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Eficiencia de Cosecha y Postcosecha

Bienvenido a la página de Engormix sobre Eficiencia de Cosecha y Postcosecha. Videos, artículos técnicos, foros y noticias sobre Eficiencia de Cosecha y Postcosecha.
El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria puso a disposición de los interesados la versión digital del "Manual de buenas prácticas en poscosecha de granos" que fuera elaborado por el equipo de investigadores del Proyecto Eficiencia de Cosecha y Postcosecha de Grano (PRECOP) en el año 2013. Este Manual de Buenas Prácticas en Poscosecha de Granos de INTA ofrece recomendaciones técnicas para lograr una mayor eficiencia en los...
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Claudia Castellari
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA
Introducción La tecnología de silos bolsa para almacenar granos secos se ha convertido en una herramienta importante para los agricultores de la Argentina y otros países del mundo (Bartosik, comunicación personal). Los silos bolsa con mayor capacidad de almacenaje presentan dimensiones que alcanzan 100 m de largo y 4,3 m de diámetro, y poseen una capacidad de 500 toneladas de granos, aunque la capacidad más común es de 200...
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Realizar las labores en la primera quincena de marzo es una estrategia poco implementada en la zona núcleo, pero para considerar en algunas situaciones. Ventajas de esta práctica y recomendaciones del INTA para el manejo de granos húmedos. “Adelantar la cosechar es una alternativa muy poco implementada en nuestro país, ya que implica una humedad en el grano de maíz de entre el 20 y el 25 %”, especificó...
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Se realizó con todo éxito la jornada de Eficiencia en la Post-Cosecha se realizó en el Hotel Continental Park de Santa Cruz de la Sierra (Bolivia) y que organizaram Consulgran y Revista Granos  . Prestigiaron la jornada con su presencia representantes de: Agroimperio - Agroindustrial San Juan - Agrop. Tjl - Agropartners - Agroseeds S.A. - Arredondo Ltda. - Avicola Modelo - Caico - Cia. Ind. Com. Hnos Vicente - Desa - Df&R - Fadeagro - Fundacion...
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INTRODUCCIÓN Los efectos beneficiosos del tratamiento de la atmósfera modificada (AM) como una alternativa segura y ambientalmente benigna, al uso de fumigantes químicos productores de residuos convencionales para controlar las plagas de insectos atacando el grano almacenado, las semillas oleaginosas, los productos procesados y los alimentos envasados han sido bien documentados (Navarro , 2006). El interés serio en usar la técnica de una...
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El Ing. Domingo Yanucci, Director de CONSULGRAN, impartió el curso “Optimización de la Tecnología de Post-cosecha de Granos y Semillas – Control de Plagas – Acondicionamiento y Conservación” al que asistieron importantes representantes de empresas de Nicaragua, Colombia y El Salvador.  "Cuando...
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El Salvador, C.A., será sede del curso “OPTIMIZACION DE LA POST-COSECHA DE GRANOS Y SEMILLAS – ACONDICIONAMIENTO – CONSERVACION, Y MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS” que será impartido los días 25 y 26 de octubre, 2017.  Como parte del material se entregarán las diapositivas utilizadas por el Consultor y, en formato digital, el libro “Acopio y Conservación de Granos” Después de varios...
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Dentro del ecosistema de post-cosecha los insectos son una variable de gran importancia. Ellos son capaces de atacar tanto a campo como en depósitos y causar severos daños si no se eliminan oportunamente. De origen subtropical, demandantes de temperaturas medias, no toleran el frío, se adaptaron a vivir en la masa de granos, donde encuentran protección, alimento en abundancia y donde prácticamente no...
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Santiago Néstor Tourn
Universidad Nacional de Mar del Plata UNMdP
INTRODUCCIÓN Durante la cosecha de semillas de pasturas, en general, se observan elevados niveles de pérdidas independientemente del sistema de recolección utilizado, cosecha tradicional (corte hilerado y recolección) y cosecha directa. La principal causa en estos casos es la poca retención de las semillas que presentan estas especies una vez alcanzada su madurez fisiológica, lo que sumado a una madurez des-uniforme, conspiran contra el...
