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Aminoácidos en aves
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Nueva York, Diciembre de 2013. En la conferencia “Fronteras en Agricultura Sostenible: estudiando la cadena de producción de proteína para mejorar su calidad alimentaria”, una reunión de la Academia de Ciencias de Nueva York, se habló de la importancia de integrar científicos, agroindustriales, expertos en salud humana y en medio ambiente, para construir mejores sistemas de producción de alimentos proteicos(Wu, y otros, 2014). Conocidos...
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Cuando es fácil seguir las instrucciones, las cosas se hacen bien. Por ejemplo, la primera vez que vaya a hornear un pastel, usted seguirá una receta para saber exactamente qué ingredientes usar y en qué cantidades. Algo similar ocurre con la formulación de una dieta. Sin embargo, se deben tener en cuenta otras consideraciones además de los ingredientes. Por ejemplo, el exceso de temperatura: la temperatura y el tiempo de cocción adecuados...
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Efectos de dietas contaminadas con deoxinivalenol sobre los indicadores productivos, morfológicos y fisiológicos en pollos de engorde
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Evonik Nutrición Animal será uno de los protagonistas del PANA 2020
El Programa Avanzado Intensivo de Alta Gerencia en Alimentación y Nutrición Aviar, se llevará a cabo del Martes 31 de marzo al Sábado 4 de abril de 2020 en el Centro de Convenciones del Hotel Camino Real, de Santa Cruz de la Sierra, Bolivia.
Dentro del panel de conferencistas del PANA 2020, Evonik presentará 5...
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Camilo Ospina sobre la inclusión de arginina en la nutrición animal, su importancia y los beneficios. El destacado profesional habla de la versatilidad de ese aminoácido para la síntesis de proteína y producir carne y ser precursor de oxido nítrico......
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Conferencia del Prof. Horacio Rostagno en el 2° Simposio Internacional Biofarma de Nutrición Animal - SINA 2018 (Rosario, Argentina) donde disertó sobre "Actualización en requerimientos de aminoácidos en pollos parrilleros"......
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La importancia de la proteína en la alimentación animal, y el coste que supone en la formulación ha llevado a que en la mayor parte de las especies se opte por la formulación de raciones siguiendo la metodología y concepto de “proteína ideal”. Bajo este sistema de formulación los aminoácidos esenciales cobran una especial relevancia. La proteína ideal se...
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Introducción A pesar de que el maíz y la harina de soya son ingredientes excelentes, éstos no proporcionan un equilibrio exacto de todos los aminoácidos para satisfacer las exigencias absolutas (sin deficiencia o exceso) de aminoácidos en las aves, ya que son alimentos que contienen cantidades elevadas de algunos aminoácidos, pero al mismo tiempo son deficientes en otros, como lisina y metionina. De esta forma,...
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Reciente prueba con pollos de engorde confirma la opinión científica de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA; por sus siglas en inglés) del 2018 sobre las fuentes de metionina a la vez que valida el enfoque experimental Un continuo debate sobre la biodisponibilidad relativa de fuentes de metionina resultó en una nueva prueba con pollos de engorde. Las dietas comerciales de aves son suplementadas rutinariamente con...
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Importancia del monitoreo de problemas respiratorios en aves de postura
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Fabiano Favarin, Gerente del Negocio de Metionina de Adisseo en América Latina, explica las consecuencias de la fiebre porcina africana tanto en el mercado de metionina para porcinos como para aves....
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En esta industria, hablamos mucho sobre las proteínas. Esto se debe a que ayudan a evaluar el valor de un ingrediente o una dieta. El tipo de proteínas sobre las que hablamos son las “proteínas crudas”, las cuales son una medición química rutinaria que se ha implementado desde el siglo XIX. ...
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Aún existe en la industria avícola controversia sobre la bioeficacia del hidroxianálogo de metionina en forma líquida (MHA-FA liquida) comparándola con la DL-metionina (DLM). Hay mucha información en el pollo de engorda que muestra la relativa efectividad de la MHA-FA comparándola con la DLM (AminoNews Revies, 2007). Sin embargo, la información que existe en la gallina de postura es muy antigua y poco...
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En mi repisa, tengo un viejo libro llamado Protein-Calorie Malnutrition (Malnutrición por deficiencia de proteínas y calorías). No recuerdo bien cómo lo conseguí, pero creo...
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Cual sería la proteína ideal en aves de postura, y cuáles son los requerimientos de aminoácidos en base a proteína ideal, o en su defecto la cantidad de lisina que debe llevar dicha dieta. Gracias. ...
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Introducción La creatina desempeña un papel fundamental en el metabolismo energético, se sintetiza a partir del ácido guanidinoacético en el hígado,...
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Efectos de dietas contaminadas con deoxinivalenol sobre los indicadores productivos, morfológicos y fisiológicos en pollos de engorde
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Lorena Morao, Gerente de Ventas de Evonik Argentina, habla sobre la utilización de materias primas alternativas a maíz y soja en dietas para animales. Remarca la importancia de la analítica para medir resultados....
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Aminoácidos en aves: Horacio Rostagno en Colombia - VII Seminario Internacional De Nutrición Avícola (AMEVEA)...
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Buenas tardes, En Venezuela por la situación económica no se esta consiguiendo Metionina, Lisina como tan poca solla con que lo puedo sustituir?????? ...
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Introducción Debido a la necesidad de reducir los costos en la alimentación de las gallinas y además de disminuir la eliminación de...
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El Dr. Edgar Oviedo habla sobre uno de los trabajos de investigación enfocado en los niveles de aminoácidos de las pollitas desde la fase de crecimiento y desarrollo; y como impacta en la calidad de huevo, la composición corporal y en el desempeño reproductivo.......
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Introducción Los modelos de predicción de los requerimientos nutricionales de lisina digestible don escasos en la literatura especializada en aves ponedoras. Un modelo se puede considerar como la descripción matemática de un fenómeno biológico (mantenimiento, crecimiento, producción, etc.), obtenida por medio de una serie coordinada de ecuaciones en donde las variables...
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