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Tecnologías digitales en lechería
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La adopción de la inteligencia artificial (IA) en la agroindustria ha pasado de ser una promesa a una realidad medible en reducción de costos, aumento de eficiencia y fortalecimiento de la resiliencia productiva. Para los líderes del sector agroindustrial y pecuario,...
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INTELIGENCIA ARTIFICIAL (COMPARANDO 9 IA) Hace ya varios años que estoy experimentando con la IA y realmente debo confesar que aprende muy rápido (de nosotros). Siempre se debe tener en cuenta que cuando algo es gratis es porque el “producto” somos nosotros. No hay demasiado altruismo en estas cuestiones tecnológicas. Al comienzo, realmente había que formular y reformular las preguntas para obtener resultados más o menos...
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Introducción La introducción del ordeño robotizado ha revolucionado la producción lechera moderna. Estos sistemas automatizados no solo reemplazan el trabajo manual del ordeño, sino que también generan una gran cantidad de datos que permiten tomar decisiones de manejo más precisas y basadas en evidencias. Su implementación requiere una adaptación integral del tambo: desde la infraestructura y la alimentación,...
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Leandro Abate Daga, médico veterinario (Vetifarma) especializado en producción bovina y sistemas de ordeño robótico, comparte su mirada sobre el avance de la tecnología en la lechería argentina. Analiza cómo la robótica está transformando el tambo, mejorando la calidad de vida de los operarios y el bienestar animal, y elevando la eficiencia productiva. ...
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Incluir DL-metionina en la alimentación de vacas lecheras, incluso durante las olas de calor
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Valentín Antonio Braggio (Vetifarma) destaca la importancia de la tecnología y la recolección de datos para optimizar la producción de leche y carne. Señala el rol de ordeñes robóticos, sistemas mecánicos y herramientas inteligentes para mejorar eficiencia y manejo en los tambos. El respaldo de productos de calidad acompañado de servicio técnico especializado garantiza un soporte integral a los productores.
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El Ingeniero Óscar Pinto habla sobre cómo el peletizado es un proceso artesanal que integra equipos, procesos y operarios. Su calidad impacta directamente en la eficiencia de los tambos robotizados y en la productividad animal. La experiencia del personal y la colaboración con el productor son esenciales para un alimento balanceado de alto rendimiento. ...
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La transición energética en la recuperación sostenible de América Latina y el Caribe
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Ofrezco software gratuito para el sector agropecuario: Ganaderia Bovina, Nutricion Bovina, Fertilización, Materia Orgánica. https://rygagro.com.ar/ Como mi humilde contribución al sector agropecuario :) ...
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La trazabilidad ya no es un concepto opcional , sino un estándar necesario en los mercados agroalimentarios internacionales. En un contexto global donde los consumidores exigen transparencia, los gobiernos aumentan los controles sanitarios y las exportaciones requieren certificación digital, el uso de tecnologías disruptivas como Blockchain e Inteligencia Artificial (IA) se convierte en un factor diferenciador y estratégico para el sector...
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Bienestar en Granjas lecheras de pequeña escala
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La automatización y la inteligencia artificial (IA) están transformando el sector agroindustrial y pecuario. La robótica ha revolucionado los procesos de producción, desde la alimentación hasta el manejo y control de ganado, mejorando la eficiencia operativa y reduciendo costos, ya no se trata solo de automatizar tareas básicas, sino de crear sistemas inteligentes que optimizan la producción, mejoran el bienestar animal y garantizan la...
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El Ing. Raúl Picatto, nos cuenta su visión sobre la lechería en Argentina. ...
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Lesiones podales en ganado lechero: Entrevista radial a Susana Valdes
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TODOLACTEA 2025 Les presenta el programa de capacitación más amplio e inclusivo del sector lechero argentino, que se desarrollará del 13 al 15 de mayo en TodoLáctea, en Esperanza, Santa Fe .
Además de ofrecerles más de 230 stands con toda la tecnología disponible en el país, los invitamos a que recorran el programa de conferencias y eventos que se desarrollarán en...
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Durante el Congreso Panamericano de la leche hablamos con en Ing. Miguel Taverna sobre Herramientas tecnológicas en lechería, factores determinantes para adoptar tecnologías, importancia de tener indicadores y el uso de robots de ordeño.
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Quelatos minerales de aminoacidos
Priya Quelatos minerales de aminoacidos para nutricion animal
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Del 11 al 14 de marzo, en el predio ferial y autódromo de San Nicolas (Bs As), se realizará Expoagro edición 2025, con una agenda imperdible para los miles de visitantes que se esperan recorran la expo.
En la capital Nacional de los Agronegocios, el agro argentino toma impulso, genera negocios y fortalece alianzas estratégicas.
En este marco, la ganadería toma protagonismo, con una novedosa agenda que hace visible toda la cadena....
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Hablamos con la Dra. Aurora Villarroel sobre el uso de biosensores en producción lechera y nos brinda recomendaciones para mejorar la producción. Nos explica como combinando la información podemos diagnosticar animales como neumonías y mastitis. ...
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Incluir DL-metionina en la alimentación de vacas lecheras, incluso durante las olas de calor
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Comederos inteligentes y balanzas de pesada al paso para mejorar la eficiencia, trazabilidad y obtención de información en tiempo real. El INTA junto con un productor de Córdoba, evalúa y analiza el uso de estas herramientas para conocer en detalle el comportamiento de cada animal en un rodeo. Esta información le permite al productor obtener hasta un 20 % más del valor de un ternero, en comparación con el precio del ternero común del...
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Pensando hacia el futuro, entiendo que bajo el sistema con ordeño robótico voluntario las vacas podrán expresar su potencial genético plenamente logrando picos de lactancias nunca vistos. Esto sucederá principalmente gracias al protocolo de ordeñe del robot, donde una vaca en su inicio de lactancia que genéticamente pudiera ordeñar 90 litros de leche diariamente se encontrará siendo ordeñada cada vez que venga al robot con un mínimo de digamos 12 lt (será ordeñada según sus visitas 5 o 6...
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La transición energética en la recuperación sostenible de América Latina y el Caribe
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Sistemas de Monitoreo El manejo reproductivo en los rodeos lecheros se ha beneficiado enormemente de los avances tecnológicos y el incremento en la adopción de protocolos de sincronización de ovulación e inseminación artificial a tiempo fijo (IATF), dispositivos automatizados de monitoreo para detección de celo, semen sexado y testeo genómico (Wiltbank and Pursley, 2014; Brito et al., 2021; Fricke and Wiltbank, 2022). En la IATF se...
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Figura 1. Tecnología collar GPS Figura 2. vacas con collar GPS Introducción El crecimiento de la población mundial lleva a tener que incrementar la...
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Bienestar en Granjas lecheras de pequeña escala
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Ivan Ordoñez nos habla del uso de tecnología en manejo de bovinos, los sensores, monitoreo de las dietas y el transporte. Cómo lograr renta tecnológica usando estas las nuevas opciones. ...
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INTRODUCCIÓN En la Argentina, los tambos son predominantemente de base pastoril, aunque la cantidad de tambos confinados (sin acceso directo al pastoreo) aumentó en los últimos años (Gastaldi et al., 2015; Engler et al., 2022). Esta tendencia al confinamiento se observa también en otros países con tradición lechera pastoril y se asocia con la creciente intensificación de los sistemas dedicados a la lechería. Este proceso...
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