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Información
Ocupación: Médico Veterinario Zootecnista / PhD Veterinary Science - MSc, Animal Nutrition
Investigadora en el Departamento de Medicina y Zootecnia de Aves (FMVZ-UNAM) con más de 12 años de experiencia en avicultura. Lidera estudios sobre el impacto de estimbióticos y enzimas en el microbioma y desempeño del pollo de engorda. Experta en nutrición avícola, salud intestinal, fisiología aviar y aditivos nutricionales.
Ubicación: Distrito Federal, México
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#Nutrición de Ponedoras
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Video publicado el 10 de octubre de 2026
Ingrid Martínez Rojas, coordinadora técnica de AB Vista, explica cómo esta metodología reduce el costo por tonelada de alimento al maximizar el aprovechamiento de cereales y pastas de oleaginosas, disminuyendo la dependencia de fósforo, calcio y aminoácidos sintéticos. ¿Qué resultados ha obtenido en su explotación al aplicar el ...
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Video publicado el 10 de octubre de 2026
En este análisis técnico, Ingrid Martínez Rojas, coordinadora técnica de AB Vista, explica el concepto de máxima matriz nutricional y su evolución en la formulación de alimentos. La especialista detalla cómo la combinación estratégica de fitasa y xilanasa maximiza la liberación de minerales, energía y aminoá ...
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Video publicado el 10 de octubre de 2026
Ingrid Martínez Rojas, coordinadora técnica para México, Centroamérica y Caribe de AB Vista, analiza los retos y oportunidades de incorporar simbióticos en las dietas avícolas y porcinas. La especialista detalla cómo la interacción con antibióticos promotores de crecimiento condiciona la microbiota fibrolítica y explica la impor ...
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Video publicado el 10 de octubre de 2026
Ingrid Martínez Rojas, coordinadora técnica para México, Centroamérica y el Caribe de Ab Vista, analiza el impacto de los estimbióticos en la salud digestiva y la nutrición de aves y cerdos. Compuestos por xilanasas y xilooligosacáridos, estos aditivos promueven la modulación de la microbiota intestinal hacia un perfil altamente fibrolí ...
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Video publicado el 19 de septiembre de 2025
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Video publicado el 12 de agosto de 2025
Te compartimos las conferencias sobre Nutrición avícola que se presentarán en el Congreso Centroamericano y del Caribe de Panamá 2025 que se desarrollará del 10-12 de Septiembre.
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Video publicado el 28 de mayo de 2025
Conoce el programa de conferencias preliminar para el XXVII Congreso Centroamericano y del Caribe de Avicultura, con conferencistas de alto nivel que abordarán temas de nutrición, salud, manejo, inocuidad, inteligencia artificial, entre otros más. Te esperamos del 10-12 de Septiembre de 2025 en Panamá. Inscríbete!
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Video publicado el 28 de noviembre de 2022
Ingrid Martinez habla sobre la utilización de minerales orgánicos en gallinas ponedoras.
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Video publicado el 14 de octubre de 2022
Ingrid Martinez, Gerente Técnica para Aves en Novus, habla sobre la existencia de una variación en la magnitud de la correlación entre el consumo de alimento y masa de huevo, que tiende a modificarse con el....
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Video publicado el 14 de octubre de 2022
Presentación de Ingrid Martínez, Gerente Técnico de Novus para aves, sobre la salud intestinal y el papel de los minerales traza. La destacada profesional señala la importancia de un abordaje interdisciplinario a esa cuestión en el marco de una producción libre de antibióticos y donde el concepto de salud intestinal es un pilar fundamental y como los minerales traza tienen un efecto positivo sobre ...
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