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Gerenciar la empresa agropecuaria
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Hace unos días estaba viendo una de las últimas y tal vez más interesantes versiones de Drácula, la del director Francis Ford Coppola, y cuando luego de la primera hora, llegó el primer corte pensé cuántas empresas agropecuarias sufren el efecto vampiro, o sea , están desangrándose o muertas pero se mueven y actúan como si estuvieran vivas. “¿Empresas vampirizadas?, ¡que...
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Cargada de interpretaciones que a muchos incomoda y a otros les resulta indispensable. Se la escucha en los pasillos de la empresa, en las aulas, en la política, incluso en la vida cotidiana. Pero ¿qué es exactamente? ¿un método, un oficio, una actitud? En realidad, es un modo de asumir la conducción de procesos, recursos y personas, con el propósito de transformar lo disperso en dirección, lo incierto en estrategia, lo limitado...
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La democracia empresarial se fundamenta en la discrepancia, no en la unanimidad. Las mejores ideas surgen cuando son sometidas al escrutinio, al debate y al análisis crítico. En una empresa, el objetivo no es que todos piensen igual, sino que las decisiones se tomen con base en la lógica, los datos y la experiencia. ...
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El concepto de Inbound Marketing fue acuñado y popularizado entre 2005 y 2006 por Brian Halligan y Dharmesh Shah, cofundadores de HubSpot , como respuesta a un cambio profundo en la forma en que las personas consumen información y se relacionan con las marcas. Frente a un marketing tradicional basado en la interrupción constante —llamadas en frío, correos masivos, anuncios...
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La detección de insectos en los productos almacenados: perspectiva actual y futura sobre el diagnóstico molecular
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El sector agropecuario global se encamina hacia un 2026 marcado por la estabilización económica, pero bajo un clima de incertidumbre geopolítica y regulatoria persistente. Según el reciente informe de perspectivas de Erik Visser, CEO de Hamlet Protein ), la producción de proteína animal continuará creciendo, aunque a un ritmo...
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Escribí varias veces sobre este tema, tan controvertido, y hoy, que todo parece un poco más cercano, vuelvo a hacerlo. No por insistencia, sino porque hay asuntos que se niegan a cerrarse del todo, como esas discusiones familiares que reaparecen cada Navidad, aunque juremos que ya fueron saldadas. El acuerdo entre la Unión Europea y el Mercosur es uno de esos temas: siempre a medio camino entre la promesa y el fracaso, entre la firma inminente y la...
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La detección de insectos en los productos almacenados: perspectiva actual y futura sobre el diagnóstico molecular
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El ciclismo en equipos es un claro ejemplo de cómo el trabajo en equipo es fundamental para alcanzar el liderazgo y el éxito en esta disciplina. Los ciclistas comprenden que no pueden lograr grandes victorias de manera individual, sino que dependen del apoyo y la colaboración de sus compañeros de equipo. En el ciclismo, los líderes no solo se destacan por su talento individual, sino también por su capacidad para liderar al equipo y...
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Hay días en que las tareas se amontonan como papeles viejos sobre un escritorio. Cada una grita, empuja, exige atención. Y uno —que no es de piedra— corre tras ellas como quien intenta atrapar el viento. Pero hay otra forma. Una forma menos ruidosa, más sabia. Una forma de mirar el desorden con ojos de fuego lento: el método G.U.T. ...
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La detección de insectos en los productos almacenados: perspectiva actual y futura sobre el diagnóstico molecular
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Si uno observa el debate climático desde cierta distancia —como quien contempla un paisaje desde la loma— verá una escena recurrente: el dedo suele apuntar hacia el campo. Allí están las vacas, los cerdos y los pollos, acusados de ser los grandes responsables del cambio climático. “El problema está ahí”, dicen algunos, con una seguridad que no siempre coincide con la complejidad del asunto. En este...
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Una mirada narrativa a las empresas más influyentes del planeta La idea de “empresa poderosa” parece simple: la que más vale. Pero al observar el tablero global, se revela una escena más compleja, casi literaria: distintos tipos de poder conviven, se tensionan y se contradicen. A veces es el brillo del silicio; otras, la negrura del petróleo; y, en ocasiones, el ingenio de...
