, en el suelo, con estructura metálica: comedero, bebedero y campana de gas. ...
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El objetivo de este trabajo fue verificar los efectos de CLOSTAT® Dry y KemTRACE® Chromium y la combinación de ambos aditivos sobre la calidad de los huevos de gallinas reproductoras. Material y métodos Aves y Manejo En el Laboratorio de Ciencias Avícolas (LAVIC-UFSM, Santa Maria, RS, Brasil) se utilizaron 32 ponedoras White Plymouth Rock y 32 Red Rhodes Island a las 50 semanas de edad. El alimento y el agua se...
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