
Ingrid Martínez Rojas, coordinadora técnica de AB Vista, explica cómo esta metodología reduce el costo por tonelada de alimento al maximizar el aprovechamiento de cereales y pastas de oleaginosas, disminuyendo la dependencia de fósforo, calcio y aminoácidos sintéticos. ¿Qué resultados ha obtenido en su explotación al aplicar el concepto de máxima matriz nutricional frente al alza de costo de las materias primas?
