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Manejo de Pollo de Engorde
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El Dr. Luis Micheluzzi, destacado profesional argentino, presentó su conferencia: "Bioseguridad en granjas avícolas" con motivo del 13° Seminario Anual que organiza el Grupo de Trabajo Avícola "Dr. Bobby Visser" (Argentina) y cuyo temario estuvo orientado a los "Pollos Parrilleros".......
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Melina Verón, Sanitarista de Avex S.A. (Argentina) habla sobre "Estrategias de manejo para mejorar la salud intestinal" desde tres puntos claves: manejo de crianza, procedimientos de Bioseguridad y procedimiento de vacio sanitario. El tema fue eje de su conferencia en el "AB Reduction Day" organizado por Biomin en el marco del último congreso latinoamericano de Avicultura OVUM 2019......
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Impacto del ácido guanidinoacético en el desempeño de gallinas ponedoras alimentadas con dietas reducidas en energía metabolizable
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El Grupo de Trabajo Avícola "Dr. Bobby Visser" celebró el 13° Seminario Anual de GTA que se desarrolló en modo virtual a través de la plataforma ZOOM y consta...
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INTRODUCCIÓN.
La avicultura moderna, como cualquier otra industria, tiene como norte de su actividad la rentabilidad, y en un mercado tan competido como el que ha impuesto la economía actual, los productores tienden a buscar el máximo de eficiencia; para que los pollos expresen al máximo el potencial productivo de acuerdo a su genética, es necesario manejar un entorno...
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La apariencia visual, especialmente el color es la característica más importante de los alimentos al determinar su prioridad de selección por el consumidor. Los colores naturales abren el apetito y parecen aumentar el disfrute de los mismos; actuando como acondicionador óptico.
Relacionando un color fresco, natural y agradable con salud. La baja pigmentación generalmente se relaciona con signos de desnutrición, enfermedad o mala calidad.
La mejor garantía está en su presentación y olor...
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La Asociación de Médicos Veterinarios Especialistas en Avicultura del Ecuador (AMEVEA-E) organiza su 9ª reunión virtual el día lunes 14 de septiembre de 2020 a las 17.00 hs. (Hora Ecuador). En esta oportunidad el Dr. Rodrigo Tedesco disertará sobre "Manejo de pollos de engorde".
Los cupos son militados por lo...
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Efrain Chacon Condori, Docente de la carrera de Agricultura Tropical y manejo de recursos naturales (CATREN) de la Universidad Mayor de San Simón (UMSS) presentó esta revisión de información sobre el manejo, sanidad y alimentación de aves de engorde en el trópico de Cochabamba (Bolivia) titulado " Manejo integral de pollos de engorde en climas tropicales de acuerdo a su...
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El consumo de proteína animal en el mundo seguirá aumentando hasta alcanzar los 37 kg anuales per cápita, en 2030, según la Organización de Naciones Unidas. Esto representa una gran oportunidad para nuestro sector, y también nos invita a enfrentar, juntos, nuevos retos. Uno de los más importantes es contribuir en la producción de más proteína, más económica y de mejor calidad para nutrir el bienestar de...
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¿Cómo identificar la deficiencia de colina en aves de producción?
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Al mismo tiempo que la expansión de la demanda de carne avícola a nivel global presenta grandes oportunidades, se presentan también un número de desafíos significativos: riesgos de enfermedades en particular H5N1, el sostenido incremento precios de materias...
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Se han propuesto y se utilizan diversos indices como la conversión, la conversión ajustada a un determinado peso, el F.E.P., el aumento diario promedio, la relación peso/conversión y algunos otros más, todos los cuales tienen sus virtudes y sus puntos débiles. Usados en un entorno de investigación o de productividad física son validos pero, para aquellos que están involucrados en la produccion...
