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Tecnologías digitales en manejo bovino
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Pensando hacia el futuro, entiendo que bajo el sistema con ordeño robótico voluntario las vacas podrán expresar su potencial genético plenamente logrando picos de lactancias nunca vistos. Esto sucederá principalmente gracias al protocolo de ordeñe del robot, donde una vaca en su inicio de lactancia que genéticamente pudiera ordeñar 90 litros de leche diariamente se encontrará siendo ordeñada cada vez que venga al robot con un mínimo de digamos 12 lt (será ordeñada según sus visitas 5 o 6...
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Sistemas de Monitoreo El manejo reproductivo en los rodeos lecheros se ha beneficiado enormemente de los avances tecnológicos y el incremento en la adopción de protocolos de sincronización de ovulación e inseminación artificial a tiempo fijo (IATF), dispositivos automatizados de monitoreo para detección de celo, semen sexado y testeo genómico (Wiltbank and Pursley, 2014; Brito et al., 2021; Fricke and Wiltbank, 2022). En la IATF se...
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Figura 1. Tecnología collar GPS Figura 2. vacas con collar GPS Introducción El crecimiento de la población mundial lleva a tener que incrementar la...
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Ivan Ordoñez nos habla del uso de tecnología en manejo de bovinos, los sensores, monitoreo de las dietas y el transporte. Cómo lograr renta tecnológica usando estas las nuevas opciones. ...
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Usuarios destacados en Tecnologías digitales en manejo bovino
INTRODUCCIÓN En la Argentina, los tambos son predominantemente de base pastoril, aunque la cantidad de tambos confinados (sin acceso directo al pastoreo) aumentó en los últimos años (Gastaldi et al., 2015; Engler et al., 2022). Esta tendencia al confinamiento se observa también en otros países con tradición lechera pastoril y se asocia con la creciente intensificación de los sistemas dedicados a la lechería. Este proceso...
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Un equipo de especialistas del INTA mapeó y consolidó en una red toda la información existente en materia de las tecnologías disponibles, las líneas de investigación con drones en el país y pilotos habilitados. Esta información clave permitirá fortalecer la investigación aplicada. Esta fue una de las temáticas que se compartieron en la Expo Rural 2024 que se realizó en el Predio Ferial La Rural de Buenos...
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España - Sostenibilidad ambiental de los alimentos: LCA Food Conference 2024
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La carrera tecnológica no para, en ningún aspecto de la vida ni de la actividad humana. Cómo podemos potenciar su uso, adaptarla, implementarla y sacarle máximo provecho en el manejo de la nutrición en los feedlots. Julián Soriano Bouissou Consultor Técnico en Bovinos de Carne de Provimi Cargill Animal Nutrition , destaca lo fundamental que es tener un establecimiento productivo tecnificado para potenciar su desarrollo y maximizar...
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INTRODUCCIÓN Desde la década de 1990, la ganadería bovina argentina ha atravesado un proceso de intensificación de la producción (Bilello et al., 2009; Capdevielle, 2017; Raccolin et al., 2012) que ha implicado cambios en términos productivos, económicos y sociales en el desarrollo de la actividad (Capdevielle, 2022). Entre estos se destacan la consolidación del feedlot1(Portillo y Conforti, 2009) y las innovaciones en la...
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Biodisponibilidad relativa de Mepron® respecto a Smartamine® M medida según el método de selenometionina en leche
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Un equipo de especialistas del grupo de Recursos Naturales de la Estación Experimental Agropecuaria Corrientes del INTA junto con la Subsecretaría de Sistemas y Tecnologías de la Información de la Provincia de Corrientes, desarrolló una plataforma web que permite conocer la superficie ganadera útil con el fin de calcular y establecer de manera más eficiente la carga animal. Esta herramienta de libre acceso permite mejorar la productividad y la...
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El IRTA ha presentado este proyecto con el objetivo de conseguir, a través de la digitalización, una agroganadería más eficiente, competitiva y sostenible. Consiste en ofrecer espacios de experimentación y test de nuevas tecnologías digitales, así como una plataforma de datos y servicios digitales que se pondrá a disposición del sector agroganadero y de otras instituciones y agentes tecnológicos.
