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Probioticos en cerdos

Los probióticos en cerdos son microorganismos vivos que, cuando se administran en cantidades adecuadas, pueden brindar beneficios para la salud intestinal y el bienestar general de los cerdos. Estos microorganismos beneficiosos pueden incluir cepas de bacterias como lactobacilos y bifidobacterias, así como levaduras y otros microorganismos no patógenos. Los probióticos funcionan al colonizar la microbiota intestinal, compitiendo con bacterias patógenas y produciendo metabolitos que promueven la salud intestinal, mejoran la digestión y fortalecen el sistema inmunológico de los cerdos. La utilización de probióticos en cerdos puede ser parte de estrategias de manejo y nutrición que buscan reducir la necesidad de antibióticos y mejorar la eficiencia productiva. Sin embargo, es importante considerar factores como la selección de cepas probióticas adecuadas, la dosificación correcta, la estabilidad durante el almacenamiento y la evaluación continua de su efectividad en diferentes condiciones y etapas de producción para obtener los mejores resultados en términos de salud y rendimiento en la producción porcina.
Protocolo Se tomó agua contaminada con materia orgánica y olor fétido de río llamado “Turmerito” que desemboca en el Lago de Valencia. Se dividió la muestra en dos parte. Una para uso de control y la otra para aplicar OXYDOL. Precedimiento de aplicación de OXYDOL y lecturas 1)Se tomaron lecturas de parámetros indicados de  la muestra a tratar previo a la aplicación...
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Julian Parada
Universidad Nacional de Rio Cuarto - UNRC
INTRODUCCIÓN El uso irracional de antibióticos para prevenir enfermedades (APE) en la producción animal, condujo a una disminución de la eficacia terapéutica y a la aparición de microorganismos con sensibilidad reducida a los antibióticos, que constituyen un riesgo para la salud pública. En este marco, es necesario desarrollar nuevas alternativas para la prevención de patologías. Los...
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Eugenio Valette
Universidad Nacional de La Plata - UNLP
INTRODUCCIÓN El empleo de antibióticos como promotores del crecimiento de animales de producción es una práctica que debe reemplazarse para evitar la propagación de la resistencia a los antimicrobianos. Esta tendencia mundial marca una necesidad de adaptación para los sistemas productivos de nuestro país. El empleo de microorganismos probióticos aparece como una de las opciones naturales para reemplazar esta...
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Eugenio Valette
Universidad Nacional de La Plata - UNLP
Levaduras en cerdas gestantes y sus lechones al destete
Eugenio Valette, investigador y consultor argentino, presenta un estudio preliminar de la suplementación con la cepa kluyveromyces marxianus cidca 9121 a cerdas gestantes y sus lechones, para el mejoramiento de los parámetros productivos......
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Julian Parada
Universidad Nacional de Rio Cuarto - UNRC
Probiótico en lechones al destete, Efecto en el rendimiento y la salud
El Dr. Julián Parada señala en engormix el trabajo realizado para evaluar el efecto del probiótico Pediococcus pentosaseus RC007 como aditivo en alimento para mejorar el rendimiento productivo y la salud en lechones al destete....
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Albeiro López Herrera
Universidad Nacional De Colombia (UNAL)
Introducción En la industria porcina, el destete no solo se constituye en una etapa crítica, sino además en el momento crucial sobre el crecimiento postnatal y el metabolismo de nutrientes en los lechones 27 . Este periodo se caracteriza por la reducción de la actividad metabólica, disminución de la absorción de nutrientes y aumento en la susceptibilidad a enfermedades entéricas ocasionadas por E. coli...
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Mensajes claves:  1.     Los polisacáridos no amiláceos (PNAs) son compuestos de las plantas con efectos adversos sobre la nutrición y la salud intestinal 2.     Las enzimas que degradan los PNAs actúan por tres modos de acción principalmente: reducción de viscosidad intestinal, liberación de nutrientes “enjaulados” y...
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Dr. Guillermo Tellez-Isaias
University of Arkansas (USA)
Dr. Guillermo Tellez-Isaias: Alternativas a los antibióticos
El Dr. Guillermo Tellez-Isaias habla en engormix sobre la exitosa publicación del volumen II de "Alternativas a los promotores de crecimiento antimicrobianos y su impacto en la microbiota intestinal, la salud y las enfermedades" de libre acceso y publicado en idioma inglés con 33 artículos científicos, 197 autores que contribuyeron y participaron en la realización del mismo......
