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Pigmentación en pollos
Bienvenido a la página de Engormix sobre Pigmentación en pollos. Videos, artículos técnicos, foros y noticias sobre Pigmentación en pollos.
Introducción. El color es una de las características más importantes de los alimentos porque puede determinar la elección o el rechazo por el consumidor. En la industria avícola mexicana, uno de los aspectos de mayor importancia económica es la pigmentación amarilla de la piel y tarsos del pollo. Aunque las preferencias de los consumidores varían de acuerdo a cada región, el empleo de...
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Desearía que alguien me indique a que obedece el cambio de color de una polla New Hampshire. En el mes de junio ppdo., había sido presentada en una exposición consiguiendo premiar con un 3er. premio en la raza señalada. El comprador, con gran sorpresa ve como día a día la misma va cambiando de color de naranja a blanco, y se encuentra sumamente ofuscado por este cambio, por el cual se siente defraudado y supone que alguno de sus padres podría ser Orphington blanco, o Plymouth Rock Blanco...
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DELTAGEN DEL PERU S.A. viene trabajando en el mercado peruano desde 1994, en todo lo concerniente a lo que es la industria alimentaria humana y pecuaria.
desarrollamos y distribuyendo cocteles enzimáticos y Pigmentantes:
OFRECEMOS AL MERCADO ENZIMAS Y PIGMENTAES PARA AVES Y TRUCHAS...
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Introducción
En la industria avícola, la eficiencia reproductiva de las reproductoras pesadas es un punto crítico, toda vez que determina el máximo retorno económico a partir del número y la calidad de los huevos y los pollos producidos por ave alojada. El uso de aditivos alimenticios derivados de la biotecnología es primordial, pues complementan la...
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Introducción
La celulitis es una inflamación supurativa, aguda y difusa que afecta los tejidos subcutáneos y en algunas ocasiones, el tejido muscular. Frecuentemente se le asocia con la formación de abscesos. La celulitis en las aves causa la decoloración y engrosamiento de la piel, por eso se le conoce también como proceso inflamatorio o dermatitis...
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Introducción
La adición de vitaminas y minerales al alimento de reproductores a niveles cubriendo apenas, o ligeramente por encima de los requerimientos básicos es una práctica común en la producción avícola actual. Ello es debido a la consideración de que dicha práctica conlleva una optimización de los costes que puede repercutir de forma...
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Introducción
En las explotaciones de reproductores modernos es frecuente observar problemas de subfertilidad, relacionados con factores tanto asociados al macho como a la hembra. Para maximizar la fertilidad del huevo y la incubabilidad del embrión durante la fase de reproducción es indispensable que las reproductoras estén en un estado nutricional óptimo; de esta forma, los nutrientes...
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hola gente, soy Leandro de Santa Fe, tengo un problema con gallinas ponedoras... tengo un criadero avicola todas color, resulta que desde hace 2 dias estoy notando que ,cada vez mas, hay mas huevos sin pigmentacion, o sea blancos. El maíz que le estoy dando es colorado y es el mismo desde hace 2 meses, la raza de la gallina es SHAVER BROWN y HI-LINE BROWN, las primeras son las mas afectadas, tienen 4 meses de postura. Los animales estan en jula, muchos me dicen que es por calor, pero...
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El pasado 28 de enero más de 100 personas asistieron a la conferencia "Alimentando a la Genética de Hoy", organizada por DSM Nutritional Products durante la Exposición Avícola Internacional de Atlanta, Georgia, EE.UU. Renombrados científicos de la Universidad de Maryland, la Universidad Estatal de Mississippi, el Instituto Roslin de Escocia y las empresas líderes mundiales de genética Cobb y Aviagen compartieron...
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“Trata bien a la Tierra. El bosque tropical no te fue dado para tus padres. Se te ha encargado para tus hijos” Proverbio africano (EPA Journal) El bosque tropical amazónico llama la atención al mundo y se constituye en todo un desafío para la ciencia. No solamente nos brinda sustancias bioactivas y alimentos, sino también otros productos que contribuyen a mejorar la calidad de vida de la humanidad. Por eso, estamos...
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La frase mas emocionante para escuchar en ciencia, la que anuncia nuevos descubrimientos, no es ¡Eureka! (lo he descubierto), sino “Eso es gracioso…” Isaac Asimov Investigaciones etnofarmacológicas que estamos llevando a cabo desde hace varios años en la selva del Perú nos ha permitido plantear la hipótesis que las plantas utilizadas por los nativos para pigmentar su cuerpo, también pueden ser utilizadas para pigmentar la piel de los pollos de carne y la yema del huevo...
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Un aditivo para alimento balanceado para pollos conteniendo arsénico y utilizado para dar un color rosado sano a aves con pechugas de mayor tamaño, podría causar enfermedad en humanos de acuerdo a un estudio encabezado por un investigador de la Universidad de Duquesne de EE.UU. Este estudio es el primero en enlazar un aditivo para balanceados con un riesgo para la salud humana. El aditivo ha sido utilizado ampliamente desde los años 60 por productores avícolas para controlar parásitos,...
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Me pueden ayudar, como consigo aumentar el color de la yema de huevo, creo que en la Argentina usan un producto que se mezcla con el balanceado o el agua, si alguien conoce de eso y me ayuda le agradezco. ...
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Kemin Pigmentos ha iniciado operaciones en su nueva planta localizada en Guadalajara, Jalisco, fortaleciendo así su liderazgo en la producción y distribución de pigmentos de alta calidad. De este modo, Kevin Pigmentos consolida su capacidad de abastecimiento a las compañías criadoras de pollo más importantes de México y Latinoamérica, sumándose ésta a sus más de 11 compañías que abarcan 60 países alrededor del globo. Gracias a la alta tecnología implementada en sus instalaciones y al...
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La importante compañía holandesa ingresa a la comunidad de negocios Engormix.com para publicitar en todos los países donde hoy están radicadas sus sucursales.
La compañía está en plena estrategia de transformación tras la adquisición de Roche Vitaminas, la división que la empresa suiza tenía de vitaminas al por mayor.
La compra de este negocio ha dado lugar a la creación de una nueva división centrada en productos biotecnológicos y materiales de altas prestaciones con el objetivo de...
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Los profesores Per Jensen, de la Universidad de Linköping y Leif Andersson de la Universidad de Uppsala, ambas de Suecia, durante años han estado codificando los genes para diferentes comportamientos de las aves.
Y han profundizado los estudios sobre las gallinas y el porque se pican unas a otras.
Este comportamiento suele originarse por exceso de densidad de aves o por lucha por la comida. No obstante, los científicos suecos han comprobado que el color de las plumas influye en que unas...
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