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Influenza Aviar
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La influenza aviar (IA) continúa siendo uno de los principales retos sanitarios de la avicultura moderna. Actualmente se reconoce que su impacto productivo no depende sólo del virus, sino que también del equilibrio de la respuesta inmune del ave durante la infección. Cuando dicha respuesta se exacerba, se desencadena una liberación descontrolada de citocinas, también denominada síndrome de liberación de citocinas o tormenta...
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Un total de 120 expertos en sanidad animal —administraciones públicas, investigadores, asociaciones sectoriales, veterinarios y representantes de la industria— se reunieron la pasada semana en Madrid para analizar la evolución de la influenza aviar en España y compartir estrategias de prevención, vigilancia y gestión. El encuentro, celebrado bajo el título “Unidos frente al desafío” y organizado por Boehringer...
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Crónica inquieta sobre dos sombras sanitarias en la España rural El rumor que se extiende por los campos En los amaneceres fríos, cuando la luz apenas roza los prados húmedos y las dehesas parecen contener la respiración, algo más que el viento recorre la geografía rural española. Es un murmullo colectivo, un presentimiento de fragilidad. Dos...
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El H5N1 avanza silenciosamente: ¿estamos preparados para la próxima ola? La influenza aviar ha mantenido al mundo en vilo desde el 2020, y aunque el brote de 2022-2023 ya ha pasado, la amenaza persiste. Hernan Rojas, experto en el tema, advierte que la enfermedad sigue presente de forma activa en regiones como Norteamérica y Europa. ¿Cuál es el papel de la vigilancia en el manejo de la influenza aviar? Según el Referente chileno la...
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El Dr. Hernan Rojas comenta sobre su participación en el Panel de expertos sobre la experiencia público-privada en manejo de la influenza en Perú. Enfrentar un brote de influenza aviar con eficiencia depende de la preparación previa y la toma de decisiones estratégicas, tal como demostró el Perú con su implementación única de la vacunación. Hernan Rojas resalta la importancia de estas acciones concertadas en un...
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El Dr. Arturo Rojas comparte su visión sobre la Influenza Aviar y explica las estrategias de control y los factores clave que han permitido el éxito de la vacunación en América Latina. ...
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Efectos de dietas contaminadas con deoxinivalenol sobre los indicadores productivos, morfológicos y fisiológicos en pollos de engorde
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Dr. Raúl Buthay, Gerente de Producción de Grupo Motta, comparte lecciones aprendidas sobre los casos de influenza en Argentina y la necesidad de mantener altos estándares de bioseguridad para proteger la industria avícola en Argentina tomando como modelo las instalaciones de COBISE 2....
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¿Sobrevaloramos el papel de los anticuerpos en la mucosa? En el tracto respiratorio de las aves, su acción parece ser más limitada de lo que creíamos... La inmunidad efectiva podría residir principalmente en mecanismos sistémicos. En este análisis técnico, el Dr. Juan Carlos Rodriguez-Lecompte profundiza en cómo los anticuerpos IgA neutralizan patógenos solo en el exterior del epitelio, sin penetrar en la...
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El brote mundial de influenza aviar altamente patógena (con las siglas en inglés) H5 clado 2.3.4.4b ha causado enormes pérdidas en la avicultura a nivel mundial. Si bien los pavos constituyen un sector más pequeño en la producción avícola en comparación con los pollos, tienden a verse más afectados por la influenza aviar altamente patógena debido a que generalmente pueden infectarse con una dosis menor del virus (es decir,...
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En apenas cuatro años, el virus de influenza aviar altamente patógeno (HPAI) H5N1 ha transformado el paisaje sanitario del hemisferio occidental. Lo que comenzó como un brote aislado en aves migratorias del norte de Europa en 2021 se convirtió en una ola que cruzó océanos, afectó a millones de aves domésticas y silvestres, llegó a la Antártida y hoy mantiene en alerta a toda la industria...
