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Mezclado

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Marcelo Campagna señala características del Area de mezclado y enfriado en una planat de Alimentos Balanceados de la compañía estatal china COFCO. Campagna destaca las mezcladoras de doble eje y los enfriadores de contraflujo con tratamiento de aire......
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¿Que tan factible es adicionar .200 gramos de triptofano en una mezcladora de listones con capacidad de 18000 litros?...
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Buenas tardes ¿Qué tan importante es hacer análisis de mezclado o pruebas de mezclado para los alimentos balanceados pecuarios y mascotas? ¿Con que frecuencia se deben de hacer? ¿Qué métodos se utilizan para realizar pruebas de mezclado y donde puedo tomar la referencia o fundamentos? Agradecería sus aportaciones Saludos Atentamente José Juan Hernández Salazar ...
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La producción de Alimento Balanceado es un proceso donde intervienen múltiples variables: materia prima, transporte, formulaciones nutricionales, funcionamiento del mercado de carnes…y hasta podríamos incluir el clima que sin lugar a dudas regula también la actividad agroindustrial definiendo oferta y precios de cereales. Sin embargo, a la hora de ponernos en marcha, lo fundamental es la fábrica; la fábrica es la...
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Buenas noches Quisiera conocer la opinión de ustedes respecto a un problema que tengo actualmente en la planta donde trabajo con una mezcladora de 2 ton a la cual se le cambió el rotor de cintas. Lo que ocurre es que el producto se está acumulando hacia un lado de la mezcladora, quisiera saber, en su opinión, a que se debe esto, considero que el eje está mal diseñado. Quisiera saber además, que características constructivas deben tener los ejes de cintas y si es posible obtener un buen...
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QUE PRODUCTOS SE PUEDE UTILIZAR PARA REALIZAR UNA CORRECTA LIMPIEZA Y DESINFECCION DEL MOLINO Y MEZCLADORA POR QUE ESTOS EQUIPOS ESTUVIERON PARADOS POR 6 MESES Y NECESITAMOS PONERLOS EN FUNCIONAMINETO...
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Voya  elaborar alimentos balanceados y el MOlino y la Mezcladora estan sucias. porque no son nuevas. Quisiera conocer opiniones sobre que procedimiento seguirpara una buena limpieza y desinfección del Molino y la Mezcladora ...
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Estimados todos, reciban un cordial saludo todos los participantes en el foro así como los miembros de engormix. Agradezco sus consideraciones en relación al tipo de mezladora mas conveniente (Paletas o cintas) a utilizar en el mezclado de sólidos para hacer mezclas para elaborar helados, donde los tamaños de partículas oscilan entre un mesh 100, el mayor y el tipo Talco el menor) Mucho sabría agradecer la información relacionada...
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Buenos dias, estoy haciendo mi trabajo de grado sobre una planta de alimento de concentrados para gallina ponedora, tengo el diseño de todos los equipos excepto la mezcladora; si bien tengo la informacion en tablas de la selecion, sin embargo me falta el soporte de calculo y diseño de la mezcladora. Gracias...
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Quisiera me pudieran explicar la tecnica del microtracer de color azul para saber el CV aprox. de mi mezcladora, muchas gracias ... ...
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Hola: Quisiera conocer algunos software para dosificado y mezclado, eh tratado de buscar en México pero no he podido encontrar algunos que eh encontrado son SICBATCH y SICPELET, pero nada más. solicito su ayuda para saber donde puedo encontrar este tipo de software y que recomendaciones pueden darme. Por la atención, gracias ...
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Alfredo Prillwitz
Prillwitz y CIA SRL
Generalidades: Las materias primas disponibles para la alimentación animal pueden ser sometidas a diversos tratamientos tecnológicos con el fin de mejorar su valor nutricional. Los tratamientos tienen por objetivo inactivar o destruir eventuales factores antinutricionales y mejorar la digestibilidad y la disponibilidad de los diferentes constituyentes bioquímicos. Los procesos a los cuales son...
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Introducción El mezclado es una de las operaciones más importante en el proceso de fabricación de alimentos, aunque frecuentemente se le da poca importancia o no se la considera. Miles de pesos son gastados para reunir, procesar y almacenar ingredientes en sistemas de suministros semi o totalmente automatizados, para dosificar cantidades exactas de ingredientes en la báscula. Sin embargo, si estos diferentes ingredientes no son...
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Comparto esta Inquietud Participo en una propuesta de diseño de pesado y dosificación de ingredientes menores y mayores en una Mezcladora Horizontal: Se propone 1ero que ingresen lo ingredientes mayores a 40 kg descargando consecutivamente a una balanza de pesaje, 2do una dosificación de microingredientes desde 40 hasta 2 kg, y 3ro para otros ingredientes en menor cantidad un equipo de dosificación por debajo de 2k hasta 30gr o menos dado el caso. Paralelo a estas descargas se propone...
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Estimados Amigos: Primero quiero agradecer todo la información que se emana y discute en los foros, que he tenido la oportunidad de leer y aplicar. Trabajo en una fabrica de alimentos para salmones y mi pregunta es la siguiente: Puede haber algún factor físico o químico de los macro o micro ingredientes mezclados para producir alimento que afecten la homogenización de la mezcla final. Tomar en consideración como macro ingrediente a : harina de...
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En la actualidad le agregamos agua, Metionina y sal zap por separado al proceso de mezclado de las formulas de alimentos. Sera correcto agregar estos productos mezclados y a una temperatura no mas de 50 grados ...
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Estimados, les comento que estamos teniendo problemas con el enfriado de premix y concentrados con alto contenido de Urea y Sal, contamos con un enfriador de contraflujo pero los productos que elaboramos no corren y no caen ya que se pegan. La humedad del producto no es elevada a la salida, pero no podemos vaciar el enfriador. Mi inquietud es saber si resultaría cambiar el enfriador por uno de cintas horizontal. Desde ya muchas gracias por sus comentarios. ...
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Estimados: Se me presento este problema ya que me estan pidiendo realizar un ensayo con alimentos Feed prensados y con colores (principalmente verde amarillo y rojo) si bien no tenido problema en la inyección de colorante por color pulsin en extruder o directamente con colorante puestos en la mezclas y luego activados con el agua del mismo proceso en el caso de la prensas estoy muy complicado. Prevé lo siguiente .- Agregado de colorante en polvo en la mezcla a prensar (no se activa por...
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Me pregunto si existe algún modelo de mixer de forrajes que permita moler grano. Quizás trabajando en dos etapas, en la primera operando como molino de martillos para partir los granos añadidos y en una segunda usando cuchillas para moler y mezclar los fardos. ...
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El reconocido profesional argentino Ricardo Hume, actualmente Responsable de Servicio Tecnico de Vetifarma SA realizó una conferencia sobre los Puntos Críticos de Control del proceso de Elaboración de alimentos. Dicha conferencia se dió en el marco de la presentación que realizara días atrás la empresa Vetifarma en Argentina con motivo del anuncio sobre el acuerdo de comercialización del aditivo antimicotoxinas Toxfree...
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