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Aminoácidos en aves
Bienvenido a la página de Engormix sobre Aminoácidos en aves. Videos, artículos técnicos, foros y noticias sobre Aminoácidos en aves.
Douglas Zaviezo, Consultor internacional y Referente de la industria, en dialogo con Engormix.com señala los beneficios y riesgos de formular las dietas para monogástricos con niveles bajo de proteína y enfocados en mínimos de aminoácidos, y las dificultades para establecer exactamente cuál es el nivel mínimo de proteína con el que se deberia trabajar......
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Esta idea no es nueva para los lectores del blog de Insta-Pro, sin embargo, la finalidad de esta publicación es explicar, desde mi punto de vista, las últimas pruebas que demuestran que depender demasiado de los valores de la proteína...
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Producción avícola sin antibióticos promotores de crecimiento
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Debido a las implicaciones económicas, la manipulación del tamaño del huevo es y seguirá siendo un tema de alta relevancia en la industria del huevo. Por lo tanto, es importante no solo comprender la preferencia del mercado de huevos, sino también las estrategias para obtener el tamaño de huevo deseado. En todo el mundo, los huevos generalmente se comercializan de una de dos maneras. En los mercados que se consideran maduros,...
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La aplicación de "Evaluaciones de Ciclo de Vida" (ECV) tiene como objetivo medir las prácticas sustentables desde la estructura fabril hasta el producto final.
Una empresa sustentable tiene sus acciones e iniciativas guiadas por la ética y el respeto medioambiental. Fue precisamente dentro de esta propuesta que nació la planta de Evonik para la...
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Michael Binder, Vicepresidente de Desarrollo Sostenible de Evonik Animal Nutrition, destaca el compromiso de Evonik con el desempeño sostenible con un enfoque en un impacto positivo para la sociedad, apoyando la producción animal sostenible en Brasil y en todo el mundo....
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Los alimentos homogéneamente mezclados son esenciales para el desempeño animal, ya que aseguran que todos los nutrientes añadidos estén disponibles dentro de cada ración/bocado de alimento. En particular, los ingredientes esenciales y de baja dosificación como vitaminas, oligoelementos, minerales, aminoácidos, por ejemplo, deben estar disponibles en la cantidad correcta dentro de cada pellet de alimento final. El impacto de la...
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Lorena Morao, Gerente Técnico Comercial para Evonik, habla sobre la utilización de creatina para mejorar el desempeño de reproductoras y progenie....
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Introducción La pasta de soya (PS) es usada extensamente como una fuente de proteína en nutrición animal en México y a nivel global. La amplia variación en las condiciones medioambientales en las cuales la soya crece, combinado con las diferentes prácticas agrícolas resultan en soyas con diferentes contenidos nutricionales [1]. Adicionalmente, las diferencias en las condiciones de procesamiento tales como la humedad, temperatura y...
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De pollonas a ponedoras: garantizar una transición sin complicaciones sin jaulas
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La DL-metionina (DL-Met) y el ácido 2-hidroxi-4-metilbutanoico (HMTBa) se utilizan con frecuencia como suplemento alimenticio para balancear las dietas de los animales en contenido de metionina (Met) y aminoácidos azufrados. La formulación moderna de alimentos tiende a reducir el contenido de proteína cruda en la dieta, lo que aumenta la contribución relativa de las fuentes suplementarias sobre la Met natural. La mezcla racémica de isómeros D-...
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Durante muchos años, la discusión sobre las características químicas y biológicas de la DL-metionina (DL-Met) y los productos hidroxianálogo de metionina (líquido, MHA-FA, 88%; sal cálcica, MHA-Ca, 84%) ha continuado en la industria de alimentos incluyendo las bioeficacias de estos compuestos en diferentes especies productivas. Por lo tanto, se han llevado a cabo varios estudios en donde se ha demostrado que los productos...
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Simposio sobre Tecnología de Alimentos para una fábrica piloto de piensos
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Conclusión • Los pollos de engorda alimentados con una dieta basal deficiente en Met+Cys tuvieron reducciones significativas en los rendimientos de crecimiento y de la canal. • Los niveles de suplementación de DL-Met o MHA-Ca mejoraron los rendimientos de crecimiento y de la canal • El análisis de regresión multiexponencial reveló una biodisponibilidad relativa en promedio de MHA-Ca a DLMet en base a producto de 62 %...
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Evonik presenta su propio AGA después de que el antiguo proveedor rescindiera el contrato
Los animales de rápido crecimiento necesitan suplementos de creatina en su alimento
GuanAMINO® es la mejor fuente suplementaria de creatina
Evonik lanzó GuanAMINO® , su propio ácido guanidinoacético (AGA), utilizado para mejorar el metabolismo energético en la producción...
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Introducción La reducción del nivel de proteína cruda (PC) en dietas para pollos de engorde es de gran interés para la industria avícola como una estrategia para reducir la dependencia en costosas fuentes de proteína intacta, optimizar el uso de los recursos naturales y reducir significativamente la excreción de nitrógeno y volumen de excretas al medio ambiente [1]. Se ha demostrado que las aves no tienen un requerimiento...
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Lorena Morao, Gerente Técnico Comercial para Evonik, habla sobre la utilización de creatina para mejorar el desempeño de pollos en engorde......
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Producción avícola sin antibióticos promotores de crecimiento
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Me gustaría saber, cual es la función o cual es el aporte, o que genera en las gallinas ponedoras el consumo de aminoácidos esenciales??? como : Proteína, Metionina, Metionina + Cistina, Lisina, Triptófano, Calcio, Fósforo (disponible), Sodio y Cloruro. Dado que en los manuales de avicultura, aparecen las necesidades mínimas, pero no explican, la interrogante que menciono en el encabezado de mi pregunta.
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Evonik ha desarrollado el AMINONIR® FA , el primer servicio NIR de su tipo para el conjunto completo de ácidos grasos contenidos en los ingredientes y piensos para peces. Además del alimento para peces para varias especies, la cartera de calibración de Evonik sirve más de 20 materias primas que abarcan hasta 49 ácidos grasos...
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Marcela Drago, Gerente Regional de Servicios Analíticos de Evonik, habla sobre la importancia de los ácidos grasos en la nutrición animal y humana como fuente de energía, transportadores de las vitaminas liposolubles, entre otros beneficios, destacando las ventajas de una correcta predicción de los mismos en las materias primas y alimentos....
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La soya contiene varios factores antinutricionales (FAN). Las ureasas son factores antinutricionales comunes que se encuentran en muchas plantas y granos, pero en la soya se presentan a mayores concentraciones tal como lo describe Takeuchi. Lo más preocupante es que la ureasa y los inhibidores de tripsina (IT) interfieren con la digestión de las proteínas si están presentes en el alimento del animal. ...
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Introducción La nutrición en la fase inicial es un periodo crítico, asegurar un adecuado consumo de alimento y peso de los pollitos es muy importante. Bajo nuestras condiciones, no se han definido claramente los niveles de lisina, metionina+cistina y treonina digestible en la dieta, que logre un óptimo comportamiento productivo en esta fase. Durante...
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Introducción La metionina es un aminoácido indispensable en la nutrición de las aves pues es esencial en el mantenimiento, crecimiento y desarrollo del animal. Normalmente, la metionina es adicionada en forma sintética a las dietas de aves y cerdos, siendo dos los productos más usados comercialmente para fortificar dietas deficientes en este aminoácido: el ácido 2-hidroxi-4-(metiltio) butanoico (HMTBA por su sigla en...
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