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Javier Sarmiento, Gerente de Proyectos de SICBATCH, habla sobre los beneficio de un Software para dosificación y mezclado y cómo garantiza SICBATCH la trazabilidad completa de los procesos desde las materias primas hasta los productos terminados
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@Manuel Ruiz BNoches así es pero ya hay restricciones sobre todo en alimentos ACUICOLAS y de Mascotas Gracias .
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Hola Lilia;Si se sospecha la presencia de Micotoxinas en el maiz lo mas sano es no usar el cereal. Ningun proceso de coccion (vapor o friccion) eliminan estas toxinas, lo que esta contaminado ya contaminado queda como una reaccion irreversible. La practica mas comun cuando se sospecha la presencia de micotoxinas en un ingrediente es agregar a la formula adherentes que “secuestren” estas toxinas me ...
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Ante un escenario de alta volatilidad, que incluye cuestiones climáticas, geopolíticas, riesgos sanitarios y poder adquisitivo de la población, sería muy pretencioso de nuestra parte intentar predecir lo que ocurrirá con la avicultura industrial en Brasil, los países de nuestra región o el mundo en 2024.Una de las formas más honestas que se n ...
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Estimado Mariano, efectivamente la tecnología ha evolucionado mucho y tenemos varios otros desarrollos que apuntan a disminución de costos, mayor flexibilidad de los equipos, fabricación de alimentos de mejor calidad, mayor eficiencia, etc.Si deseas más información de cualquier tipo o en algún tema específico con gusto te la enviaré. Cordiale ...
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@Hilario, buen día. Respeto tu observación, pero para nada comparto tus resultados. El verdadero trabajo de alimentación debe hacerse durante la lactancia, ya que de eso dependerá los días que tardan en el retorno al estro y además, está comprobado con más de 1´000,000 de cerdas que entre menos Días de destete a 1er servicio se mejora el tamaño de camada y el % de fertilidad a parto.EL enfoque deb ...
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El objetivo de la producción animal es la producción de carne. En las plantas del sacrificio el resultado en producción se divide en tres porciones fundamentales: La piel o cuero, la canal escurrida y los despojos; estas porciones producen valor monetario para el propietario del animal, el resto va a desecho o fermentación o fertilizante a los campos.La canal escurrida ...
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Buen Dia Drs Alberto Casarin y Raul Aguila, Me parece que lo mas interesante de este articulo es que es facil del leer para el consumidor (especialmente Amas de casa y ninos). Ya que muchas veces la informacion existente es dificil de explicar en terminos faciles y amables. En realidad me parece que este articulo es de mucho valor y coincido con los foristas seria muy util que alguna maner ...
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En la producción porcina, desde la época de los 50´s, se ha estudiado profundamente la tasa de crecimiento de los cerdos en los sistemas de producción, ya que estos datos permiten una mejor determinación de la necesidad de nutrientes y cantidades de alimento para maximizar el desempeño productivo de los cerdos. Por otro lado, esta práctica ha sido ac ...
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@Raul Muñoz con certeza, el mal aturdido afecta el desplume. Y el operador , para compensar , apreta las desplumadoras y resulta en huesos rotos.
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