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Artículos Técnicos de Lecheria

Artículo publicado el 10 de Diciembre de 2014:
En esta sección hemos comentado los usos de algunos árboles y arbustos adecuados para fincas ganaderas de trópico bajo, clima medio y trópico de altura. En esta ocasión discut...
Autor/es:
Enrique MurgueitioZoraida Calle Diaz
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Artículo publicado el 2 de Diciembre de 2014:
Patrón Bioreproductivo y Lactacional e influencia del trópico El ciclo reproductivo de la vaca lechera determina la oportunidad para que se pueda expresar la capacidad de producción (Gord...
Autor/es:
Edil Enrique Arauz S.Joseph Grajales CedeñoReinaldo de Armas
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Artículo publicado el 27 de Noviembre de 2014:
El diagnóstico temprano de la gestación tiene implicaciones económicas importantes. Las glicoproteínas asociadas a la gestación (PAG´s) son sintetizadas a partir de la i...
Autor/es:
Susana Rojas Maya
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Artículo publicado el 23 de Noviembre de 2014:
INTRODUCCIÓN Una parte fundamental de los programas de control de mamitis lo constituye el manejo de la vaca en la sala de ordeño, lo que habitualmente conocemos como rutina de ordeño. La...
Autor/es:
Antonio Callejo Ramos
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Artículo publicado el 19 de Noviembre de 2014:
Siempre en búqueda de calidad de la leche se debe de incluir el mantenimiento adecuado de la sala de ordeño.   Algunos comentarios sobre el mantenimiento preventivo.   • Lim
Autor/es:
Jorge Luis Mendoza
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Artículo publicado el 12 de Noviembre de 2014:
En la última década podemos observar una clara tendencia a mejorar la crianza y recría de las terneras y vaquillonas, no solo en las etapas tempranas sino durante todo el ciclo hasta el par...
Autor/es:
Rodolfo Gonsolin
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Artículo publicado el 11 de Noviembre de 2014:
INTRODUCCION El ensilaje es un tipo de forraje conservado que se obtiene por fermentación de carbohidratos solubles presentes en vegetales húmedos, en los cuales se desea producir un pH ác...
Autor/es:
Jesus Herera CorralMarcelo Hernandez AntunaOscar Gilberto Alaniz Villanueva
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Artículo publicado el 11 de Noviembre de 2014:
Introducción  Las terneras son el futuro del rebaño, es por esto que en los sistemas de producción de leche es importante realizar una adecuada crianza de la reposición, consid...
Autor/es:
Francisco Canto
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Artículo publicado el 10 de Noviembre de 2014:
Introducción Dobson y Smith (2000), indicaron que el proceso de la reproducción es un sistema fisiológico muy importante para el desarrollo de las especies, ligado al estrés; que Co...
Autor/es:
Alejandro Córdova IzquierdoRoman Espinosa Cervantes
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Artículo publicado el 5 de Noviembre de 2014:
Introducción Los alimentos nutraceúticos pueden permitir a la industria láctea acceder a nuevos nichos de mercado. El butirato (C4:0) es un ácido graso de la leche con propiedades b...
Autor/es:
Emilio Ungerfeld
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