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Stress en aves
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Introducción El 50% de la producción avícola regional se caracteriza por desarrollarse en zonas con temperatura ambiente (TA) igual o superior a los 30ºC, en condiciones de alta humedad relativa (HR), alrededor del 70%. La producción en estas zonas, presenta problemas de alta mortalidad (5 a 20%) como resultado del estrés calórico al que se exponen los pollos...
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INTRODUCCION El 50% de la producción avícola regional se caracteriza por desarrollarse en zonas con temperatura ambiente (TA) igual o superior a los 30ºC, en condiciones de alta humedad relativa (HR), alrededor del 70%. La producción en estas zonas, presenta problemas de alta mortalidad (5 a 20%) como resultado del estrés calórico al que se exponen los pollos de engorde. La...
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INTRODUCCIÓN El estrés térmico afecta las reservas musculares de glucógeno, así como el pH de la carne avícola. Esto se acompaña de mayores pérdidas por goteo y palidez, afectando la calidad de la carne avícola. OBJETIVOS El objetivo general de este trabajo...
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INTRODUCCION Los factores estresante son comunes en los sistemas productivos avícolas. La suplementación de vitaminas ha sido descrita como una estrategia valida para aminorar los efectos negativos del estrés. OBJETIVOS El presente experimento tiene como objetivo evaluar el potencial...
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INTRODUCCIÓN: En épocas de verano en Entre Rios (Argentina), provincia que tiene el 50% de la producción avícola nacional (MAGYP, 2014), suelen ocurrir temperaturas superiores a los 30 ºC. Se ha comprobado, que la exposición a temperaturas altas (estrés agudo) alteran la integridad de la membrana muscular teniendo efectos adversos sobre la calidad de la carne (Sandercock D....
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INTRODUCCIÓN El Bienestar Animal ha comenzado a revestir gran importancia en los principales mercados mundiales, especialmente en los países que forman parte de la Unión Europea. En Chile esta materia comenzó a tener relevancia a partir de la firma del Acuerdo de Libre Comercio con la Comisión Europea el 2003 y la entrada en vigencia de la Ley 20.380 sobre...
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Manuel Castillo, Asesor Técnico de Distribuidora Veterinaria Alvear Representante de INVESA, presenta la betaína natural para aves, Betamint. Una solución oral mentolada para el agua de bebida que alivia los síntomas derivados del estrés por calor: compuesta por Betaína, Electrolitos y minerales, Mentol y Vitamina C....
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buenos días, tuve un problema con un nuevo lote de gallinas. Sin percatarme que llegaron con problemas respiratorios a lo cual por consejo de un veterinario de esta pagina le vengo dando un tratamiento de vitaminas la cual se llama vitamul y el antibiótico se llama floxaviar enrofloxacina 10%. Veo mejoría en algunas gallinas. En otras no note avances . Después de 5 días de antibióticos tengo casos de ronquera, otra puso un huevo lleno de sangre y se...
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INTRODUCCIÓN La industria avícola a nivel mundial basada en la producción de huevos, ha crecido vertiginosamente en comparación a otros sistemas de producción animal, sobre todo en países tropicales y subtropicales. En las últimas décadas, los problemas relacionados con el confort y el bienestar animal se han incrementado notablemente en el sector avícola, sobre todo cuando se asocia a respuestas...
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Introducción El estrés causado por el ambiente térmico influye en la productividad de los animales alterando su intercambio de calor con el ambiente y modificando la tasa de consumo de alimentos, la tasa de aumento de peso corporal y los requerimientos nutricionales (Curtis, 1983). La reducción del crecimiento también es consecuencia de los ajustes endocrinos y metabólicos de los animales en respuesta al ambiente térmico. Se sabe...
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INTRODUCCIÓN El estrés calórico en pollos de engorde es un tema fundamental que se ha desarrollado en los últimos años, gracias a su alto grado de especialización, caracterizado por nuevas tecnológicas introducidas y la preocupación de los productores por mejorar la calidad de su producto para así obtener mayores ingresos. La homeotermia y la...
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A pesar de que la ventilación mínima constituye la parte fina del manejo de ambiente controlado, la ventilación que sirve para eliminar el calor de los pollos es el grueso del trabajo en la vida de la parvada, en climas tropicales. El estrés de calor resulta de un balance negativo de la cantidad de energía que fluye entre el animal y el medio ambiente. Es inducido por cambios en una combinación de...
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El estrés calórico es uno de los problemas que causa mayores pérdidas económicas en las granjas avícolas de América Latina. Una gran mayoría de las granjas avícolas son abiertas y debido a esto es muy difícil realizar un buen control de las condiciones ambientales. Como consecuencia el estrés calórico afecta prácticamente durante todo el...
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Fernando Rutz, Médico Veterinario de Alltech habló sobre el Estres en el Sistema Inmunológico de las aves....
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Introducción. En los últimos años se han realizado trabajos sobre las paredes celulares del Saccharomyces cerevisiae (Pc), que muestran beneficios en la producción del pollo de engorda (Santin et al., 2001), debido a la composición de polisacáridos (80 a 85 %) en ellos presentes (Rogers, 1968). Los componentes activos de las Pc son la glucosa (glucanos) y manosa (mananos), los...
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Introducción El desarrollo de modelos mecanísticos de simulación para analizar los efectos de las condiciones ambientales en la fisiología, la salud y la productividad de los pollos parrilleros es una alternativa válida al abordaje experimental. La ventaja de este enfoque radica en la posibilidad de estudiar varios escenarios a reducido costo y en menor tiempo, lo que es de gran importancia en fenómenos...
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Introducción
La industria avícola y en particular la de pollos de engorde, ha venido creciendo de forma continua desde la década del los 90 (Havenstein, 2003). En Venezuela además de los problemas de dependencia en genética (100% importada) y en alimentación (80% importada), encontramos que el 80% de la producción avícola nacional se produce en condiciones de altas...
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Eduardo Marcuello, Responsable del Departamento Técnico Comercial de Invesa en Latinoamerica, nos habla sobre las características del uso de Betamint, Solución oral mentolada para el agua de bebida que alivia los síntomas derivados del estrés por calor, cuya composición es Compuesto por Betaína, vitamina C.....
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Betafín es una Betaína de origen Natural (trimetil glicina) producida a partir de la extracción de la pulpa y melazas de Remolacha azucarera y derivados de la misma por separación cromatográfica. ...
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Introducción Debido a la mayor demanda global de proteínas de calidad, la presión en los sistemas de producción también aumenta, incluyendo los sistemas productivos de aves de corral. Hay un consenso generalizado de que la densidad de población afecta al desempeño de las aves. ...
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