Información
Ocupación: Medico Veterinario
Ubicación: Santa Catarina, Brasil
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Hay más de 2500 especies de Salmonella, y muchas de ellas afectan tanto a los humanos como a los animales de granja. Este desafío zoonótico no solo afecta la producción avícola, sino también la salud pública en general. En un reciente Congreso Pecuario en Costa Rica, el Referente Francisco Rojo destacó la necesidad de adoptar estrategias inte ...
Participación en foro el 27 de octubre de 2026
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El Dr. Hector Cervantes recibió el Premio a la Trayectoria AAAP 2026 (2026 AAAP Lifetime Achievement Award). La sexagésima novena reunión anual de la Asociación Estadounidense de Patólogos Aviares se desrrolló del 28 al 30 de julio de 2026 en Orlando (Florida, EE.UU.). Además de recibir ese reconocimiento el Dr. Cervantes participó del p ...
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Tenemos que reconocer que esto es muy nuevo, para quien trabaja con monogastricos. Los espertos en rumiantes ya tratan de esto tema (interacción micro organismos y hospedero) por docenas de años. Solo avanzamos en esto tema cuando si empezaran las retiradas de los antibióticos de las dietas. Además, cuando se mira, en la triade epidemiológica, la salud y no la enfermedad, el foque pasa a ser el ho ...
Participación en foro el 15 de octubre de 2026
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Carlos Koermandy, de MPA, aborda diferentes estrategias orientadas a una producción animal sin promotores de crecimiento, con énfasis en herramientas para el mantenimiento de la salud intestinal, la protección hepática, el control de micotoxinas y el manejo del estrés calórico. También destaca la experiencia acumulada en el uso de estas altern ...
Participación en foro el 15 de octubre de 2026
Excelente Profissional e Charla.
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La fracción indigestible de los ingredientes puede ser la clave para maximizar la eficiencia de las dietas. Los avances en análisis de sustratos están transformando el aprovechamiento de los complejos enzimáticos. El Ing. Ricardo Yescas de Adisseo – a Bluestar Company menciona las últimas tecnologías y metodologías que redefinen las formulacio ...
Discusion creada el 12 de octubre de 2026
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Cristina Tonial (Pegasus Science) analiza los patrones de prevalencia de micotoxinas en materias primas utilizadas en la nutrición de aves y cerdos en Brasil y otros países de América Latina. A partir de datos de monitoreo regional, aborda la ocurrencia de fumonisinas, zearalenona, deoxinivalenol y aflatoxina B1 en maíz, harina de soja y salvado de trigo, destacando las ...