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La transición energética en la recuperación sostenible de América Latina y el Caribe
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Introducción El Proyecto “Agtech para Lechería Climáticamente Inteligente” plantea implementar las buenas prácticas (BPs) en producción de leche, desarrollando y utilizando herramientas de agtech. Para tal fin se desarrolló la aplicación LECHECK.APP, una app de autogestión y libre acceso, para sistemas Android, IOS y en https://lecheck.app . El objetivo de este trabajo fue conocer el grado de cumplimiento de BPs...
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Introducción El crecimiento de la producción en los sistemas lecheros puede tener impactos ambientales significativos. Sin embargo, si estos sistemas ganaderos son eficientes, se pueden reducir las emisiones de gases efecto invernadero (GEIs) y mejorar los sumideros de carbono, incrementando simultáneamente la productividad. Paralelamente, es necesario aumentar la capacidad de adaptación de los productores, así como la resiliencia y la eficiencia en...
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Efecto de un Aditivo Anti-Micotoxinas Purificado sobre los Parámetros Reproductivos y Salud de Hato en Ganado de Leche en La Comarca Lagunera, México
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Introducción Los drones con cámaras multiespectrales miden la energía reflejada por la biomasa en numerosas bandas a partir de las cuales se calculan los índices espectrales que permiten la estimación de la producción de forraje (Insua et al., 2019). Sin embargo, se necesitan ajustes para el nivel de nutrición que puede influir sobre dicha estimación. El objetivo de este trabajo fue estimar la producción de forraje de...
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El monitoreo del riesgo de estrés por calor en las granjas lecheras en tiempo real se ha vuelto posible con el desarrollo de de tecnologías de sensores que miden la temperatura y los niveles de humedad en los establos de las vacas. Esta es una práctica cada vez más común para alertar a los productores de leche cuando sus vacas están en riesgo de sufrir estrés por calor y luego tomar medidas rápidas a favor del bienestar de las...
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Quelatos minerales de aminoacidos
Priya Quelatos minerales de aminoacidos para nutricion animal
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Hablamos con la Dra. Aurora Villarroel sobre conductividad eléctrica para detectar mastitis. ...
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Daniel Ibarrola y Ricardo Sojo, ingenieros de GEA Group, visitaron el innovador tambo "El Bruger" en Sant Julià de Vilatorta, #Barcelona, donde la familia Masramón implementó el ordeño automatizado por lotes.
Con 310 vacas ordeñadas tres veces al día en una sala equipada con 8 robots en batería, este sistema está marcando la pauta para la eficiencia en la industria...
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España - Sostenibilidad ambiental de los alimentos: LCA Food Conference 2024
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Introducción Una de las diferencias principales entre un Sistema de Ordeño Voluntario (VMS) y el convencional, es que se espera que las vacas vayan voluntariamente a la unidad de ordeño varias veces al día para ser ordeñadas. Diversos estudios han demostrado que la frecuencia de ordeño disminuye cuando las vacas salen a pastorear (Spörndly y Wredle, 2002). Por este motivo, uno de los incentivos utilizados es poner a...
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La inteligencia artificial (IA) se refiere a la capacidad de los sistemas computarizados o robots controlados por computadora para ejecutar tareas típicamente asociadas con seres inteligentes. En esencia, la IA representa la inteligencia artificial y emula funciones cognitivas como el aprendizaje y la resolución de problemas observadas en humanos y animales. La IA surgió como campo académico en 1956 y ha investigado numerosos enfoques,...
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Biodisponibilidad relativa de Mepron® respecto a Smartamine® M medida según el método de selenometionina en leche
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Hablamos con la Dra. Aurora Villarroel sobre el uso de biosensores en producción lechera y nos brinda recomendaciones para mejorar la producción. Nos explica como combinando la información podemos diagnosticar animales como neumonías y mastitis. ...
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La pérdida de producción relacionada con el estrés por calor, el bienestar y la mortalidad del ganado son preocupaciones globales, que están aumentando en el contexto del cambio climático y el aumento de la productividad de las vacas. La respuesta del ganado al estrés por calor varía según la individualidad y el ambiente térmico. En este artículo pretendo describir el monitoreo del estrés por calor, en forma...
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