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Ocupación: Representante Comercial Engormix
Ubicación: Buenos Aires, Argentina
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Bioseguridad: Importancia frente a la gripe aviar
Lorenzo Salas, Gerente Técnico para Kersia, en diálogo con engormix señala la importancia de la bioseguridad y la vacunación frente al problema de la gripe aviar y que impacto ha tenido en el continente americano.
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En el marco de la Conferencia Internacional organizada por la World Egg Organisation (WEO) en Varsovia, se refrenda la firma de la carta de intención entre la Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA) y la WEO, la cual marca el inicio de una nueva etapa de colaboración estratégica entre ambas organizaciones. *Dania Ferrera (ALA), Julian Madeley (WEO), Javier Prida ...
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Inteligencia artificial y tecnologías inteligentes en la industria avícola
La inteligencia artificial puede transformar completamente la industria avícola, potenciando la eficiencia y seguridad en cada paso del proceso. Esta tecnología no solo está redefiniendo los estándares de producción sino que también está permitiendo un manejo de datos sin precedentes, otorgando a los expertos herramientas de mejora continua. El Dr. ...
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Bioseguridad: Experiencias en la avicultura de Guatemala
El Dr. Edgar Bailey, Asesor de ANAVI y miembro del comité científico de OVUM 2026, nos habla sobre las experiencias en la avicultura de Guatemala respecto a la Bioseguridad avícola.
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Programa científico de OVUM 2026, Dr. Edgar Bailey
El Dr. Edgar Bailey, Asesor de ANAVI y miembro del comité científico de OVUM 2026, nos habla sobre los 4 ejes principales de discusión que se desarrollarán en el Congreso Latinoamericano de Avicultura 2026, a realizarse del 11-13 de Noviembre en Guatemala.
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Nutrición de precisión y salud intestinal en avicultura y porcicultura
Hans Mann, Gerente Técnico de Central Agrícola, analiza los principales desafíos nutricionales en monogástricos, donde el alimento representa hasta el 70% del costo de producción. Aborda el rol estratégico de la salud intestinal, la producción sin promotores antibióticos y la integración de premixes y soluciones especializadas dentro d ...
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Nutrición animal de precisión en aves y cerdos en Centroamérica
Juan José Mendoza, Gerente de Comercialización Nutrición Animal, presenta el enfoque de nutrición animal de precisión basado en requerimientos genéticos, condiciones climáticas y sistemas productivos de la región. Se detalla el uso de premixes y núcleos nutricionales orientados a la salud intestinal, la optimización de la absorc ...
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Manejando la reproductora pesada

La industria avícola sigue cambiando a medida que la demanda del mercado se desplaza gradualmente hacia productos procesados y nuevas estirpes de alto rendimiento ganan un lugar preferencial entre los consumidores.Las estirpes eficientes y de alto rendimiento han dominado la mayor parte del mercado mundial y continúan ganando cuota a nivel global. La eficiencia de crecimiento del pol ...
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Desinfectantes en la producción animal: ¿Qué debemos considerar?
Lorenzo Salas (Kersia) habla sobre la importancia del uso de los desinfectantes y que factores se deben considerar a la hora de su uso en la producción animal
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Bioseguridad en producción animal: prevención estratégica y programas integrales
Mauricio Castellanos, Gerente de Desarrollo de Negocios para Latinoamérica en Kersia, habla sobre la adquisición de la línea de limpieza y desinfección para Farm de Neogen y explica como la adquisición permite desarrollar protocolos de limpieza y desinfección más completos y adaptados a cada operación, reforzando la prevención com ...
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