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Analisis de alimentos
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Juan Balduzzi, Coordinador Técnico Comercial de Adisseo en Argentina, comenta las aplicaciones de NIRs en la formulación en nutrición animal. ...
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La Nueva edición (20ª) del curso “Espectroscopía de Infrarrojo Cercano (NIRS) - Aplicaciones en el control de calidad y trazabilidad de productos y procesos” se impartirá en la Universidad de Córdoba (España) del 17 al 20 de febrero de 2020. El curso constará de 30 horas presenciales (3 ECTS) y está organizado, de forma conjunta, por el Servicio Central de Apoyo a la Investigación...
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¿Cómo sería el mundo sin el reciclaje de los subproductos de origen animal?
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Ana Garrido Varo y Dolores Pérez Marín participarán de la XIX Reunión Bienal del Consejo Internacional de Espectroscopía NIR (ICNIRS) que se realizará en Gold Coast (Queensland, Australia), del 15 al 20 de septiembre de 2019. En esta edición del congreso (NIR2019) Ana Garrido Varo y Dolores Pérez Marín realizarán las siguientes contribuciones:
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El Cluster de Maquinaria Agrícola de Aragón (CMAA) ha conseguido apoyo financiero para poner en marcha un proyecto encaminado a la gestión de purines.
El Cluster de Maquinaria Agrícola de Aragón (CMAA) ha conseguido apoyo para el proyecto 'Purinir' que presentó a comienzos de año a la convocatoria de subvenciones de apoyo a acciones de cooperación de agentes del sector agrario del Gobierno de...
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Saludos a todos
Les comento, en la Universidad Nacional de Colombia he desarrollado unas nanocapsulas para proteger acidos grasos polinsaturados, para lo cuál usé aceite de pescado. Un problema que tenemos, es que la Universidad no cuenta con un CG-MS, ni HPLC, que permita detectar cambios en el aceite. Nos preguntabamos si alguno de ustedes conoce una tecnica con un Espectrofotometro UV (u otra tecnica), para detectar cambios en los acidos grasos en solución.
La sencillez de la tecnica de...
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La existencia de micotoxinas en los cereales y en el producto terminado está sujeta a las condiciones medioambientales, métodos de procesamiento o producción y almacenamiento. Durante el cultivo, diversos factores pueden contribuir a la formación de estos metabolitos, principalmente aquellos relacionados a las condiciones climáticas como de clima tropical y subtropical. Hay dos géneros fúngicos de mayor destaque en la avicultura debido a...
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Marcio Ceccantini, nueva responsabilidad en el área Vitaminas
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Carlos Alberto de los Santos, Director Técnico Comercial de Esifar, habla sobre el estudio realizado sobre materias primas para nutrición animal, haciendo énfasis en los granos de soja dañados que se encontraron....
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Buen día.
Estoy realizando mi trabajo de grado el cual consta en un analisis nutricional a la torta de la sacha inchi para darle un uso y así aprovecharla. El análisis consta de fibra, grasa, proteína, humedad, ceniza y carbohidratos.
Ya hecho estos análisis, los resultados de la proteína me dan un 50%, por lo que me parece conveniente realizar la extracción de ella para hacer un producto con esta. He estado investigando como realizar la extracción de la proteína, en unos artículos me...
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Livestock equipment. Scott Rysdon (Sioux Steel Company)
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Buenas tardes, quisiera saber en la técnica que realizan para determinar IDP a través del durabilímetro, que tiempo programan el batido, cuando trabajan con pellet bovino? ...
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En las últimas décadas se observó un crecimiento en la interacción de las personas con perros y gatos, principalmente por la proximidad de la relación de lo humano con su animal. Esta relación implica paseos, baño y tosa, visitas al veterinario y hasta una alimentación especial, pues las mascotas son tratadas como parte integrante de la familia. Los datos recientes del IBGE (Instituto Brasileño de Geografía y...
