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Artículos Técnicos de Lecheria

Artículo publicado el 12 de Febrero de 2016:
Introducción El ensilado de pescado posee un valor nutritivo semejante a la harina de pescado y tiene el potencial de ser componente de raciones alimentarias para rumiantes (Kristinsson y Rasco, 2000). ...
Autor/es:
Ricardo ChihuailafRuben Pulido
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Artículo publicado el 12 de Febrero de 2016:
Introducción El nitrógeno (N) es un nutriente fundamental en la fertilización de praderas, habiéndose intensificado su uso en praderas del sur de Chile en los últimos a&ntild...
Autor/es:
Francisco SalazarMarta Alfaro
Estadísticas:
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Artículo publicado el 12 de Febrero de 2016:
Introducción Las leguminosas forrajeras juegan un importante papel en cualquier sistema de producción animal, ya que su utilización genera beneficios sociales y económicos, a trav&e...
Autor/es:
José Francisco Villanueva Avalos
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Artículo publicado el 12 de Febrero de 2016:
INTRODUCCION En los últimos años, se han registrado variaciones muy importantes tanto en el precio de los productos lácteos como en el de los insumos vinculados a la producción e in...
Autor/es:
Alvaro FerreiraGabriel GiudiceGuillermo BattegazoreJorge ArtagaveytiaPablo Chilibroste
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Artículo publicado el 12 de Febrero de 2016:
INTRODUCCIÓN La lechería es un rubro relevante para el sector agropecuario y el país en su conjunto. Algunos indicadores que soportan esta información son los siguientes: Existen...
Autor/es:
Gabriel GiudiceJorge ArtagaveytiaPablo Chilibroste
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Artículo publicado el 11 de Febrero de 2016:
Introducción La carne bovina es la responsable del 15,8% del total del comercio mundial de carnes, donde el 25% proviene de Sudamérica. Se estima que para el 2023 la producción de carne en...
Autor/es:
Lucas Máscolo
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Artículo publicado el 11 de Febrero de 2016:
Introducción Los ensilajes representan una fuente importante de alimento en los sistemas productivos de leche y carne. Si bien lo clásico es utilizar para este fin, cultivos de verano como ma&iac...
Autor/es:
Eduardo Daniel LaurellaSofía Cazón
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Artículo publicado el 28 de Enero de 2016:
La ingesta de nitratos a través del agua afecta a la salud tanto de las personas como de los animales. Tras la ingesta de agua con nitratos, estos se convierten en nitritos al pasar a la sangre, transfor...
Autor/es:
Juan Sala
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Artículo publicado el 20 de Enero de 2016:
Introducción El INIA ha llevado adelante iniciativas innovadoras junto al sector productivo y sus gremiales tendientes a brindar nuevas herramientas para la mejora genética animal. El Banco de AD...
Autor/es:
Elly NavajasGabriel CiappesoniIng. Agr. PhD. Fabio Montossi
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Artículo publicado el 19 de Enero de 2016:
INTRODUCCIÓN Entender cómo se comportan las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) y las posibles tecnologías para mitigar su impacto resulta de suma importancia para un paí...
Autor/es:
Alejandro La MannaIng. Agr. PhD. Fabio MontossiJ M ClarigetVerónica Ciganda
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