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Sistema Lechero pastoril
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La variabilidad climática presente en los últimos años hace repensar a productores y técnicos sobre las estrategias a seguir para mantener la sostenibilidad de los sistemas ganaderos, hoy no sólo son recursos como el agua los que nos afectan; sino que el entorno ambiental, social y económico viene mostrando grandes cambios que afectan negativamente el desarrollo de la ganadería regional y, por supuesto, su rentabilidad. Los impactos del...
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Durante la 1era Conferencia Leche y Ganadería de Calidad organizada por La Colina el Dr. Pablo Marini habla de la utilización de indicadores de eficiencia para la evaluación de bovinos lecheros en sistemas a pastoreo. ...
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Introducción En cualquiera de los sistemas de producción que en la actualidad se desarrollan en las unidades pecuarias del país, la utilización de los pastos es el elemento de mayor importancia en la alimentación del ganado y su manejo óptimo depende fundamentalmente del reposo necesario para la recuperación de las especies entre pastoreos y de la carga animal. En este...
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INTRODUCCIÓN En los sistemas pastoriles del sur de Chile (regiones de la Araucanía, Los Ríos y los Lagos) se produce el 85% del total nacional de leche recepcionada por la industria (Odepa, 2016). Estos sistemas se caracterizan por tener principalmente una distribución de partos bi-estacional, es decir, durante otoño (Marzo, Abril y Mayo) y primavera (Agosto, Septiembre y Octubre); y...
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Puedo mantener 10 vacas de leche (peso 450kg promedio) y un toro (peso 550 kg) más los terneros que éstas me den, con una hectárea de Taiwan haciendo ensilando de este pasto 3 veces al año?...
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El Dr. Juan Pablo Keim de UACh en el congreso Clana 2016 presenta su trabajo Valoración nutricional de praderas y cultivos forrajeros estivales para vacas lecheras...
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hola buenas tardes me gustaria saber que tipo de alimentacion o pasto le puedo dar a mi ganado para aumentar la leche. ...
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INTRODUCCIÓN En la llanura costera de Veracruz, así como en la mayoría de los trópicos, el sistema de producción predominante con bovinos, es el de doble propósito. En este sistema las vacas son ordeñadas y también crían a sus becerros, los cuales generalmente se venden al destete para engorda. El sistema de producción se caracteriza porque el ganado...
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INTRODUCCIÓN En la llanura costera de Veracruz, así como en la mayoría de los trópicos, el sistema de producción predominante con bovinos, es el de doble propósito. En este sistema las vacas son ordeñadas y también crían a sus becerros, los cuales generalmente se venden al destete para engorda. En el sistema de...
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En los últimos 10 años, los sistemas productivos lecheros de Argentina y Uruguay vivieron un importante proceso de intensificación de la mano de los buenos precios de la leche en polvo y el resto de los productos lácteos en el mercado internacional.
A fines del 2014, inicio del 2015; el precio de la leche en el mercado internacional comenzó a bajar y lo ha hecho en forma constante hasta este momento. El resto de los productos agropecuarios también lo han hecho y el petróleo que no es un...
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Introducción Si se toma la producción de leche a escala mundial se puede establecer una correlación fuertemente negativa entre el precio de la leche que recibe el productor y la utilización de pasturas. Una correlación aún más estrecha se puede establece entre la proporción de área para ser utilizada en régimen de pastoreo directo y el costo de...
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INTRODUCCIÓN La ganadería desempeña un papel muy importante en la economía de más de un billón de personas de personas en el mundo. Se estima que para el año 2050 la producción global de leche y carne será más del doble de la actual. Este incremento de producción de la ganadería demanda una reducción de los impactos ambientales que...
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quisiera saber cuales son los pasos para elaborar un aforo, para saber que cantidad de animales tipo leche vacas puedo tener un 2.5 has. muchas gracias ...
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Introducción La lechería uruguaya ante cambios en la condiciones de competencia con otras actividades agrícolas y el aumento en el precio de la tierra (DIEA, 2014) ha incrementado sostenidamente la productividad. En las últimas décadas, el sector lechero uruguayo ha crecido a tasas del orden del 5 % anual. Este ritmo sostenido de crecimiento se ha acelerado en los últimos 6...
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El Dr Pablo Marini durante el V Congreso Internacional de Producción Animal Tropical 2015 habla sobre la producción de leche de diferentes biotipos Holstein de primera lactancia en sistemas a pastoreo. ...
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LOCALIZACIÓN: Provincia: Cajamarca Distrito: Cajamarca Campo experimental: Tartar INTRODUCCION: La dieta de mayor éxito en el hombre en términos de una nutrición óptima es aquella que contiene productos de origen animal, así la leche es un alimento de alto valor nutritivo, por lo...
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Evaluación del desempeño productivo basado en sistemas pastoriles de producción en unidades vacuna lechera, perteneciente a la UBPC " Desembarco del Granma" de la provincia de Villa Clara....
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Introducción La grasa de la leche contribuye al consumo de ácidos grasos esenciales que tiene efectos positivos en la salud humana, en especial del ácido linoleico conjugado (CLA 18:2 cis-9 trans-11) y los ácidos grasos insaturados (AGI). Diversos estudios destacan la importancia del uso de la pradera en la alimentación del bovino, ya que decrece la concentración de ácidos...
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Introducción La performance productiva de un animal o un rodeo lechero está afectada por el “valor productivo” propio determinado por el genotipo y por las condiciones ambientales que determinan el “valor ambiental” del sistema o sea el conjunto de circunstancias en que se desenvuelve la actividad productiva del animal. Esto hace a las condiciones físicas del ambiente en...
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Una visión desde la lechería: Estrategia de alimentación en Sistemas de Producción de Leche de base pastoril. Papel de forraje y cómo manejarlo. Compatibilidad de alta producción individual con alta proporción de forraje en la dieta. Patrón ingestivo, tiempo de pastoreo e intensidad....
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