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Complejo Soja
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Buenos días Apreciaría enormemente que me iluminaran sobre la siguiente cuestión: ¿cuáles serían los parámetros de calidad de una tirta de soja ecológica obtenida de habas de soja descascarilladas? Ecológica equivale a orgánica o bio según el país o idioma, es decir, no se usa solvente para extraer el aceite, sino solamente presión, por eso el contenido de aceite...
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El Dr. Bernardo Iglesias (INTA) habla en engormix.com sobre el proyecto sobre harina de soja en Argentina para actualizar su caracterización. El proyecto de Investigación, desarrollo e innovación iniciado sobre la evaluación nutricional de harinas de soja de origen argentino fue presentado recientemente en el VII Congreso Argentino de Nutrición Animal - CAENA (Septiembre 2019, Rosario. Santa Fe)...
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En el marco del 7° Congreso de Soja del Mercosur - Mercosoja 2019, realizado los días 4 y 5 de septiembre de 2019 en la Bolsa de Comercio de Rosario, técnicos de INTA del Instituto de Fisiología y Recursos Genéticos Vegetales (IFRGV) y de la Estación Experimental de Manfredi, recibieron el premio a “Mejor Trabajo Científico - Técnico” cuyo anuncio se realizó en el cierre de dicho evento internacional,...
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Uno de los grandes temas que quizá haya notado en el blog de Insta-Pro se relaciona con las semillas oleaginosas, los granos y sus formas finales como ingredientes que se diferencian mucho más de lo que a menudo se asume, y esto tiene que ver con el concepto de...
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California Pellet MILL (CPM)
Rodillo de peletera CPM: Ajuste remoto y medición de revoluciones. (CPM)
Marcelo Cáceres habla en Engormix.com sobre conclusiones y reflexiones de la Mesa Redonda realizada por el Grupo de Trabajo Avícola (GTA) sobre "Dificultades para expresar el potencial genético del pollo en Argentina". Cáceres remarca las diferencias y variabilidad que tienen los productos y subproductos del Complejo Soja; y la complejidad que ello significa a la hora de formular......
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Francisco de la Torre habla en Engormix.com sobre productos innovadores y alternativas de nuevos ingredientes de soya en la formulación de alimentos balanceados y temas vinculados a la sustentabilidad de la soya......
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Buenos días a todos.
Agradecería enormemente ayuda sobre la siguiente cuestión.
¿cuáles serían los parámetros de calidad de una torta de soja ecológica obtenida de habas de soja descascarilladas?
Ecológica equivale a orgánica o bio según el país o idioma, es decir, no se usa solvente para extraer el aceite, sino solamente presión, por eso el contenido de aceite residual en la torta está en torno al 6-8%.
Es importante también el dato de que previamente al proceso de prensado se han...
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Gerardo Luna, Consultor del Consejo Exportador de Soya de Estados Unidos (USSEC) señala en Engormix.com los puntos centrales de su conferencia "La soya de los Estados Unidos en los mercados globales" presentada en el XIX Congreso Nacional Avícola - FENAVI. Luna señala las tendencias que tendrá la soya en el mercado, su rol en la sustentabilidad de su producción y el mejor uso del recurso "suelo"...
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Buenas tardes, quería información de cómo se llega a una TSP (Textured Soy Protein) de aspecto claro. ...
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buenos dias, me gustaria que me ayudaran , necesito inactivar las enzimas en el frijol de osya, tengo una cocina de vapor de chaqueta de 1500 lts/hora, que temperatura debo tener , cual seria el tiempo de residencia optimo para lograrlo. gracias...
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INTRODUCCIÓN El potencial nutritivo de la soja está determinado principalmente por su aporte de proteína, aminoácidos y aceite. No obstante, la utilización de dichos nutrientes por parte de los animales, en especial los monogástricos, se ve limitada debido a la presencia de factores antinutricionales (FA) como los inhibidores de tripsina (IT) y lectinas, entre otros (Berti, 2007). La industria ofrece alternativas a gran escala para...
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Óscar Rivarola, Gerente de Agrocereales Argentina SRL, presenta la Unidad de Negocio de procesamiento de soja de la empresa para la obtención y comercialización de aceite, expeller y otros derivados destacando las ventajas de la tecnología aplicada para lograr un producto de calidad nutricional diferencial....
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El Dr. Nelson Ruiz, destacado consultor internacional, dialogó con Engormix.com sobre le trabajo presentado en el encuentro cientÍfico desarrollado en IPPE 2017 (Atlanta, Georgia. EE.UU) basado en observaciones en campo que indican que no hay correlación entre la actividad de la ureasa medida en soya integral con el contenido de inhibidores de tripsina, correlación que si ocurre en la torta o harina de soya....
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Gerardo Luna, del Consejo Exportador de Soya de Estados Unidos (USSECl), fue conferencista destacado del 5° Seminario Internacional sobre innovaciones en tecnología y mejores practicas en la producción de alimento balanceado para animales organizado por MEOSA en conjunto con el esfuerzo de las asociaciones de fabricantes de piensos mexicanas ANFACA y AMEPA. Luna disertó sobre "Acercamiento a la sostenibilidad de la soya de los E.U.A. en la industria de alimentos balanceados"...
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Soya: Alternativas de nuevos ingredientes en la formulación en 5° Seminario Internacional sobre innovaciones en tecnología y mejores practicas en la producción de alimento balanceado para animales
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El United States Soybean Export Council (USSEC) tiene el agrado de invitarlo a una conferencia y almuerzo titulada Ha Usted verificado el pedigrí de su soya recientemente? Evaluando el valor nutritivo de la Harina de Soya en dietas avícolas durante la IPPE, Atlanta.
Sera un gusto...
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Insta-Pro International estará brindando un Taller de semillas oleaginosas del sistema ExPress®, que se realizará el 15 y 16 de septiembre en Des Moines, Iowa, sin costo.
El sistema ExPress® ofrece a empresarios de agro negocios más oportunidades para generar ingresos, así como servicios de valor agregado para productores locales. Aprenda a extraer aceite de...
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Una de las formas de aumentar la proteina del expeler de soja -girasol--maní y a su vez amentar la produccion un 35 % en el proceso de extracción de extrusado y prensado para el poroto de soja y para el girasol y maní proceso de quebrado y prensado doble se requiere realizar el acondicionado de los materiales antes de entrar a los distintos procesos de extracción, cuales muchos tienen un alto costo de fuerza motriz ---baja calidad del expeler y menor rendimiento...
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En la publicación de mi blog anterior ( Parámetros importantes para el prensado de soya - Primera parte ) , hablé de dos parámetros importantes para monitorear al presionar soja (extracción de humedad y vapor). Ahora, nos centraremos en los otros dos factores...
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En el Salón San Martín de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, Rodolfo Rossi inauguró el encuentro que celebra el décimo aniversario de ACSOJA, la entidad que preside. “Nunca fue el objetivo de nuestra entidad aumentar indefinidamente la superficie dedicada a la soja o convertir al cultivo en casi la única opción de siembra. En esto siempre fuimos claros”, dijo Rodolfo Rossi, presidente de...
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