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Mezclado
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Descubre los principales desafíos que enfrentan las empresas al integrar el software de dosificación y mezclado con su sistema ERP y cómo superarlos. ...
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Quisiera saber qué métodos se pueden aplicar en la determinación de un CV, en una mezcla de alimento para pollos, cuál es el más económico y el más exacto, y qué variables pueden influir en el CV por el método de determinación de sodio o cloruro de sodio. ...
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Durante la producción de Alimentos Balanceados ocurren diferentes situaciones por las que puede ocurrir una mezcla, ya sea por los restos de harina que se quedan en las lineas de producción, por falta de limpieza de silos de almacenamiento, entre otros. Para poder identificar la mezcla y saber con severidad el tipo de alimento con el que se ha mezclado, es recomendable el uso del Análisis Sensorial: aroma, textura y color para poder determinarla? Si bien es cierto tenemos colores patrón...
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Siempre que se habla de capacidad de producción en una planta de Alimentos Balanceados pensamos en un valor en Toneladas/Hora. Sin embargo, en las líneas de mezcla la capacidad se mide en Baches/Hora. El tamaño del bache se mide generalmente en unidades de peso (kg o ton) controladas por básculas (ya sea en proceso automatizado de dosificación o en básculas manuales). Aunque este bache se mida de esta forma, la capacidad de la mezcladora...
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Acondicionamiento y sistemas de vapor: Luis Manuel Campos
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Buenas tardes, una consulta si requiero agregar agua en una mezcladora de doble espira horizontal... Cuanto es el porcentaje máximo que puedo agregar de agua y a qué temperatura debe estar está agua?...
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Luis M. Campos de Molinos Aztecas conversa con engormix sobre la diferencia entre acondicionamiento, tiempo de retención y sanitizado...
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Transformando la agricultura con Big data y Inteligencia artificial
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Compañeros quiero su apreciación sobre lo siguiente: La temperatura en una alimento para Pollo de engorde a la salida del Dado no supera los 85°C. Esta temperatura se toma como limitante por las temperaturas en la degradación de las proteínas, Enzima y Vitaminas. Es decir que analizando las temperaturas inversamente ,la temperatura en el Acondicionador esta oscilando entre 75°C a 80°C por lo que la temperatura de fricción en el interior del dado...
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Pablo Lopera habla sobre los Indicadores clave de rendimiento (KPI`s) en la planta de alimentos balanceados...
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Peletizado y Acondicionamiento de alimentos para camarones y peces: Josef Barbi (ESE & Intec)
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Hola muy buenas tardes, les quería consultar ¿Cuál es la relación que tienen el coeficiente de variación de Poisson con la eficiencia de mezcla? y contra que estadístico lo comparan para establecer si una mezcla es buena o no. Saludos y les agradezco de antemano ...
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Marcelo Campagna, directivo del Grupo Zheng Chang, habla sobre inyección de líquidos en la mezcladora. Campagna detalla las características de este sistema instalado en una de las Plantas de Alimentos Balanceados de la empresa COFCO, la mayor proveedora de productos y servicios para el sector agrícola y la industria de alimentos en China,......
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Necesito consultar si algún veterinario ha tenido experiencias en el uso de la arcilla BENTONITA como aditivo en los pellets de alimentación de perros con el propósito de obtener feúcas más secas y con menor olor (de amoníaco). ¿Cuántos gramos de BENTONITA por kilo de alimento se podría usar, por ejemplo? ¿Sería dosis diaria, semanal? ¿Cuáles serían los efectos positivos?
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que ventajas y desventajas pueden haber con la adicción de grasa en la mezcladora de espiras? ...
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Alimentos sustentables para las Mascotas
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Mezcladoras verticales. Las mezcladoras verticales fueron diseñadas para la mezcla de alimento balanceado a base de harinas de grano, pastas y concentrados, para aves, cerdos y ganado, donde no está considerada la aplicación de ningún líquido ya que se precipita a la parte inferior de la máquina, dañando el rodamiento. Existen dos tipos de...
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Javier Sarmiento, Gerente de Proyectos de SICBATCH, habla sobre los beneficio de un Software para dosificación y mezclado y cómo garantiza SICBATCH la trazabilidad completa de los procesos desde las materias primas hasta los productos terminados...
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Acondicionamiento y sistemas de vapor: Luis Manuel Campos
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Buen día. Me inicié hace poco con un negocio; ventas de granos en Chile (trigo, avena, maiz, cebada, arvejas harinilla, etc) Quiero innovar en hacer mezclas de estos productos, por lo que necesito vuestros consejos y opiniones, para aumentar mis ventas. Por ejemplo me ha dado muy buen resultado mezclar maíz y trigo chancado. Alguna mezcla que sea un excelente alimento? Poseo una chancadora de granos también que me ayuda en este proceso de...
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Para medir la uniformidad de mezclado de un alimento balanceado, se utilizan criterios estadísticos que indiquen el grado de dispersión de un nutrimento o marcador. Debido a que no es práctico analizar cada nutrimento en el alimento, se han desarrollado métodos que utilizan un nutrimento que contenga el alimento, Por ejemplo: sal, sodio, aminoácidos, etc. (Wilc ox,1990; Mc El1hiney,1985), o un marcador que se agrega (Eisenberg, 1992).
Idealmente, el...
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Transformando la agricultura con Big data y Inteligencia artificial
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El objetivo principal del mezclado de ingredientes es asegurar que el animal reciba diariamente todo el aporte nutricional formulado.
En nuestro caso particular usamos el coeficiente de variación o CV para medir la performance de la mezcladora y la uniformidad de la mezcla.
El CV se define como: 100 * Desvío Standard / promedio. Un 5% de CV es la norma industrial para la mayoría de los ingredientes. Un coeficiente de variación del 5% en la mezcla...
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Buenas tardes estimados. Mi nombre es Edgar González actualmente abrí una planta de alimentos enfocada en los alimentos Peletizados, compramos equipos nuevos y la Peletizadora con una fórmula nos trabajo bien pero al momento de detener producción y volver a arrancar empezó a Peletizar irregular. Cabe mencionar que la harina que peletizamos al momento de volver a encender la Peletizadora fue la que la regresó la zaranda, es decir una harina que...
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Peletizado y Acondicionamiento de alimentos para camarones y peces: Josef Barbi (ESE & Intec)
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Buenos días estimados colegas participantes del foro, tengo algunas inquietudes y agradecería si me las pueden aclarar, las mismas son referente al arreglo de las paletas en el Acondicionador, porque en muchas plantas pregunto cual es el porcentaje del amperaje del Acondicionador respecto de la intensidad nominal y lo que he observado es que está por debajo del 50%, lo que me indica que no hay acondicionamiento. Si alguien tiene un arreglo que ocasiona al menos un 75% de...
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Que información pueden aportar de algunas máquinas para elaboración de alimento balanceado como: Mezcladora vertical y horizontal de cintas o de paletas, entre otras. Cuales son sus ventajas Se los agradecería muchísimo. ...
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