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Extrusoras inteligentes: Optimización del procesamiento de alimentos con Inteligencia Artificial
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Entrevista a Ana Aceves de ETESA habla con enogrmix de los equipos NIR. Infrasac es un equipo de infrarrojo cercano que funciona con un software con calibraciones para alimentos balanceados. ...
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Como en presentaciones anteriores el motivo que me llevó a presentar esta información fue, poder mostrar resultados de análisis realizados en la empresa a nuestros clientes, a lo largo de un período de tiempo. También es bueno aclarar que todos los años descriptos no fueron iguales en cuanto a clima y esto nos llevó a tener que enfrentar diferentes situaciones. ...
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La detección de insectos en los productos almacenados: perspectiva actual y futura sobre el diagnóstico molecular
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El Dr. Antonio Mario Penz, Director Global de Aves de Provimi, habla con engormix sobre la tecnología NIRs, considerándola extremadamente importante en la nutrición animal....
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Nueva edición (19ª) del curso “ Espectroscopía de Infrarrojo Cercano (NIRS). Aplicaciones en el control de calidad y trazabilidad de productos y procesos”
El curso se impartirá en la Universidad de Córdoba (España) en la segunda o tercera semana de febrero de 2019 (30 horas presenciales, 3 ECTS). Está organizado, de forma conjunta, por el Servicio Central de Apoyo a la Investigación (SCAI) y la...
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Ana Diaz presentó el trabajo "Evaluación de márgenes de seguridad en materias primas con
el uso de tecnología de infrarrojo cercano (NIR) en dietas para gallinas de postura y su implicación económica" donde se analizó el beneficio económico, de formular con base en los valores de nutrientes determinados por la tecnología NIR y formular considerando los valores de nutrientes con un margen de seguridad......
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Introducción En esta segunda edición de las Tablas de Composición de Materias Primas usadas en Alimentos para Animales, se actualizan los datos de composición de la química húmeda, que corresponden a las fracciones del análisis proximal, los contenidos de minerales y otros indicadores como: el contenido de micotoxinas, la digestibilidad por pepsina, el tamaño de partícula y en algunos casos las fracciones...
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Rodillo de peletera CPM: Ajuste remoto y medición de revoluciones. (CPM)
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A diario, en nuestra empresa, recibimos comentarios de nuestros clientes, relacionados con la exactitud de los resultados que obtienen en los equipos de laboratorio que les suministramos y con los servicios de ajuste que les realizamos a domicilio periódicamente.
En estos comentarios, usualmente se pregunta, por ejemplo, porque cuando un agricultor decide entregar su cosecha en uno sitio y luego parte de la misma en otro, los resultados de los análisis de laboratorio...
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Buenos Días me estoy incluyendo al mundo de alimentos balanceados para animales realizando investigaciones sobre los distintos análisis de control de calidad referente al tema, metodologías normativas entre otros....
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¿Cómo sería el mundo sin el reciclaje de los subproductos de origen animal?
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Cordial saludo. Muy feliz por leer sus comentarios y entrar un poco mas en este tema de NIRs. Mi pregunta, y espero alguno me lo pueda resolver, estoy encargado de la toma de muestras posterior a un molino de martillos para una planta de pienso de cerdos, y alli esta instalado en lector infrarojo. Queremos por via humeda determinar el tamaño de particula en nm que esta saliendo de grano molido, para luego calibrar el lector y construir la matriz. Ahora si mi pregunta...
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on el objeto de evaluar el beneficio económico, de formular con base en los valores de nutrientes determinados por la tecnología NIR y formulación con los valores de nutrientes con margen de seguridad, se planteó este estudio. La tecnología de cercano infrarrojo (NIR) por sus siglas en inglés, permite estimaciones rápidas y confiables de los nutrientes más importantes, los cuales requerirían de otra manera análisis de química húmeda prolongados y costosos, la técnica NIR combina la velocidad en...
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