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Eficiencia de Cosecha y Postcosecha
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Conocé todo sobre el congreso virtual de Semillas desde Argentina! Fechas 3 y 4 de noviembre de 2020...
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La tecnología en general está transformando nuestras vidas día a día. En la post-cosecha no podría ser de otra manera. En las últimas décadas se ha desarrollado la tecnología de muestreo, secado, conservación, que nos permite ser más competitivos. Generamos esta serie de materias, que se extendieron por 6 ediciones para tratar poco a poco cada una de las etapas de esta especialidad que es la base de nuestro...
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El Ing. Domingo Yanucci habla sobre Control Integrado de Plagas en Postcosecha. La etapa de postcosecha crea un nuevo ecosistema donde se definen tres grandes grupos: consumidores, descomponedores y el propio grano......
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Nuestra larga experiencia en el sector de la agro industria nos permite detectar un aspecto clave al que no se le presta la importancia necesaria en las plantas productoras de alimentos y recibas: este aspecto es el mantenimiento a los equipos de descarga de materias primas, mejor conocidos como Volcadores . El equipo...
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Consulgran – Revista Granos – Revista Grãos Brasil organizan Cursos de Actualización vía online para toda Latinoamérica sobre temas de interés de cosecha y postcosecha con las disertaciones del ing. Domingo Yanucci
Se trata de una modalidad práctica, directa, económica, que puede seguir el interesado en manejo de granos y semillas desde su computador (conectado a internet).
Cada curso se desarrolla en 4 a...
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La cosecha de granos de este año ha comenzado. Después de las condiciones climáticas tan cambiantes, surge la duda sobre si la cosecha pudiera estar contaminada con moho. ¿Qué significa esto para la cosecha y los productos resultantes? ...
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Consulgran y la Revista Granos organizan Cursos de actualización online sobre Post-cosecha de precisión - Granos meet 2020, con la dirección y capacitación a cargo del Ing. Domingo Yanucci. Entre los temas destacados que se tratarán esta la rentabilidad de la post-cosecha, los puntos críticos, el cálculo de costos, mermas y pérdidas, faltantes y sobrantes, índices de...
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El Ing. Yanucci señala que el 1% del acopio de una año represetna entre el 30 y el 40 % de los gastos. Incluso en aquellas regiones donde no se seca puede superar el 50 %......
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El Ing. Yanucci clarifica los conceptos de mermas, pérdida y faltante o sobrantes de granos...
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Trabajo en la empresa Protinal Proagro. En la misma tenemos silos verticales donde almacenamos torta de soya en sus dos presentaciones, molida y pellet. La capacidad del silo es de 900 toneladas. la longitud del silo es de 35 metros y son de concreto. Estoy tratando de documentar si existe merma por compactacion. Busque en varias literaturas sin encontrar nada. ...
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Estimados muy buenos días me tomo la libertad de pedirles su opinión, experincias y consejos sobre el manejo y control de inventarios en silos con granos y harinas, uno de los retos que he asumido independientemente de subir eficiencias, es también el de controlar las entradas al proceso con un adecuado manejo de los inventarios.
Actualmente nos encontramos en proceso de validación con inventarios cíclicos de manera diaria, midiendo diferencias...
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Cuando me toca dar charlas o cursos sobre aireación frecuentemente planteo algunas preguntas, por ejemplo : ¿En cuánto tiempo se renueva todo el aire de un granel? ¿Cuánto tiempo tarda en enfriarse el grano? ¿Qué enfría más: un aire frío y seco o un aire frío y húmedo? ¿Qué diferencia de manejo hay si insuflamos o extraemos el...
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Las Buenas Prácticas en el Almacenamiento en Silo Bolsas fue el eje de la Charla Virtual organizada por el Grupo de Poscosecha de Granos, Unidad Integrada Balcarce. La misma es tuvo coordinada por el Ing. Ricardo Bartosik y la presentación a cargo del Ing. Leandro Cardoso quien detalló las prácticas de manejo para minimizar los riesgos en la conservación de la calidad...
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Las Buenas Prácticas en el Almacenamiento en Silo Bolsas fue el eje de la Charla Virtual organizada por el Grupo de Poscosecha de Granos, Unidad Integrada Balcarce. La misma es tuvo coordinada por el Ing. Ricardo Bartosik y la presentación a cargo del Ing. Leandro Cardoso quien detalló las prácticas de...
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Con el objetivo puesto en Las últimas novedades de la post-cosecha ya se encuentra publicada en formato digital la nueva edición Nº 134 de la Revista Granos. En el sumario se encuentran articulos referidos a Contenedores: Prevención de la condensación de productos en bolsas; ¿Cuando...
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Un equipo de especialistas del INTA junto a referentes de universidades y del sector privado, elaboraron una serie de recomendaciones para evitar la transmisión del Coronavirus en las tareas de cosecha y almacenamiento de granos de la presente campaña.
La campaña de cosecha en la región pampeana argentina frente al contexto del nuevo Coronavirus COVID-19...
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La cadena agroindustrial nacional se encuentra en uno de los momentos clave del año como es la cosecha de granos gruesos. Mantener su normal funcionamiento de punta a punta resulta vital para el país, ya que es el primer eslabón necesario para la producción de alimentos. Desde la Federación de Acopiadores, entidad que nuclea a un grupo de empresas que brindan un servicio fundamental para el comercio y la logística de los granos, consideramos que...
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Facundo Ferraguti, de INTA Oliveros, para conocer un poco más sobre cómo es el proceso de secado de granos y los riesgos que implica intentar llegar a la humedad de cosecha comercial....
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Hola a Todos Hace unos dias publique un articulo sobre la peligrosidad de los polvos en los procesos industriales, comparto el link de dicha página donde muestro un vídeo de un silo colapsado en el área de volcador y es impactante que al caer el producto del silo de inmediato se produce una explosión y dicha flama se torna impresionante.
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La cosecha de la actual campaña gruesa de soja y maíz se desarrolla anticipando cifras muy alentadoras y marcando una tendencia hacia una producción récord. Ante este panorama, especialistas del INTA -de Manfredi y Balcarce- recomiendan prestar especial...
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