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Agua en la avicultura
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La llegada de cepas de Escherichia coli patogénica aviar (APEC) al sistema digestivo de las aves es la segunda vía de infección más importante en la colibacilosis aviar. Así, evitar la colonización del sistema digestivo por parte de las APEC es clave para prevenir esta enfermedad. ...
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Introducción Uno de los patógenos más comunes que se encuentran en las especies animales es Salmonella spp. La contaminación debe controlarse lo antes posible en las materias primas utilizadas en los productos destinados a la fabricación de alimentos destinados a los animales. La contaminación, en general, ocurre en el campo, durante las etapas de cosecha, transporte y almacenamiento¹. Las medidas de control en las...
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Fundamentos del diseño experimental Este experimento utiliza un método de dilución y neutralización que se basa en el método europeo oficial EN 1040: 2005, “Desinfectantes químicos y antisépticos: prueba de suspensión cuantitativa para la evaluación de la actividad bactericida básica de los desinfectantes y antisépticos químicos”. ...
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Si damos un antibiótico preventivo por los primeros siete días, para prevenir bacterias como las que vienen desde la incubadora, por ejemplo una enrofloxacina. ¿ Sería conveniente naturalizar el cloro para mayor eficacia del medicamento? ...
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Fitobiótico coadyuvante de la metionina en raciones de monogástricos
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El Dr. Fabio Gallego, Especialista en bioseguridad en granjas pecuarias presentó la conferencia Manejo y sanitización del agua de bebida en explotaciones pecuarias...
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La evolución de la avicultura resultó en un pollo de engorda de rápido crecimiento y gallina de postura con gran eficiencia para convertir el alimento en proteína animal. A pesar de eso, han surgido una serie de problemas metabólicos, siendo el estrés calórico uno de los principales, ya que resulta en pérdidas significativas del comportamiento productivo (Mondragon N., 2019). El estrés calórico se presenta por la...
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El agua es el nutriente más abundante, importante, ignorado y barato. Sólo el O 2 es más importante que el agua para sostener la vida. Las plantas contienen 70-80% agua, mientras los animales dependiendo de la edad, peso (grasas) pueden variar entre 40-80%. Los pollitos recién nacidos tienen 80-90% agua, mientras los adultos entre 40-60%. Hay 3 tipos de agua al alcance de las aves: I. Agua...
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Actualmente nos enfrentamos a un sin número de amenazas en la producción avícola, nuevos brotes de New Castle reaparecen en distintas regiones del país, así como el Cólera en Asia. La puesta en práctica de programas de bioseguridad es el tema del día en cada una de las empresas avícolas. Conocemos cada una de las enfermedades, sus programas de prevención, los mecanismos de control y los vectores de transmisión. El agua es sin duda uno de los puntos críticos a controlar, por lo tanto...
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Hola q tal a todos, estoy encargado en una granja avícola y hace un tiempo bajaron 12 galpones la postura unos 20 puntos. Hay otra granja de la misma empresa y no tiene ese problema. Por eso descarto el alimento. Me inclino por el agua y leí en estos foros q dijeron q puede ser voltaje en el agua. Medi y me dio 0,700 milivolts, alguien me puede contar si tubo una experiencia similar y como lo solucionó? Desde ya muchas gracias! ...
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Juliana Narvaez, Directora Técnica del Programa Element de Porfenc de Colombia, nos cuenta en qué consiste este programa y los beneficios que reporta a sus clientes....
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Eficacia de las arcillas hidrofílicas y lipofílicas contra las fumonisinas en pollos de engorde de un día
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Tengo 8000 pollos de engorde y últimamente ha aumentado la mortalidad a 30 pollo diarios. El pollo tiene 35 días hoy y desde hace mas de una semana estoy viendo que el pollo que se muere el corazón este rodeado por una tela blanca gruesa y el hígado un poco más oscuro de lo normal.
Consulté un veterinario Y me dijeron que tienen colibacilosis los trate con 5 días de coccitrin-D supuestamente era el mejor producto para tal enfermedad sin ningún resultado, el pollo sigue igual.
Ahora...
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Los aceites esenciales alivian el estrés por calor a través de 3 mecanismos de acción principales El estrés por calor ocurre cuando la cantidad de calor...
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El Dr. Mario Penz, Director Global de Aves de Provimi Cargill, habla sobre la calidad de pelet y el agua en pollos, en el marco del 1er Seminario Avícola organizado por Provimi Argentina....
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En el pasado el agua fue considerada como un elemento de poco valor o importancia en la producción avícola, esto deber ser revisado ya que muchos problemas de desempeño pueden ser atribuidos a este componente nutricional. La composición del cuerpo del pollito de un día es del 85% de agua y en aves adultas del 58 al 65 %. PENZ (2011). El huevo tiene un 65% de agua, lo que conlleva a...
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Fitobiótico coadyuvante de la metionina en raciones de monogástricos
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Es bien sabido que la alta temperatura del ambiente de producción afecta negativamente el desempeño de los monogástricos, específicamente los cerdos y las aves de corral, porque son animales homotérmicos, es decir, el mantenimiento de su temperatura corporal y prioridad metabólica. Por lo tanto, cuando estos animales están expuestos a altas temperaturas, que varían según su etapa fisiológica, se producen ajustes...
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Buenos días Profesionales del mundo del campo, me surge una inquietud y les agradeceria sus conocimientos. Que tan efectivo y viable es realizar la desinfección del agua de bebida para aves utilizando azul de metileno. O por el contrario cuál debería ser la mejor opción? Gracias por sus conocimientos y aportes. ...
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Estimados compañeros, reciban un cordial saludo. Me gustaría saber sus comentarios sobre el uso de pastillas tricloro, esto debido a que en las granjas que manejamos las concentraciones son altas -digamos un 5.0 ppm al final del niple- y asi es en todas. Espero respuesta y comentarios. Saludos Jesús. Edo Veracruz ...
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Partamos de la base de que se utilizan para reducir el PH del alimento, y esto a su vez modula los procesos fisiológicos que intervienen en la digestión de los nutrientes en el aparato digestivo de los animales. El uso de ácidos orgánicos como preservantes en alimentación animal y humana es muy antiguo. De hecho, el tradicional ensilado de forrajes se basa en las propiedades antimicrobianas del ácido láctico, generado por la...
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En este artículo se tratan aspectos cualitativos -calidad del agua, en su vertiente físico-química y microbiológica- algunos de los cuales pueden intervenir directamente en los aspectos técnicos de la explotación avícola. Se recomienda efectuar un análisis del agua de forma rutinaria, una o dos veces al año, como medida de bioseguridad; cuando se presentan procesos patológicos crónicos; ante circunstancias que...
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XXII Congreso Latinoamericano de Avicultura 2011: Proceso de reducción de utilización del agua y desafíos para los próximos años en la producción de pollos....
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