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hepatoprotectores en aves
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Karla Lopez, Jefe Técnico de Nutrición e Investigación, señala en Engormix la importancia de la inocuidad en los alimentos, visto desde la nutrición....
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La industria del huevo ha crecido exponencialmente en los últimos 25 años, casi duplicándose a nivel mundial, y se prevé un escenario similar de cara a los próximos 25 años. Para poder satisfacer el incremento global en la demanda de huevos debemos elegir buena genética para producir más huevos en el menor tiempo posible. Esto significa que las gallinas comen más alimento que antes. Esto genera un gran estrés y el...
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Reducción de proteína en dietas para pollos con ácido guanidinoacético
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Dado que la cría de pollos de engorde toma poco tiempo, con la alimentación de piensos mixtos completos durante todo el proceso de cría, lo que conduce a una baja tasa de utilidad del pienso y la tasa de conversión. Los pollos de engorde en el último período debido a la alimentación con alto contenido de grasa y alto contenido de proteínas, la carga del hígado y la vesícula biliar son muy graves, tienden a aparecer heces...
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Hoy en día, con el aumento de la cría de gallinas ponedoras, existe una demanda creciente de medicamentos, piensos ricos en grasas y nutritivos, de modo que las gallinas ponedoras puedan obtener una mayor tasa de puesta y rendimiento de...
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1. Industria de la cría de gallinas El número de pollos en todo el mundo se ha más que duplicado desde 1990. En 2019, hubo unos 23. 7 mil millones de pollos en...
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Los ácidos biliares tienen la función de promover la digestión y absorción de grasas (incluidas las sustancias liposolubles), mejorar la utilización del alimento, proteger la salud del hígado y la vesícula biliar, aliviar el hígado graso y las enfermedades de la hepatitis. Estos factores combinados muestran que los ácidos biliares pueden mejorar la calidad de la canal y del huevo. ...
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Estrategias de manejo en crianza y postura para optimizar los resultados
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El hígado tiene varias funciones en la digestión, el metabolismo y la absorción. También es un órgano inmunológico importante. Aquí nos gustaría discutir sobre las funciones del hígado y la importancia del hígado en la producción. Función del hígado Metabolismo El hígado tiene un papel clave como centro de una serie de actividades metabólicas y productivas....
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1.Situación actual de la producción de pollos de engorde Desde el siglo pasado, el pollo de engorde es un tipo de carne alta en proteínas y menos grasa que se convierte en un alimento indispensable. Con el progreso de la tecnología de reproducción, se seleccionaron aves reproductoras con un crecimiento rápido, una alta tasa de conversación de alimento y un alto rendimiento de la canal, especialmente el potencial genético de...
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Disponibilidad de materias primas. ¿Qué podemos hacer?
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La literatura disponible sobre pollos de engorde ya ha demostrado que el hígado es extremadamente sensible a las agresiones oxidativas y que el daño hepático inducido por el estrés oxidativo está directamente relacionado con el retraso del crecimiento(Yang et al., 2010, 2016; Chen et al., 2020a). El estrés oxidativo puede ser causado por factores nutricionales (alta energía / grasa), micotoxinas, factores ambientales como el...
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Ahora nos enfrentamos a un nuevo desafío muy grande, que es la escasez de materias primas y el aumento de los precios, especialmente los productos de maíz y soja. Ante estos problemas, ¿cómo debemos afrontarlos? Presentamos algunas de nuestras ideas. 1. Utilice materias primas alternativas Según la investigación de Popp et al. (2016), existen muchas sustancias que se pueden utilizar como subproductos de la alimentación...
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Una clasificación común de emulsionantes 1. Emulsionantes de fosfolípidos: incluidos los fosfolípidos de la soja, la lecitina, la lisolecitina, son subproductos de la soja o subproductos procesados. 2. Los emulsionantes de tipo alimenticio: incluyendo monoglicéridos, ésteres de sacarosa, etc., se usaron por primera vez en alimentos y ahora se usan en parte en algunos alimentos. 3. Emulsionantes químicos: incluyendo...
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En una situación de alto costo del alimento, lo que necesitamos es cómo reducir el costo del alimento para aves de corral al tiempo que se garantiza la calidad del alimento. Es un honor compartir la solución de ácidos biliares aquí: 1. Mejorar la tasa de utilización del alimentos Los ácidos biliares juegan un papel importante en la emulsificación, digestión y absorción de grasa, promoviendo así eficazmente la...
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Reducción de proteína en dietas para pollos con ácido guanidinoacético
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En la actualidad, en la producción de reproductoras, la calidad del manejo de la reproducción generalmente se juzga a través de indicadores de producción como la tasa calificada de huevos reproductores, la tasa de incubación, la tasa de mortalidad y el potencial de puesta de huevos. Con la mejora continua de las razas y los métodos de cría, estos indicadores de producción parecen haber alcanzado su punto máximo. Sin embargo,...
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La salud del hígado es muy importante para la producción de huevos, porque tiene un papel clave en la síntesis de los nutrientes presentes en la yema de huevo así como en la formación de la cáscara. El hígado es uno de los órganos...
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Quisiera saber si hay alguna experiencia cientifica en la adicion de Complejo B en agua de bebida en aves en produccion y si me pueden facilitarlas...
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Los problemas de micotoxinas en los alimentos, la alta densidad de nutrientes de los alimentos, la sobrealimentación y el uso de drogas pueden causar problemas hepáticos en los pollos de engorde. Debido al corto ciclo de reproducción de los pollos de engorde, es difícil para nosotros encontrar problemas hepáticos, pero los problemas hepáticos han tenido un impacto negativo en el rendimiento de crecimiento de los pollos de engorde. La importancia...
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Estrategias de manejo en crianza y postura para optimizar los resultados
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Pablo Lencioni, responsable del departamento de I+D de Cladan, nos cuenta el funcionamiento de un aditivo desarrollado por la empresa (Betaplus) para atacar la problemática del estrés térmico. El producto actúa basicamente en lo que es el control del estrés térmico y en todo lo que sea detoxificaciones hepáticas y el mejoramiento del funcionamiento. A raíz de ello, se notan mejoras en la performance zootécnica, tanto en dietas de mucha energía y contenido calórico...
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Al criar pollos de engorde, se debe prestar atención y prestar atención a la nutrición animal. Proporcionar una nutrición de alta calidad puede mejorar el rendimiento de la producción, lo cual es particularmente importante en la primera semana de vida de los pollos de engorde. Por ejemplo, considerando los posibles ingredientes del alimento, las grasas y los aceites deben agregarse con precaución, ya que en comparación con el almidón de maíz, su digestibilidad en los pollitos recién nacidos es...
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Disponibilidad de materias primas. ¿Qué podemos hacer?
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En la industria de la cría de animales, muy a menudo se pasa por alto la salud del hígado. Especialmente para aquellos animales con ciclos de reproducción cortos, la función del hígado ya ha surgido problemas, pero no se ha detectado y ha entrado en el mercado. Por ejemplo los pollos de engorde pueden ingresar al mercado en aproximadamente 35 días a 40 días, durante el cual la función hepática se debilitó o las lesiones,...
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Desde el brote de COVID-19, aunque la epidemia ha sido básicamente controlada en algunos países y varias industrias se están recuperando gradualmente, en...
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