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Cambios de coloración en los hígados de gallinas, M.V. Manuel Contreras
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Según la OMM (Organización Meteorológica Mundial) las probabilidades de que se produzca el fenómeno meteorológico “El Niño” (FEN) en el Pacífico Central son del 70%. Como sabemos el Perú durante el 2015 y 2016 sufrió uno de los más devastadores eventos registrados a la fecha. Según estimaciones de CONVEAGRO los rubros avícola, caprino y de animales menores perdieron una suma cercana a los 300...
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Uno de los puntos más críticos de los resultados de pollo de engorde, tiene que ver con la LOGISTICA DE ENTREGA DE POLLO, a la planta de sacrificio, aquí perdemos gran parte de nuestros resultados técnicos, este tema abarca desde el ayuno hasta la colgada del pollo en la cadena de sacrificio, por lo tanto incluye el ayuno, el cargue de pollo, el transporte y el tiempo en plataforma. Son 4 los puntos de control Tiempo de...
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Impacto del ácido guanidinoacético en el desempeño de gallinas ponedoras alimentadas con dietas reducidas en energía metabolizable
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¿Es rentable tener pollos de engorde a pastoreo para la venta del mismo? ...
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Buenos Días, mi pregunta es la siguiente, Si tenemos un lote de pollitos sexados, en una granja abierta donde se tiene un galpón para la hembra y un galpón para los machos ( en su mayoría uno de los dos galpones es más beneficiado con la ventilacion y temperatura) a que animal se alojaria en el galpón con mejores condiciones? La hembra o el macho? Y porque??.... O mejor dicho quien necesita más confort? Porque se habla de que la hembra es la...
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Manejo de galpones automatizados para cría de pollos parrilleros. -. Introducción a la cría de pollos parrilleros. -. Ventajas y desventajas de la automatización. -. El automatismo como herramienta. -. Interacción entre lo biológico y lo técnico. -. Puntos clave para tener una buena crianza. -. Manejo sanitario y bioseguridad. -. Secretos del mantenimiento para una buena conservación de los implementos. -. Como lograr la máxima...
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Muchas veces nos disponemos a aventurarnos en la cría de pollos de engorde y con cierto orden alcanzamos algún éxito en nuestra labor; sin embargo muchas veces no detectamos con rigurosidad fallas en el manejo hasta que encontramos que nuestras cosechas no producen los beneficios esperados. Será que no sabemos traducir los indicadores que nos reflejan los números; tales como la conversión, la eficiencia alimentaria, índice de productividad y mortalidad? En mi caso, no me siento seguro de...
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Tengo aproximadamente 120 pollos distribuidos en 3 corrales de 3 metros cuadrados cada uno, ya que la literatura habla de 10 pollos por cada metro cuadrado.
Pero la verdad a mi me parece que quedan con demasiado espacio y temo que se demoren demasiado tiempo para engordar, ¿Que me aconsejan? ¿que los deje en ese espacio o que lo reduzca? ...
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La ultima semana del pollo, no deja de ser importante, como las anteriores, especialmente la primera, en donde esta en juego, el posterior desarrollo, segun el manejo aplicado.
Mi cuestionamiento es: Que puntos considera importante, para que se exprese el potencial del pollo, en la ultima semana.
Uno de ellos puede ser la cama, como mantenerla seca......etc....
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¿Cómo identificar la deficiencia de colina en aves de producción?
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En el presente artículo discutiremos algunos conceptos referidos a la organización de la avicultura, centrándonos especialmente en la etapa de crianza o “integrada”, analizaremos muy brevemente la heterogeneidad que hay entre los productores en la provincia de Entre Ríos y analizaremos algunos indicadores productivos y económicos en vista a una propuesta de software que estamos desarrollando para el análisis de una...
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El área de pollo de engorde y el matadero trabajan bajo una relación de “cliente y proveedor internos”. Por ello, para satisfacer al cliente (matadero) el proveedor (pollo de engorde) debe entregarle la materia prima según las especificaciones por él requeridas para permitirle optimizar los resultados de la faena y de la producción del día. De las especificaciones que el proveedor tiene de cumplir, la uniformidad de las aves es de...
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