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La cepa norteamericana del virus de la gripe aviar H5N1 ha demostrado ser capaz de provocar brotes en animales mamíferos como las vacas, algo que no se ha visto en otros lugares del mundo, incluida Europa. Un equipo internacional ha identificado y probado en hurones dos mutaciones que explicarían una mejor adaptación y mayor virulencia. Según los autores, que publican los resultados en la revista Science Advances, el hallazgo “pone de relieve la urgente...
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El Dr. Luiz Sesti señala la persistente desinformación frente a una realidad técnica muy distinta: existen vacunas con plataformas izadas capaces de reducir la morbilidad, la mortalidad y, especialmente, la excreción cloacal del virus.En menos de seis meses, se podría inmunizar a toda América Latina contra influenza H5N1 si existiera voluntad política para usar las vacunas que ya están listas. ...
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Balance del II Seminario Hy-Line White LATAM 2025, Thomas Dixon
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La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y la Comisión Europea han unido sus fuerzas para publicar un nuevo conjunto de herramientas de comunicación diseñadas para ayudar a los ganaderos y a cualquier persona que entre en contacto con las explotaciones a proteger a las aves de corral, a otros animales y a las personas frente a la gripe aviar.
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El Dr. Luiz Sesti, Ph.D., Director Senior de Servicios Veterinarios LATAM de Ceva, habla sobre la evolución de la influenza H5N1 en animales y humanos. ...
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Variación en las características nutricionales y anti-nutricionales de la pasta de soya usada en México en 2019
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En entrevista con Revista Avicultores, Sula Alves, directora técnica de la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA), compartió la experiencia de Brasil al enfrentar la confirmación de un brote de influenza aviar en una granja comercial. Lo que comenzó como una sospecha más dentro del monitoreo constante de aves silvestres, pronto se convirtió en uno de los mayores retos sanitarios que ha vivido el sector avícola...
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En un contexto donde la influenza aviar H5N1 ha diezmado colonias enteras de especies silvestres y amenaza la bioseguridad agropecuaria global, Algunos países han logrado el estatus de países libres de influenza aviar gracias al uso estratégico y efectivo de vacunas. ¿Estamos ante un cambio de paradigma en el control de enfermedades transfronterizas? En esta entrevista durante el Día Nacional del Avicultor en Guatemala, el Dr. Arturo Rojas de Laboratorio...
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Desde hace medio siglo Brasil ha dedicado su esfuerzo y conocimiento para generar una cultura avícola exportadora a largo plazo. En la actualidad, este vecino país exporta alrededor de 5 millones de toneladas de pollo y 5 mil millones de huevos cada año . Aprender del gigante brasileño es una gran oportunidad para quienes estamos construyendo el camino exportador, tanto en sus fortalezas como en las lecciones y oportunidades que deja la manera...
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En su paso por la edición 2025 de la exposición AVICOLA en conjunto con PORCINOS, el Dr. Hebert Eduardo Trenchi Casal sobre Influenza aviar de alta patogenicidad: Puesta al día. El Referente señala su gran preocupación por el costo, no sólo productivo, sino económico y social que ocasiona el virus; y aporta su mirada crítica de experto sobre el debate respecto de la vacunación o no de las aves; y el rol que...
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Efectos de dietas contaminadas con deoxinivalenol sobre los indicadores productivos, morfológicos y fisiológicos en pollos de engorde
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El Senasa confirmó por diagnóstico de laboratorio un caso positivo de influenza aviar altamente patógena (IAAP) H5 en aves de corral en la provincia de Buenos Aires, luego de analizar muestras en el predio situado en la ciudad de Los Toldos.
El establecimiento involucrado —de gallinas ponedoras— notificó al organismo sanitario la presencia de signos clínicos compatibles con la...
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Tras los recientes debates sobre la posibilidad de vacunar a las aves contra la forma altamente patógena de la influenza aviar (highly pathogenic avian influenza, HPAI), el CEO de Aviagen Jan Henriksen, publicó enel web oficial de la casa genética su perspectiva al respecto, especialmente a la luz de dos artículos clave, publicados recientemente, donde se abordó esta cuestión. Como destacan en la publicación en línea de...
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