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Minerales en Avicultura
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El Dr. Julián Melo habla sobre el Efecto de la suplementación con pidolato de calcio en un contexto de restricción de fosfato en la alimentación de pollos de engorde, principalmente en aquellas dietas de pollos de engorde que contienen altas dosis de fitasa lo que permite ahorrar al formular con niveles de fósforo mucho más bajos......
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Vanessa Segoviano señala en engormix sobre la función vitales del fósforo en la dieta avícola, desde el desarrollo y crecimiento del tejido esquelético, el equilibrio hosmótico y ácido base y es vehiculo de ácidos grasos y en la transferencia de aminoácidos, entre otros; y señala la importancia de la relación entre la energía y el fósforo......
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Durante muchos años, la eficacia de las fuentes de selenio (Se) orgánico, y de las seleno levaduras (SY) en particular, ha estado vinculada al nivel de selenometionina (SeMet), lo que hace que la evaluación del contenido de Se y su forma sea crucial para garantizar su bioeficacia. Siendo esta composición y la especificación del producto tan críticas, la seleno levadura (SY) tiene un nivel mínimo reglamentario europeo de 97-99% de Se total en...
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INTRODUCCIÓN A medida que las gallinas avanzan en edad su requerimientos nutricionales cada vez se vuelven más exigentes ya que intervienen directamente sobre la producción y calidad del huevo por lo que un deficiente suministro de minerales puede afectar al metabolismo y síntesis biológica de proteína o energía, además de que va a tener un fuerte impacto en el costo de producción (1). A pesar de que los...
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Introducción: Se ha considerado que existe una relación directa entre la cantidad de alimento consumido y la capacidad productiva de la gallina de postura. No obstante, son pocos los reportes que se conocen sobre la magnitud de la correlación entre dichas variables y determinado en gallinas individuales. Material y métodos: Se utilizaron los datos obtenidos de 182 gallinas de la...
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Introducción En la producción de huevo para plato es importante la calidad del cascarón, debido a que un huevo defectuoso representa una pérdida, se estima a nivel mundial puede llegar a ser de hasta un 8%. La edad del ave influye en gran manera sobre la disminución de la calidad del cascarón y por consecuencia más huevo roto en la última fase de producción. Las necesidades de calcio para la gallina de postura se han...
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LÍPIDOS TOLEDO S.A. (LIPTOSA)
La importancia del control del uso de antibióticos en producción animal
Introducción El huevo está protegido por el cascarón. Diferentes estrategias se han considerado para mejorar la calidad del cascarón, incluyendo: la genética, las condiciones ambientales, la nutrición, especialmente la nutrición mineral. Los elementos traza pueden afectar ya sea por su efecto...
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Presentación de la Dra. Johanna Ciro Galeano (Pancosma) sobre la relación entre producción animal y la sostenibilidad, y como lograr una mayor productividad con menor suplementación mineral....
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Victor Elizalde, Gerente de ventas de Pancosma México, habla el impacto de los aditivos en la nutrición animal en términos de sostenibilidad....
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Johanna Ciro Galeano habla sobre la suplementación mineral en nutrición animal y en relación con la sostenibilidad, y como los minerales y su biodisponibilidad colaboran para este objetivo...
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Cuando hablamos de nutrición animal, es imprescindible recalcar la importancia que tiene el rubro ALIMENTACION en el proceso de producción de proteína animal a gran escala. Hoy en día, los costos de alimentación ocupan aproximadamente el 70 y 80% de los costos de producción en la crianza de aves. Actualmente, estamos presenciando un alza de precios sin precedentes de la torta de soya y el maíz amarillo (ingredientes principales de la dieta de...
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Gonzalo Gonzalez Mateos de la Universidad Politécnica de Madrid, habla sobre el nutriente más caro en la alimentación práctica de aves y cerdos. El Referente español señala las ventajas y desventajas de usar exceso de calcio......
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El Dr. Gonzalo González Mateos, de la Universidad Politécnica de Madrid (España), participa de una charla a cerca del rol de los macrominerales en la alimentación de monogástricos, los avances y el control de calidad....
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David Torres habla en engormix acerca del valor de los minerales en el desempeño productivo y la rentabilidad....
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Ingrid Martinez, Gerente Técnica para Aves en Novus, habla sobre la existencia de una variación en la magnitud de la correlación entre el consumo de alimento y masa de huevo, que tiende a modificarse con el.......
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Presentación de Ingrid Martínez, Gerente Técnico de Novus para aves, sobre la salud intestinal y el papel de los minerales traza. La destacada profesional señala la importancia de un abordaje interdisciplinario a esa cuestión en el marco de una producción libre de antibióticos y donde el concepto de salud intestinal es un pilar fundamental y como los minerales traza tienen un efecto positivo sobre los parámetros fisiológicos......
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La Dr. Pilar Castañeda (Universidad Nacional Autónoma de México - UNAM) habla sobre la evaluación de la eficiencia de la utilización de minerales orgánicos en gallinas de postura después de un programa de muda forzada.
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Hugo Romero Sánchez, Gerente Ejecutivo Global para Avicultura en Novus, enfatiza la relación que existe entre el calcio (Ca) y el fósforo (P) y electrólitos en la dieta de las aves, tema de su participación en el libro de Novus....
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LÍPIDOS TOLEDO S.A. (LIPTOSA)
La importancia del control del uso de antibióticos en producción animal
Silvia Peris Miras, del equipo técnico de Novus International, destaca la importancia de los minerales traza como cofactores esenciales para obtener un buen rendimiento de la gallina reproductora
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La cáscara del huevo consisten en un 95% de carbonato de calcio, el calcio necesario se obtiene del alimento o de los huesos de la ponedora. El calcio es absorbido en el intestino y su absorción y metabolismo están regulados por la vitamina D. Para evitar problemas relacionados se recomienda suplementación regular con calcio y vitamina D3. PlusVet Animal Health desarrolló PhytoMax© que es una combinación de vitaminas, calcio en forma de quelado, microminerales y aceites esenciales para añadir...
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