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Buen artículo Alicia Inés Varsavsky. A través de los años los programas de aseguramiento de calidad y entre ellos la utilidad de los laboratorios químicos han evolucionado de acuerdo a la capacidad económica de cada empresa y su visión competitiva de futuro . Y en efecto, esta evolución no necesariamente tiene que ver con con una visión hacia el medio ambiente , sino para ser más competitivos y a ...
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Hola, buenas tardes, nosotros en nuestra planta estamos usando un equipo NIR (en realidad es NIT debido a que mide transmitancia) hace ya casi 20 años y segregamos toda nuestra materia prima (trigo) exclusivamente usando éste tipo de equipo. Además de humedad determinamos gluten húmedo, proteínas y cenizas. Son equipo que se tienen que contrastar semanalmente contra patrones primarios cuyos paráme ...
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Hola : desde 2006 trabajamos con empresa de rendering para el control de sus harinas a nivel at line ( laboratorio) desde 2019 el nirs tambien esta instalado tras la mezcladora. Los resultados son muy satisfactorios como muestra el interes creciente de la empresa Kaura el mayor productor de harinas de carne a nivel español por esta tecnologia
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Hola buen día, los equipos NIR son confiables y versátiles; tal como lo han comentado anteriormente, e implican una inversión importante que se justifica cuando lo usas para medir diferentes variables, no sólo humedad, podrías medir proteína, entre otros, según el equipo, las matrices y las variables a monitorear. Frente a tu pregunta, si es posible que un equipo NIR sustituya un equipo GAC 2100; ...
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Hola Juan A priori y con la información que nos das, si los resultados del NIR no son buenos, no depende tanto del tratamiento que tu le haces a la soja, sinó a que posiblemente la base de datos a partir de donde se ha desarrollado la curva no tiene muestras con las sojas tal y como tu la estás procesando. Saludos
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Como bien lo comenta Damián Gustavo Bravo , el NIR, es un buen equipo por la rapidez de sus resultados , pero tendrán que contrastarse regularmente con los métodos de referencia . Permiten tener un mejor control en nuestras operaciones . Pero para fines de tercería con proveedores no tienen toda la confianza sus resultados . Las curvas de calibración se realizan por materia prima y por su origen ; ...
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AMINONIR® Portable para análisis in situ de materias primas y alimento balanceado No requiere preparación de muestras Resultados confiables en minutos Mejor gestión de ingredientes y calidad del alimento Evonik ha lanzado AMINONIR® Portable, un servicio portátil de NIR con un recurso único en el mundo: la calibración de aminoácidos. ...
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Los cereales pueden ser invadidos por hongos tanto en el campo, durante la formación del grano y la cosecha, como en el transporte y almacenamiento. Hay aproximadamente 400 compuestos de bajo peso molecular que son reconocidos como micotoxinas por sus efectos tóxicos sobre la salud humana y animal. Sin embargo, las regulaciones y recomendaciones para piensos y materias primas solo es ...
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El interés por proteger el Medio Ambiente toma más fuerza cada día y en ese quehacer, la Industria de Plástico acapara atención. ¿Debe eliminarse? Si observamos nuestro alrededor, notaremos que el plástico aparece en casi todo lo que usamos, y no imaginamos qué podemos hacer para dejar de utilizarlo. El plástico continuará sien ...
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Estimados Colegas , interesantes aportes y puntos de vista. Mi experiencia personal de 40 años en el tema de control de plagas, en el área de investigación , desarrollo, asistencia técnica , etc., en toda latino américa, me dice que es perfectamente posible eliminar cualquier impacto de las plagas de granos almacenados y por supuesto mas aun en las etapas cercanas al consumo. Tenemos la tecnologia ...
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Información
Ubicación:Lima, Lima, Perú
Perfil: Académico / Científico
Ocupación: Bioquímico