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Las levaduras han alimentado a los animales durante más de 100 años debido a su riqueza nutricional y a sus efectos reportados en el apoyo a la salud y el desempeño del crecimiento. Las levaduras, los derivados de la levadura y los productos que contienen levadura ahora se encuentran ampliamente en los alimentos para animales en todo el mundo. Hay literalmente cientos de diferentes productos alimenticios para animales a base de levadura disponibles. En años...
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Dentro de un mes, la retirada definitiva del óxido de zinc en los piensos será una realidad. Es por ello que, ante un cambio de escenario tan relevante, se han venido buscando alternativas y soluciones que permitan asegurar unos parámetros productivos normales a la vez que se mantiene una buena salud intestinal que evite la aparición de blandeos y diarreas. No existen unas directrices ni un plan estándar a cumplir...
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Aceites esenciales en porcinos
Sebastian Serna, Líder de Ventas en Promitec SAS, charla sobre los efectos de los aceites esenciales en la producción de porcinos, los problemas entéricos y otros temas tratados en el 1° Congreso de Producción Animal de Colombia (COPACO 2022)....
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Salud intestinal de lechones en el período post-destete
Jaime Andrés Ángel Isaza, Médico Veterinario Zootecnista de Promitec, charla sobre la importancia de la salud intestinal de lechones en el período post-destete y el retiro de los antibióticos....
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Reducción de antibióticos en cerdos, Estrategias prácticas
Juan Miguel Peralvo Vidal (Nutricionista DVM. MSc. Ph.D.) habla sobre las estrategias prácticas para la reducción del uso de antibióticos en la producción porcina...
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Objetivos: El objetivo de la prueba es evaluar el efecto que tiene la adición de BioPro PA® on top en dietas de cerdos, reduciendo el uso de antibióticos en un 50% de la dieta comercial, desde el deteste hasta los 40 días, sobre la ganancia de peso y la conversión alimenticia.  Materiales y Métodos: Animales Para el presente estudio se utilizaron 140 cerdos híbridos en una granja...
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La capsaicina podría mejorar el desempeño de los cerdos inmediatamente después del destete. Eduardo Rosa Medina realizó estudios para evaluar ese rendimiento. Cualquier intervención nutricional o aditivo alimentario que promueva una adaptación más rápida y un mayor consumo de alimento en cerdos después del destete es de gran beneficio para optimizar la salud de los cerdos y su posterior desempeño. Es...
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Como se describe en las Partes I y II, una buena salud intestinal comienza con alimentos seguros y de calidad, con controles contra el deterioro microbiano y oxidativo. Esto incluye inhibir el crecimiento de hongos durante el almacenamiento, eliminar patógenos como Salmonella en el alimento y el agua, prevenir el deterioro oxidativo en materias primas y alimentos ricos en grasas, mitigar los riesgos de contaminación por micotoxinas, especialmente aquellas que son dañinas...
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Tras el éxito del tema de investigación "Alternativas a los promotores de crecimiento antimicrobianos y su impacto en la microbiota intestinal, la salud y las enfermedades" , Guillermo Tellez-Isaias y Juan D. Latorre de la Universidad del Departamento de Ciencias Avícolas, Estación Experimental Agrícola de la Universidad de Arkansas (Fayetteville, AR, Estados Unidos) recibieron una invitación de Frontiers in...
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Carlos Ronchi
Yes Sinergy
Levaduras hidrolizadas: Alimentos funcionales
Charla sobre Levaduras hidrolizadas por Carlos Ronchi, medico veterinario y director técnico global da YES. Donde habla de las levaduras y sus principios activos que son funcionales, con alta concentración de proteína y de altísima digestibilidad. ...
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Julian Parada
Universidad Nacional de Rio Cuarto - UNRC
Introducción Los antibióticos en la producción porcina se utilizan principalmente con fines terapéuticos y profilácticos. Su administración a niveles subterapéuticos estabiliza la microbiota intestinal y mejora el crecimiento actuando como antibióticos promotores del crecimiento (APC). Los APC han demostrado su capacidad para mejorar la tasa de crecimiento, reducir la morbilidad y la mortalidad en la producción...
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La eficacia de la alimentación con niveles sub-terapéuticos de antibióticos para modular la microbiota intestinal, buscando mejorar el rendimiento productivo de los animales es un tema que queremos dejar en el pasado y más aún, teniendo en cuenta que las nuevas tendencias y exigencias del mercado nos invitan a un uso de alternativas naturales en pro la salud tanto humana como animal. ...
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