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Carlos Pavesa
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Safeeds invierte R$20 millones en el más completo y moderno Centro de Investigación Científica para animales zootécnicos
Uma estrutura única que vai permitir fazer ciência de qualidade e com uma velocidade única ! Parabéns time Safeeds pelo feito! ??????
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Carlos Pavesa
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Cuando la ciencia se ignora la biología pasa factura
@Yosef Huberman Dr. Yosef desconocer el concepto técnico de inmunidad cruzada sería una necedad, pero recientemente en los eventos técnicos se menciona el concepto de inmunidad cruzada como la solución a los problemas de salmonela gallinarum,.. la imunidad cruzada es un concepto robusto con base en la homología genética y los antígenos comunes de diferentes serovares pero es parcial, y tal vez lo ...
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Carlos Pavesa
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Los datos: Activo estratégico en la producción animal
Mi estimado, excelente, comparto tu comentario, mis saludos,
A
Carlos Pavesa
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Describiendo los Galactooligosacaridos en Nutrición Animal y los efectos de ellos en el colon
Los galactooligosacaridos son esos carbohidratos de lo cuales no se hablan mucho en nutrición animal. Pero resulta que están presentes en las materias primas que usamos con regularidad en las dietas. Los GOS, se clasifican en:Sucrosa: dos moléculas de galacatosaRaffinosa: tres moléculasStachyosa: cuatro moléculasVerbasciosa: cinco moléculasTodas ellas est& ...
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Carlos Pavesa
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Recuperar humedad del pellet: menos mermas, más eficiencia
Excelentes aportes. Desde el punto de vista de la eficiencia productiva, estas mermas tienen un impacto muy importante en planta.Solo como referencia rápida (KSU), se suele estimar que un punto de humedad equivale aproximadamente a 10 kg por tonelada de alimento. En una planta de 5000 toneladas mensuales, eso es un numero importante.A esto se suma el factor de generación de finos durante el transp ...
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Carlos Pavesa
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Recuperar humedad del pellet: menos mermas, más eficiencia
Muy valioso el enfoque de Laura Martinez sobre la pérdida de humedad como una de las variables que más impactan en la eficiencia económica. Además de las tecnologías orientadas a recuperar o retener humedad, creemos que también es importante mirar el proceso de pelletización de manera integral.En nuestra experiencia trabajando con plantas de alimentos balanceados, uno de los mayores desafíos está ...
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Carlos Pavesa
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Feedase: la nueva generación de enzimas que optimizan la disponibilidad total de nutrientes en la dieta
Estimado Dr. Javier Garcia De La Peña , gracias por las preguntas. Realmente buscamos estas mejores relaciones costo-beneficio cuando consideramos el efecto Feedase, que busca reunir los diversos efectos de varias enzimas, actuando juntas; y así, podemos ser más precisos al establecer las ganancias de productividad al usar enzimas. Sobre estos valores especificos, solicito que contacte la gente d ...
A
Carlos Pavesa
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Extrusión vs. Peletización: la gran diferencia
En realidad la diferencia entre Extrusion y Peletizacion esta basicamente explicada por Josef. Aprovecho para intensificar el comentario.Creo util decir que, ciertamente la Peletizacion es mas una reduccion de tamaño ( densificacion como se dice) y la gelatinizacion de almidones es realmente un accidente dentro de ese proceso, a tal punto que depende mas que nada del sistema de acondicionamiento q ...
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Carlos Pavesa
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Avances en el Coeficiente de Retención del Pellet (CRP). Un nuevo estándar de calidad funcional del pellet.
Estimados foristas, este es un tema del que se habla, se habló y se hablará mucho, luego de la planta, o donde podemos medir, seguir y trabajar por la calidad del pellet, vienen todos los transportes y los del camión seguro que no están controlados o diseñados en post de la calidad, todo transporte a altas RPM es un martillo que degrada los pellet que tanto cuida ...
A
Carlos Pavesa
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Avances en el Coeficiente de Retención del Pellet (CRP). Un nuevo estándar de calidad funcional del pellet.
@Oscar Bertero.Oscar fijáte en un gráfico que puse respecto de la secuencia de rotura de pellet desde la planta hasta la granja.Es de fecha 11 de diciembre 2025. En la fábrica de Cargill de Capilla del Señor habíamos controlado las rpm de los chimangos de los camiones que iban a las granjas porque como vos decís es un punto de ruptura de los pellets muy importante porque el camionero quiere descar ...
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