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Porque es importante tener niveles o indice de mecanización según estandares internacionales recomendado por la FAO, por ejemplo en el arroz, maiz, sorgo etc ...
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Consulgran – Revista Granos – Revista Grãos Brasil organizò el pasado 16 de marzo una Jornada de Actualización, Post-cosecha de Precisión en la ciudad de Dolores (Uruguay). Durante la jornada de capacitaciòn se trataron temas relacionados al manejo de maíz y soja y algunos aspectos de la organización del personal. "Siguiendo con nuestra vocación de los...
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Rita Abalone
CONICET Argentina
Monitoreo del Almacenamiento en Silo Bolsas
La evolución de la temperatura y la humedad de los granos almacenados son los factores más importantes que afectan la calidad durante su almacenamiento. Estos factores son catalizadores de los procesos biológicos ligados al deterioro y al desarrollo del ecosistema del granel (respiración propia del grano y de los seres vivos, proliferación de hongos e insectos)....
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La Jornada de actualización post-cosecha de precisión se realizará el día 19 de enero de 2017 en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra (Bolivia) La jornada será coordinada por el Ing. Domingo Yanucci (Director de Consulgran - Revista Granos - Revista Grãos Brasil) en el salón Mirador del Hotel Continental Park (Av. Cañoto 289, esquina Junín) y se tratarán los siguientes...
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Bernardo F. Iglesias
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA
La cosecha de soja y maíz en gran parte de la zona núcleo se ha caracterizado por abundantes precipitaciones y temporales, que en algunas zonas se han prolongado por más de 18 días. Esta situación ha provocado ya perdidas no solo en lo que atañe a rendimientos, sino además importantes pérdidas de calidad. Inclusive ya se observa el brotado de semillas en la vaina y severos ataques de hongos. Por otra parte esta situación...
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El tradicional evento de post-cosecha de precisión se cumplió con todo éxito en Rosario. Conferencistas de nivel internacional del SENASA, INTA, INTI, de empresas responsables de manejo de granos Los Grobo, A.F.A. S.C.L., proveedores de productos y equipos como YPF Gas, Tesma S.A.I.C, BASF, Perten Instruments, FOSS, Rizobacter Argentina. Exposición de nuevas tecnologías de secado, conservación, monitoreo y la visita a...
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Leandro Cardoso
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA
La campaña gruesa 2015-2016 se presenta con situaciones climáticas adversas y suelos anegados, con importantes consecuencias en las etapas de cosecha y poscosecha. Las lluvias frecuentes, sumadas a la alta humedad ambiente y el anegamiento de caminos y lotes, plantean un serio desafío para cosechar y almacenar el maíz y la soja. Frente a esta situación, el INTA considera oportuno recordar algunos...
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Leandro Cardoso
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA
El siguiente cuadro es una guía para la toma de decisiones de manejo de soja con alta humedad. En virtud de su practicidad el cuadro no pueda capturar la variedad casos que se presentaran en una campaña por lo que se recomienda complementar con otras publicaciones (sugeridas más abajo). Es importante tener claro que el almacenamiento de soja húmeda es muy riesgoso, y la pérdida de calidad es inevitable mientras...
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Cómo recuperar 300 millones de dólares por año de los 1500 que se pierden en el proceso de Cosecha y Postcosecha de Granos. Durante cinco días, más de 50 técnicos de INTA de 14 experimentales y 8 provincias, se capacitaron técnicamente sobre todos los factores de manejo que intervienen en los procesos de Cosecha y Postcosecha de Granos, con la mirada puesta principalmente en un factor: la eficiencia en cuanto a regulación de pérdidas y el aumento de la calidad del grano obtenido. En las...
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Mario Bragachini
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA
Un análisis detallado de las novedades y tendencias en los diferentes rubros de la maquinaria agrícola (tractores, cosechadoras, pulverizadoras, sembradoras, equipos forrajeros, de postcosecha y de riego) que se presentarán a corto y mediano plazo en Argentina. Muchas de estas innovaciones ya se podrán conocer en Expoagro 2014.   ...
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