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hepatoprotectores en aves
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El hígado es un órgano fundamental para la producción pecuaria, se puede ver como el “laboratorio central” del cuerpo de un pollo, responsable de clasificar y transformar los compuestos digeridos, así como de tratar los productos de desecho. Es esencial que este órgano se mantenga en excelentes...
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Víctor Gil, gerente de nutrición de TADEC, sobre el uso de ácidos biliares en monogástricos y las experiencias que están desarrollando en el país. ...
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Conversamos con Luis Vera, gerente técnico de TADEC, sobre cómo la industria avícola ecuatoriana enfrenta hoy un escenario donde producir de manera más eficiente ya no es una opción, sino una necesidad. ...
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odo comienza cuando el animal consume el alimento donde, mezclados entre los nutrientes, viajan moléculas invisibles, altamente reactivas y biológicamente disruptivas: las micotoxinas. Aflatoxinas, tricotecenos, fumonisinas, ocratoxinas… cada una con su firma química particular, pero todas con un destino común: el hígado, el gran centro de procesamiento metabólico y detoxificación del organismo. En pocas horas, estas...
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Cuando vemos cáscaras débiles, huevos frágiles o problemas óseos en aves, la reacción inmediata es aumentar el calcio. Pero el problema muchas veces no es cuánto calcio entra… sino cuánto se puede utilizar. Todo comienza en el hígado. Allí se activa la vitamina D₃ a su forma funcional (25-OH-D₃), paso clave para que el calcio sea absorbido y utilizado. Cuando el hepatocito está comprometido, por...
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Introducción: más allá del color La pigmentación en pollos de engorde ha sido tradicionalmente interpretada como un atributo estético y comercial. Sin embargo, desde una perspectiva fisiológica avanzada, la pigmentación constituye un biomarcador metabólico altamente sensible que refleja la eficiencia funcional del eje hígado–páncreas–intestino, sistema encargado de coordinar la...
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Correcta predicción de ácidos grasos en materias primas y alimentos
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El Dr. David Rueda , (CKM) realiza un Análisis técnico sobre cómo la micotoxicosis subclínica induce estrés oxidativo, apoptosis e inmunosupresión en aves y cerdos, afectando la función hepática y el rendimiento. Se abordan estrategias preventivas basadas en antioxidantes y protección hepática para mitigar el impacto en campo. ...
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El Dr. David Rueda , (CKM) analiza el papel del estrés oxidativo como mecanismo subyacente en alteraciones hepáticas y pérdida de eficiencia productiva en aves y cerdos. Explica cómo el desequilibrio entre especies reactivas de oxígeno y sistemas antioxidantes compromete la función del hepatocito, afectando detoxificación, metabolismo energético e inmunidad. Además, aborda el uso estratégico de antioxidantes...
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Optimización de fórmulas en tiempo real: Tecnología NIR y el uso efectivo de enzimas
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Como todos sabemos, el hígado es la glándula digestiva más grande del cuerpo del pollo. Desempeña un papel muy importante en el metabolismo del pollo, la salud intestinal, la digestión de los alimentos, la producción de bilis, la desintoxicación, la...
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Bruno Amorim, gerente técnico para Latinoamérica en Lachance Group, explica por qué los ácidos biliares están ganando relevancia en la nutrición animal y en la protección de la salud hepática. ...
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Efectos de dietas contaminadas con deoxinivalenol sobre los indicadores productivos, morfológicos y fisiológicos en pollos de engorde
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¿Sabías que los emulsificantes pueden reducir el contenido energético de las grasas en dietas avícolas hasta en 50 kilocalorías? Este enfoque innovador mejora la digestión y eficiencia de las aves sin comprometer su crecimiento. Pablo Lencioni, CEO de BeFeed, destaca cómo estos aditivos cumplen una funcionalidad dual, mejorando la digestibilidad y actuando como fuente de colina en la dieta, potenciando el bienestar animal y la calidad del...
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Pablo Lencioni, CEO de BEFEED, nos comparte su experiencia en manejar las condiciones invernales para optimizar el bienestar animal y mejorar la calidad del aire en los sistemas de producción cerrados. ...
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AMEVEA tiene el gusto de invitarlo a la Jornada Avícola de Medellín .
Se llevará a cabo el próximo 27 de febrero en el Auditorio Principal del Edificio de Extensión de la Universidad de Antioquia (UdeA).
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El hígado es uno de los órganos más importantes en el metabolismo de las aves, desempeñando funciones esenciales en la digestión, desintoxicación, metabolismo de grasas y proteínas, así como en la síntesis de enzimas. En la avicultura actual hay muchas exigencias; el estrés metabólico, el consumo de dietas energéticas, los aditivos químicos y los desafíos infecciosos...
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Dentro del aparato digestivo, el hígado constituye el principal órgano de transformación y distribución de nutrientes; y eliminación y excreción de metabolitos. La calidad de la nutrición tiene un impacto directo en la salud hepática, ya que el hígado realiza funciones vitales. Una dieta equilibrada apoya la función hepática y previene enfermedades. Por el contrario, dietas desbalanceadas o contaminadas pueden...
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Karla López, Jefe Técnico de Nutrición y Productos Nuevos en CKM Perú, presenta las nuevas estrategias nutricionales orientadas a fortalecer la función hepática en sistemas de producción intensiva, destacando su impacto en la salud y productividad animal. ...
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Karla López, Jefe Técnico de Nutrición y Productos Nuevos en CKM Perú, explica la relación entre el eje hepático-inmunológico y el estrés oxidativo, destacando su impacto directo en la salud y el desempeño de los animales de granja. ...
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Un correcto balance antioxidante puede revolucionar la productividad en la avicultura. La lucha contra el estrés oxidativo es crucial para mantener el rendimiento rentable. Karla López Matsuoka de CKM Perú explora cómo los antioxidantes, especialmente los derivados como la silimarina, pueden proteger la salud hepática de las aves. Una intervención clave que ya se refleja en datos prometedores para el sector avícola. ...
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El estrés oxidativo puede comprometer seriamente la función hepática en la producción avícola. Este es un fenómeno que puede impactar directamente en los procesos de desintoxicación y salud general de los animales. Karla López Matsuoka de CKM Perú nos ofrece una visión experta sobre cómo el hígado actúa como defensor metabólico al enfrentarse a xenobióticos y cómo podemos apoyar su...
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Introducción: La preocupación nacional y mundial ante la presencia de residuos de micotoxinas en la carne de pollo, ha sido fundamental el empleo de productos con efecto detoxificantes en los alimentos que consumen las aves para producir carne segura e inocua para el consumidor. Actualmente, se emplean productos comerciales que actúan como detoxificantes en dietas contaminadas en menor o mayor grado; sin embargo, no todos tienen la misma eficacia...
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