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Destete en cerdos
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Introducción En la actualidad, uno de los sectores más importantes para el ser humano es la industria alimentaria. Este sector está constituido por varios eslabones o actividades que van desde la producción hasta la misma distribución del producto final. Una de estas actividades es la porcicultura, la cual ocupa un lugar de gran relevancia en la producción y satisfacción de la demanda de alimentos, y que se dedica a la...
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El destete es un momento clave en la vida del lechón en el que se produce su separación de la cerda, el cambio de lugar de cría y la modificación de su dieta alimenticia, unido a una situación altamente estresante como es el establecimiento de una nueva jerarquía entre los nuevos compañeros de camada, habitualmente agrupados por tamaño y/o sexo. Las situaciones de dominancia y...
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Características Generales. En la vida del cerdo existen dos momentos en los cuales se llevan a cabo cambios importantes en su alimentación, el primero es al nacimiento cuando el intestino reemplaza a la placenta como vía de entrada de los nutrimentos al organismo y el segundo es la fase del destete por el cambio de la leche como principal fuente de nutrimentos a la ingestión de una dieta sólida. El destete es un momento estresante para la vida...
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El principal desafío de los sistemas de producción porcina en la actualidad es mantener la productividad constante para garantizar la sustentabilidad. En invierno bajo condiciones de trópico, se ve limitada por la presencia de bajas temperaturas, que ocasionan un incremento en las necesidades energéticas del animal para mantener la temperatura corporal, incidiendo negativamente en su desempeño, puesto que la cantidad de reservas...
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1. Introducción
En la naturaleza, el destete es un proceso lento que asegura la aclimatación de la cría al cambio del consumo de leche al consumo de alimentos sólidos, sin embargo los métodos modernos de producción de cerdo requieren destetes tempranos, de entre 14 y 32 días de vida, por lo que es común que se presente estrés al...
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Javier Chica, MSc, Zoot., Gerente de Tecnología de Especie Swine, Cargill Animal Nutrition, habla sobre el acondicionamiento del cerdo joven para maximizar el desempeño en la engorda. En esta entrega se enfocará en los factores determinantes antes del destete desde la visión de la nutrición....
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Efecto de la inclusión del emulsionante Digest Fast en dietas de monogástricos
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Introducción A los 21 días de vida del lechón, la actividad de la tripsina, principal enzima que degrada proteína de los alimentos, es 10 veces menor que la actividad que tendrá a los 56 días de vida del lechón, suficiente para digerir la leche materna, pero insuficiente para digerir alimentos de origen vegetal. Al momento del destete el sistema digestivo requiere adaptarse rápidamente a un cambio brusco de dieta, pasando...
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INTRODUCCIÓN El destete representa una de las etapas más críticas en la vida productiva de los cerdos. El lechón se enfrenta a una gran variedad de factores causantes de desajustes fisiometabólicos que alteran y comprometen su desempeño en los siguientes días a la separación de su madre, debido al cambio de alimento, el transporte, el ambiente de las nuevas instalaciones y el agrupamiento con lechones extraños...
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El Dr. Jamil Faccin, investigador en Kansas State University donde realiza su post-doctorado, señala algunas consideraciones sobre reevaluar la edad óptima al destete......
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En los últimos años ha habido un gran incremento en el número de lechones nacidos totales. Sin embargo, no siempre se logra capitalizar este progreso debido al bajo peso al nacimiento y la alta mortalidad pre-destete....
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Balance electrolítico del pienso y su efecto sobre los resultados productivos en lactación
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La fase del destete es el momento crítico en la vida del lechón, donde se prepara al animal para alcanzar todo su potencial de crecimiento de la siguiente fase. En este período de transición el lechón pasará de tomar leche, un alimento líquido altamente digestible, a recibir un alimento seco. Pero no se enfrenta solamente a una nueva alimentación, el destete también implica factores estresantes sociales...
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Cerdocast ha publicado un nuevo episodio: #29 - Dr. Jamil Faccin - Definiendo la edad óptima al destete
"Por muchos años asumimos que la edad al destete ideal es 21 días. La genética evolucionó, aparecieron nuevos desafíos sanitarios y productivos y estos cambios nos obligaron a reevaluar la edad óptima al destete" señala Leandro del Tuffo, Co-fundador CerdoCast.
Lo que vas a...
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Lo que se puede apreciar en ésta imagen es lo que considero una instalación " cinco estrellas" Muchas luz natural y artificial si hace falta. Extracatores para la renovación del aire. Sistema de alimentación automatizado. Material manipulable. Platos para proporcionar papilla los primeros días. Sistema de limpieza por slat. ...
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Saludos. ¿Qué recomendación podrían darme para una alimentación balanceada en lechones de 30 días?
Me gustaría tener una alternativa más económica que el pre-iniciador comercial. Actualmente estoy iniciando una crianza para venta al destete con 10 madres Landrace y un padrote Spock, buscando la combinación entre habilidad materna y producción de carne.
Gracias de antemano. ...
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Cómo la IA reduce costos en la gestión de la producción agroindustrial
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Protocolo de alimentación durante la primera semana post destete ...
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En la reciente edición de AMVECAJ 2018, la Dra. Milena Sevastiyanova, Gerente Técnica y Comercial de Europa Central en Innovad, presentó la conferencia "Abordaje al tema de la inflamación como un enfoque exitoso para el destete de lechones sin antibióticos contra la diarrea post destete,. La Experiencia Europea"....
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Quelatos minerales de aminoacidos
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INTRODUCCIÓN El destete representa una de las etapas más críticas en la vida productiva de los cerdos y se realiza en un día específico, separando bruscamente la madre de sus lechones alrededor de la tercera o cuarta semana de vida (Pluske et al ., 2007). El lechón se enfrenta a una gran variedad de factores causantes de desajustes fisiometabólicos que alteran y comprometen su desempeño en los días siguientes...
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La etapa de Recría va desde el destete hasta los 65/70 días de vida y tiene como objetivo principal producir un lechón de calidad, adaptado a las dietas más económicas a base de maíz y soja, para poder expresar todo su potencial genético de ganancia de peso y conversión en el engorde. En dicha etapa se consumen solo 36 kg de alimento (11 %) y representa el 22 % del gasto, pasando el lechón de 6 a 30 kg, produciendo solo 24...
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La diarrea, observada frecuentemente en los lechones en la etapa posterior al destete, es principalmente provocada por la incapacidad de la flora digestiva de adaptarse a las nuevas condiciones de vida de los animales. Distintos factores contribuyen al comienzo y para la intensidad de los síntomas: el bajo nivel de anticuerpos presente en el calostro y la leche materna, el estrés provocado por la separación de los lechones de sus...
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Introducción La iniciación del lechón en su vida post natal es crucial para alcanzar el mejor potencial en la vida productiva del cerdo. Un crecimiento y...
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