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Avicultura: enfermedades bacterianas
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El Consejo de Ministros ha aprobado hoy la suscripción de un Convenio de Colaboración entre el Ministerio de Agricultura, Pesca, y Alimentación, y la Universidad Complutense de Madrid, para la realización de un estudio relativo al mantenimiento del Programa de vigilancia veterinaria de resistencias a antibióticos en zoonosis bacterianas.
Para la realización de este estudio, el MAPA aportará 570.000 euros, cantidad que se distribuirá a lo largo del trienio 2004 - 2006, correspondiendo a la...
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Los Ministerios de Sanidad y Agricultura han puesto en marcha un programa de control de Salmonella en huevos y productos que lo contengan, para asegurar que todos los todos los alimentos que consuman los ciudadanos de calidad y seguros para la salud de todos.
El seguimiento se hará de las condiciones sanitarias de las explotaciones avícolas y de la industria. Se prestará especial atención a los sistemas de detección, comunicación e intercambio de información sobre la salmonelosis y en...
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Proteínas de microorganismos inocuos pueden reducir la bacteria Campylobacter y otras bacterias patogénicas en intestinos de aves de corral, según científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) y de Rusia. El microbiólogo del ARS Norman J. Stern, de la Unidad de Investigación de la Seguridad Microbiológica de Aves de Corral en Athens, Georgia, usó las proteínas, llamadas bacteriocinas, para reducir la cantidad de Campylobacter en los intestinos de aves de corral por 99,999 por ciento...
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Me gustaría que me diesen la información que tengan sobre el control de salmonella. Tengo positivo en unos análisis. Mi explotación está en varias naves y en todas ellas está presente. Quisiera saber si es muy grave y si tiene solución. Gracias de antemano. ...
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