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El comercio de productos agropecuarios, la seguridad alimentaria y la transferencia de tecnología, fueron los temas tratados en el marco de la reunión. Lo que sucedió a finales de noviembre en el Comité de Agricultura de la Organización Mundial del Comercio (OMC) no es solo "noticia vieja". Sus conclusiones, formalmente adoptadas a principios de diciembre de 2025, están definiendo las reglas del juego para la producción, el comercio y la...
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INTRODUCCIÓN La gestión de las operaciones es un área del conocimiento encuadrada en la ingeniera de las organizaciones, proporciona a los departamentos ejecutivos una base científica cuantitativa para la toma de decisiones, presenta grandes resultados en la optimización y mejora de las eficiencias operativas. Sin embargo, es muy común que cada vez que se presente un trabajo se haga un énfasis y referencia en los aspectos...
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Hace unas fechas tuve la oportunidad de comentar, en una de mis clases de Máster, el libro, cuya lectura, sin dudar, recomiendo, titulado: « Comprometidos con la verdad – Propuestas para combatir la desinformación ”, del que es coautor don Carlos Azofra, editor de FRS. En la obra se denuncian las malas prácticas periodísticas; prácticas muy frecuentes y que perjudican de forma muy especial al sector de...
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Como empresario y formador de equipos de trabajo, me preocupa profundamente la comunicación humana dentro de las empresas, porque he visto cómo los malentendidos, los silencios y los mensajes confusos erosionan la confianza, frenan la innovación y apagan el compromiso. Suelo abordar este tema desde diferentes ángulos, siempre con el mismo propósito y objetivo: fortalecer los vínculos humanos que sostienen a toda...
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“Reinvertir es el futuro de la empresa”, asegura Héctor Bolzán, el empresario entrerriano al frente de la firma nacida en Aldea María Luisa, que hoy marcha de la mano de una tercera generación. En cuatro décadas, el grupo se expandió en avicultura, venta de insumos y servicios agropecuarios, ganadería, agricultura y biocombustibles, como estrategia de crecimiento en armonía con la familia.
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Este ecosistema de soluciones y servicios inteligentes se lanzó para México, Indonesia y Europa.
Ciudad de México a 22 de octubre del 2025. ADM, empresa que libera el poder de la naturaleza para enriquecer la vida, anunció el lanzamiento y ampliación de SINCRO para mejorar la consistencia y la eficiencia de la producción de animales de granja en...
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La detección de insectos en los productos almacenados: perspectiva actual y futura sobre el diagnóstico molecular
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¿Cuánto peso tiene la sanidad pecuaria en el desarrollo de una política pública agroalimentaria efectiva? En el marco del Día Nacional del Avicultor en Guatemala la ministra de Agricultura, Ganadería y Alimentación María Fernanda Rivera expuso los desafíos estructurales que enfrenta el sistema productivo agropecuario guatemalteco: innovar en bioseguridad, actualizar normativas y lograr una trazabilidad efectiva en toda la cadena....
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Bunge y Bangkok Produce Merchandising Public Company Limited, una subsidiaria de Charoen Pokphand Group (CP Group), firmaron hoy un memorando de entendimiento para una alianza estratégica que marca un avance sin precedentes en la transparencia de la cadena de suministro de productos agrícolas. Tras el éxito de las pruebas de una plataforma blockchain para la trazabilidad de la soja, las empresas adoptarán esta solución para la soja y la harina de...
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La detección de insectos en los productos almacenados: perspectiva actual y futura sobre el diagnóstico molecular
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Para las pequeñas y medianas empresas (Pymes), la búsqueda de la rentabilidad final es semejante a la navegación por aguas inciertas. Tras cubrir costos, obligaciones y compromisos, surge la pregunta inevitable: ¿dónde está ese margen que realmente permite crecer, invertir y consolidarse? Este “tesoro” no es un hallazgo fortuito ni un golpe de suerte; es la consecuencia de una estrategia deliberada que combina eficiencia interna con...
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En la edición de septiembre, el boletín dará continuidad al tema de los fabricantes de alimentos balanceados. Como anticipo del análisis que presentaremos en esa entrega, compartimos a continuación algunos datos: POBLACIÓN POR TIPO DE AVES: GANADO ...
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