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Mezclado
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Roberto Altamiranda habla en engormix.com sobre la mezcladora con paletas autolimpiantes, que permite un vaciado total de batch a batch, optimizando de esta manera la productividad en la elaboración del alimento....
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En los procesos de mezclado, al incorporar polvos en los líquidos –o la inversa– se tropieza con la formación indeseada de grumos. A fin de enfrentar el tema se describen diversas técnicas mecánicas para dispersar los grumos, que dependen de la mezcla, de la geometría del mezclador o reactor, si opera con el eje horizontal o vertical, abarcando posibilidades para encontrar la...
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Plantas de Alimentos Balanceados - Molinos Aztecas
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Buen dia, busco proveedores de basculas para carro mezcador. Alguna recomendación? ...
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Marcelo Campagna señala características del Area de mezclado y enfriado en una planat de Alimentos Balanceados de la compañía estatal china COFCO. Campagna destaca las mezcladoras de doble eje y los enfriadores de contraflujo con tratamiento de aire......
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¿Que tan factible es adicionar .200 gramos de triptofano en una mezcladora de listones con capacidad de 18000 litros?...
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Buenas tardes ¿Qué tan importante es hacer análisis de mezclado o pruebas de mezclado para los alimentos balanceados pecuarios y mascotas? ¿Con que frecuencia se deben de hacer? ¿Qué métodos se utilizan para realizar pruebas de mezclado y donde puedo tomar la referencia o fundamentos? Agradecería sus aportaciones Saludos Atentamente José Juan Hernández Salazar ...
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La producción de Alimento Balanceado es un proceso donde intervienen múltiples variables: materia prima, transporte, formulaciones nutricionales, funcionamiento del mercado de carnes…y hasta podríamos incluir el clima que sin lugar a dudas regula también la actividad agroindustrial definiendo oferta y precios de cereales. Sin embargo, a la hora de ponernos en marcha, lo fundamental es la fábrica; la fábrica es la...
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Buenas noches
Quisiera conocer la opinión de ustedes respecto a un problema que tengo actualmente en la planta donde trabajo con una mezcladora de 2 ton a la cual se le cambió el rotor de cintas. Lo que ocurre es que el producto se está acumulando hacia un lado de la mezcladora, quisiera saber, en su opinión, a que se debe esto, considero que el eje está mal diseñado.
Quisiera saber además, que características constructivas deben tener los ejes de cintas y si es posible obtener un buen...
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La detección de insectos en los productos almacenados: perspectiva actual y futura sobre el diagnóstico molecular
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QUE PRODUCTOS SE PUEDE UTILIZAR PARA REALIZAR UNA CORRECTA LIMPIEZA Y DESINFECCION DEL MOLINO Y MEZCLADORA POR QUE ESTOS EQUIPOS ESTUVIERON PARADOS POR 6 MESES Y NECESITAMOS PONERLOS EN FUNCIONAMINETO...
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Voya elaborar alimentos balanceados y el MOlino y la Mezcladora estan sucias. porque no son nuevas. Quisiera conocer opiniones sobre que procedimiento seguirpara una buena limpieza y desinfección del Molino y la Mezcladora ...
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Extrusoras inteligentes: Optimización del procesamiento de alimentos con Inteligencia Artificial
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Estimados todos, reciban un cordial saludo todos los participantes en el foro así como los miembros de engormix. Agradezco sus consideraciones en relación al tipo de mezladora mas conveniente (Paletas o cintas) a utilizar en el mezclado de sólidos para hacer mezclas para elaborar helados, donde los tamaños de partículas oscilan entre un mesh 100, el mayor y el tipo Talco el menor) Mucho sabría agradecer la información relacionada...
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Buenos dias, estoy haciendo mi trabajo de grado sobre una planta de alimento de concentrados para gallina ponedora, tengo el diseño de todos los equipos excepto la mezcladora; si bien tengo la informacion en tablas de la selecion, sin embargo me falta el soporte de calculo y diseño de la mezcladora.
Gracias...
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Mercado internacional de Grasas Animales
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Quisiera me pudieran explicar la tecnica del microtracer de color azul para saber el CV aprox. de mi mezcladora, muchas gracias ... ...
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Hola:
Quisiera conocer algunos software para dosificado y mezclado, eh tratado de buscar en México pero no he podido encontrar algunos que eh encontrado son SICBATCH y SICPELET, pero nada más. solicito su ayuda para saber donde puedo encontrar este tipo de software y que recomendaciones pueden darme.
Por la atención, gracias ...
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Generalidades: Las materias primas disponibles para la alimentación animal pueden ser sometidas a diversos tratamientos tecnológicos con el fin de mejorar su valor nutricional. Los tratamientos tienen por objetivo inactivar o destruir eventuales factores antinutricionales y mejorar la digestibilidad y la disponibilidad de los diferentes constituyentes bioquímicos. Los procesos a los cuales son...
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Introducción El mezclado es una de las operaciones más importante en el proceso de fabricación de alimentos, aunque frecuentemente se le da poca importancia o no se la considera. Miles de pesos son gastados para reunir, procesar y almacenar ingredientes en sistemas de suministros semi o totalmente automatizados, para dosificar cantidades exactas de ingredientes en la báscula. Sin embargo, si estos diferentes ingredientes no son...
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Plantas de Alimentos Balanceados - Molinos Aztecas
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Comparto esta Inquietud
Participo en una propuesta de diseño de pesado y dosificación de ingredientes menores y mayores en una Mezcladora Horizontal:
Se propone 1ero que ingresen lo ingredientes mayores a 40 kg descargando consecutivamente a una balanza de pesaje, 2do una dosificación de microingredientes desde 40 hasta 2 kg, y 3ro para otros ingredientes en menor cantidad un equipo de dosificación por debajo de 2k hasta 30gr o menos dado el caso.
Paralelo a estas descargas se propone...
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Estimados Amigos: Primero quiero agradecer todo la información que se emana y discute en los foros, que he tenido la oportunidad de leer y aplicar. Trabajo en una fabrica de alimentos para salmones y mi pregunta es la siguiente: Puede haber algún factor físico o químico de los macro o micro ingredientes mezclados para producir alimento que afecten la homogenización de la mezcla final. Tomar en consideración como macro ingrediente a : harina de...
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En la actualidad le agregamos agua, Metionina y sal zap por separado al proceso de mezclado de las formulas de alimentos.
Sera correcto agregar estos productos mezclados y a una temperatura no mas de 50 grados ...
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Estimados, les comento que estamos teniendo problemas con el enfriado de premix y concentrados con alto contenido de Urea y Sal, contamos con un enfriador de contraflujo pero los productos que elaboramos no corren y no caen ya que se pegan. La humedad del producto no es elevada a la salida, pero no podemos vaciar el enfriador. Mi inquietud es saber si resultaría cambiar el enfriador por uno de cintas horizontal. Desde ya muchas gracias por sus comentarios.
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