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Artículos Técnicos de Lecheria

Artículo publicado el 20 de Marzo de 2015:
Una de las causas por las que las vacas encerradas -tanto a cielo abierto como en “free-stall”- producen más leche, es por el tiempo que pasan tumbadas en relación a lo que ocurre con ...
Autor/es:
Mario Sirvén
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Artículo publicado el 13 de Marzo de 2015:
En este capítulo se presentan los resultados técnicos y económicos que se obtuvieron durante el proyecto Innova-CORFO “Unidad de negocio permanente a través de modelos de engor...
Autor/es:
Rodrigo Morales
Estadísticas:
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Artículo publicado el 12 de Marzo de 2015:
La decisión a tomar en ambos casos impacta la economía de la empresa lechera; no obstante, poca atención se le pone muchas veces.   Los estadounidenses tienen un adagio que dice ...
Autor/es:
Joel H. Velasco Molina
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Artículo publicado el 11 de Marzo de 2015:
Introducción: Un establecimiento lechero es un sistema complejo y relacionado con múltiples factores por lo tanto requiere una gran coordinación para lograr una óptima productividad...
Autor/es:
Luis Albornoz
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Artículo publicado el 10 de Marzo de 2015:
Introducción: El sector lechero está pasando en la última década por un proceso de transformación estructural y de tecnificación, siendo las principales causas: - e...
Autor/es:
Francisco Errico Maio
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Artículo publicado el 8 de Marzo de 2015:
Introducción Muchos de ustedes conocerán probablemente la historia de los dos vendedores que viajaron a África en los primeros años del siglo XX. Los mandaron para ver si era factib...
Autor/es:
Cristian ChiavassaGustavo ClementeJuan Monge
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Artículo publicado el 6 de Marzo de 2015:
En la planta de balanceados de Durán km. 6,5 se realiza un proceso que garantiza que la materia prima utilizada cumpla con todos los parámetros de inocuidad y digestibilidad. Es un hecho, la soya...
Autor/es:
Ducelis Almache Edwin ValenzuelaJavier López
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Artículo publicado el 2 de Marzo de 2015:
OBJETIVO Determinar en terreno las calidades del calostro en cuatro lecherías de alta producción de la zona central a través de dos métodos, y asociar las calidades obtenidas al n&u...
Autor/es:
Natalia Matamala
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Artículo publicado el 2 de Marzo de 2015:
INTRODUCCIÓN. A nivel mundial desde hace algunos  años ha existido preocupación por el bienestar de la salud humana, esto provocado por la alta incidencia de enfermedades cardiovascul...
Autor/es:
Sergio Ricardo Hazard Torres
Estadísticas:
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Artículo publicado el 2 de Marzo de 2015:
El producto posee cinco microorganismos encargados de darle estabilidad al silo. Aquí el ensayo del producto con la adición de Lactobacillus Buchneri. Se realiza un ensayo a efectos de determinar...
Autor/es:
Miguel Favre
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